ນີ້ແມ່ນໄກ່ roasted ງ່າຍດາຍ, ມີມັນເບີ, rosemary, ແລະຫມາກກ້ຽງ. Sauce ສີສົ້ມທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເຮັດດ້ວຍນ້ໍາຜຶ້ງແລະຮັບປະທານກັບໄກ່.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ໄກ່ roasting, ປະມານ 5 ປອນ
- 1/4 ຖ້ວຍມັນເບີມັນເບີ
- ເກືອແລະ pepper
- 1/2 ບ່ວງກາແຟແຫ້ງແຫ້ງ rosemary
- 2 ສີສົ້ມ, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ
- 1/4 cup cornstarch
- 2 ຈອກນ້ໍາສົ້ມ
- 1 ຈອກ broth ໄກ່
- 1 ບ່ວງ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຫມູໄກ່ກັບມັນເບີ; ລະດູການທີ່ມີເກືອ, pepper, ແລະ rosemary ໄດ້.
- ໃສ່ແປ້ງສົ້ມໃນບ່ອນໄກ່ໄກ່.
- ອາຫານໃນເຕົາອົບ 325 ° preheated ສໍາລັບປະມານ 2 1/2 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືນໍາໃຊ້ທີ່ໃຊ້ເວລາຄູ່ມືກ່ຽວກັບການຫຸ້ມຫໍ່ໄກ່. ເຕັກໂນໂລຊີທີ່ໃສ່ເຂົ້າໄປໃນສ່ວນທີ່ຫນາແຫນ້ນຂອງຂາຄວນຈະຜະລິດ ອຸນຫະພູມຢ່າງຫນ້ອຍ 165 ° F.
- ເອົາໄກ່ອອກຈາກເຕົ້າໂຮມແລະຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີຟູມເພື່ອຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນ.
- ກໍານົດເຕົາອົບທີ່ມີການດູດຂີ້ເຜີ້ງໃສ່ burner ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. Sprinkle cornstarch ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາເຂົ້າຈີ່, ແລະປຸງແຕ່ງ, stirring, ຈົນກ່ວາລຽບ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະຄ່ອຍໆກະຕຸ້ນໃນສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອຈົນກ່ວາລຽບ.
- ເອົາໄປຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ແລະຕົ້ມ 2 ນາທີ.
ສູດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1046 |
| ໄຂມັນລວມ | 58 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 19 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 22 g |
| Cholesterol | 337 mg |
| ໂຊດຽມ | 468 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 23 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 101 ກໍາ |