ເຂົ້າຈີ່ຈີນແມ່ນມີຊື່ວ່າ Jiaozi ເປັນອາຫານຫລັກໃນອາຫານຈີນແລະວັດທະນະທໍາ. ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ຈັກທີ່ສຸດໃນເວລາທີ່ຂ້າພະເຈົ້າເປັນເດັກນ້ອຍຢູ່ໃນເມືອງໄທເປແມ່ນການໃຊ້ຈ່າຍໃນຕອນບ່າຍທ້າຍອາທິດເພື່ອເຮັດໃຫ້ດື່ມນ້ໍາຫຼາຍຮ້ອຍເທື່ອໃນຂະນະທີ່ດື່ມຊາຈີນກັບພໍ່ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ. ໃນປະສິດທິພາບການເຮັດຈີ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ສັງຄົມແລະໃນຂະນະທີ່ຂ້າພະເຈົ້າອາໃສຢູ່ໃນປະເທດອັງກິດຂ້ອຍຈະໃຊ້ເວລາຕອນບ່າຍກັບການເຮັດຈອກກັບຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍໃນຂະນະທີ່ດື່ມຊາ.
ມີຫຼາຍວິທີໃນການກະກຽມຜະລິດຕະພັນຂອງຈີນທີ່ມີຫລາຍປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ທ່ານສາມາດຄົ້ນພົບວິທີການເຮັດໃຫ້ປະເພດ dumplings ທີ່ແທ້ຈິງ, ພື້ນຖານ, ແບບປະເພນີຈາກບົດຄວາມຂອງຂ້ອຍ " ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ປະທຸມພອນຈີນແບບຄລາສສິກ ". ບົດຂຽນນີ້ມີຂັ້ນຕອນຂັ້ນຕອນຂັ້ນຕອນການຖ່າຍຮູບທີ່ຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າທ່ານເຮັດແນວໃດເພື່ອເອົາຜ້າມຸ້ງ. ແນ່ນອນ, ບົດຄວາມນີ້ພຽງແຕ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວິທີຫນຶ່ງໃນການລອກເອົາ dumplings. ນອກນັ້ນຍັງມີວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈໍານວນຫຼາຍໃນການຂ້ຽວເຂົ້າຈີ່ແລະຂ້ອຍຈະແນະນໍາວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນການຜະລິດເຂົ້າຈີ່ໃນອະນາຄົດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສູດ 1
- Dumpling Dipping Sauce
- ສູດ 1 ສ່ວນປະກອບ:
- 2 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ເມັດ
- 3 ບ່ວງ
- ຊອດຊີ່ແສງສະຫວ່າງ
- 2 ບ່ວງ
- ສົ້ມເຂົ້າຂອງຈີນ
- 2 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາຫມາກງາ
- 1 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາຈືດຮ້ອນ
- ສູດ 2
- ຖ້າທ່ານຕ້ອງການອາຫານໄທ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຊຸບນີ້ມີບ່ວງໄທ. ນ້ໍາຊຸບນີ້ອາດຈະເປັນນ້ໍາຊອດທີ່ດີເລີດສໍາລັບການປະຈໍາວັນຂອງທ່ານໃນຄັ້ງຕໍ່ໄປ.
- ສູດ 2 ສ່ວນປະກອບ:
- 1 ບ່ວງແປ້ງຜັກສົດຊູນລະອຽດ
- 1 ບ່ວງກາເຟຜັກທຽມນາວ
- 1 ບ່ວງຜັກທຽມທີ່ດີກວ່າ
- ½ນ້ໍາປູນຂາວ
- ຕານ້ໍາຕານ½ບ່ວງ
- 2 ບ່ວງນ້ໍາສະບູ່ອ່ອນໆ
- ຊ້ອນປາ 1 ໂຕນ
- ສູດ 3
- ຊອດນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ຕາມປະເພນີເປັນນ້ໍາຊອດສໍາລັບເຕົາອົບຮ້ອນຂອງຈີນແຕ່ມັນກໍ່ຍັງມີລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການແຊບເຂົ້າຂອງທ່ານ. ທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມເມັດເຂົ້າຈີ່ໄດ້ດີຖ້າທ່ານຢາກອາຫານເຜັດ.
- ສູດ 3 ສ່ວນປະກອບ:
- 1 ບ່ວງນ້ໍາເຜັດ Shacha ຂອງຈີນ (沙茶醬), ເຊິ່ງຍັງມີຊື່ວ່າຍັງ BBQ ຈີນ. ຂ້າພະເຈົ້າປົກກະຕິແລ້ວນໍາໃຊ້ "Bull's Head" ຍີ່ຫໍ້ຂອງຊີ້ນ barbecue shacha.
- 2 ບ່ວງນ້ໍາສະບູ່ອ່ອນໆ
- 1 ບ່ວງແປ້ງຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ
- 1 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ແຮ່ມັນ
- ນ້ໍາມັນງຸ້ນຂອງລູກຊາຍ
- ້ໍາຕານ 1 ບ່ວງກາເຟ
- ສູດ 4
- ສູດນີ້ໃຊ້ຊອດ kumquat ແບບໄຕ້ຫວັນ Hakka. ້ໍາເຜີ້ງນີ້ມີກິ່ນຫອມຫວານແລະມີກິ່ນຫອມທີ່ມີກິ່ນຫອມຈາກ kumquat. ນ້ໍາຊອດນີ້ຍັງດີທີ່ຈະໄປກັບຊີ້ນເນື້ອແລະໄກ່.
- ສູດ 4 ສ່ວນປະກອບ:
- 1 ບ່ວງນ້ໍາເຜີ້ງແບບເກົາຫຼີ Hakka ແບບ Kumquat
- 1 ບ່ວງນ້ໍາສະບູ່ອ່ອນໆ
- 1 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced ມັນ
- ້ໍາຕານ 1 ບ່ວງກາເຟ
ວິທີການເຮັດມັນ
ສູດ 1 ຂັ້ນຕອນ:
ສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ. ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຢູ່ບ່ອນຕູ້ເຢັນຈົນກ່ວາພ້ອມທີ່ຈະໃຊ້ (ນໍາໃຊ້ຊອດພາຍໃນ 3 ມື້).
ສູດ 2 ຂັ້ນຕອນ:
ສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ. ອອກຈາກທີ່ຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍ 20 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖັງປິດຢູ່ຕູ້ເຢັນຈົນກ່ວາພ້ອມທີ່ຈະນໍາໃຊ້ (ນໍາໃຊ້ຊອດພາຍໃນ 3 ວັນ).
ສູດ 3 ຂັ້ນຕອນ:
ສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ.
ອອກຈາກທີ່ຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍ 20 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖັງປິດຢູ່ຕູ້ເຢັນຈົນກ່ວາພ້ອມທີ່ຈະນໍາໃຊ້ (ນໍາໃຊ້ຊອດພາຍໃນ 3 ວັນ).
Recipe 4 Procedures:
ສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ. ອອກຈາກທີ່ຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍ 20 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖັງປິດຢູ່ຕູ້ເຢັນຈົນກ່ວາພ້ອມທີ່ຈະນໍາໃຊ້ (ນໍາໃຊ້ຊອດພາຍໃນ 3 ວັນ).