ຄີມສົ້ມແລະຜັກຊີຊີ, ທີ່ເອີ້ນວ່າ dillsosse ໃນເຢຍລະມັນ, ແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນການປຸງແຕ່ງໄຂ່ແຂງສໍາລັບອາຫານຄ່ໍາຫຼືໃຊ້ fondue ໃນເຢຍລະມັນ, ແຕ່ມັນເຮັດວຽກຮ່ວມກັບໄຂ່ຂົ້ວສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ. ມັນເປັນສູດທີ່ບໍ່ມີເຄື່ອງປຸງແຕ່ງທີ່ໃຫ້ບໍລິການ 2 ຫາ 3 ຄົນ.
ເບິ່ງຂ້າງລຸ່ມນີ້ສໍາລັບວິທີການເພີ່ມເຕີມໃນການໃຊ້ dill ໃນສູດອາຫານຂອງເຢຍລະມັນແບບດັ້ງເດີມ. ແລະທ່ານອາດຈະມີຄວາມຊົມເຊີຍໃນການຊອກຫາຢູ່ໃນປະເທດເຢຍລະມັນອື່ນໆ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/2 ຊ້ອນຄີມສົ້ມ
- 2 ບ່ວງກາເຟຟັກສົດ dill ຫຼື frozen ແລະຕົ້ມ dill
- ນ້ໍາຫມາກນາວປະມານ 2-3 ບ່ວງກາເຟ (ຫຼືປູນຂາວ)
- 1-2 ເມັດສົ້ມ (agave nectar, ້ໍາຕານ, ້ໍາເຜີ້ງ)
- 1/8 ເກືອບ່ວງກາເຟຫຼືກັບລົດຊາດ
- pepper ground freshly ກັບລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນເຕົາຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະສົມກັນ 1/2 ຈອກຄີມສົ້ມ, 2 ບ່ວງກາເຟຜັກບົ່ວຫວານຫລືແຊນ້ໍາຕານແລະນ້ໍາຕານ, 2 ຫາ 3 ບ່ວງກາເຟນາວຫຼືນ້ໍາຈືດ, 1 ຫາ 2 ບ່ວງກາເຟ, ເລືອກເກືອ 1/8 ບ່ວງກາເຟ, ຫຼືມີລົດຊາດ , ແລະ pepper ສີດໍາເພື່ອລົດຊາດ. ກວມເອົາແລະຮັກສາຕູ້ເຢັນຈົນກ່ວາພ້ອມທີ່ຈະໃຊ້.
- ເຖິງແມ່ນວ່າຊີ້ນສົດຍັງມີລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດ, ທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນແຊ່ແຂໍງແລະນ້ໍາມັນແຊ່ເຢັນໄດ້.
- ນີ້ dillsosse ເຍຍລະມັນແມ່ນດີສໍາລັບ fondue ຊີ້ນ, ໃນໄລຍະໄຂ່, ມັນຕົ້ນ, ຫຼືຫຼາຍກວ່າສະຫຼັດ.
More About Dill and Cream Sour in German Cooking
Dill ເປັນປະເພດຫຍ້າທີ່ມັກຈະປູກໃນເຍີລະມະນີແລະປະກົດຢູ່ໃນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈາກອາຫານເມັດເຂົ້າໄປໃນແກງເພື່ອສະຫຼັດກັບຊອດ, ຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍແລະເຖິງແມ່ນ desserts.
ເຊັ່ນດຽວກັນ, ສີຄີມສົ້ມຈະປາກົດຢູ່ໃນຫຼັກສູດທັງຫມົດ. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ສີຄີມ soured ໄດ້ຖືກເຮັດໄດ້ໂດຍຜ່ານການປຸງແຕ່ງ frugal ເປັນວິທີການຮັກສາ້ໍານົມ. ມັນໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍການຜະລິດຄີມທີ່ໄດ້ຖືກນໍາອອກຈາກປາຍຂອງນົມ. ເມື່ອມັນຫມັກ, ມັນກໍ່ຫນາແລະກາຍເປັນກົດຫຼາຍ, ເປັນວິທີທໍາມະຊາດທີ່ຈະຮັກສາມັນເອງ. ຄີມຊຸບຫລືຄີມສົ້ມໄດ້ກາຍເປັນຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ມີລົດຊາດ, ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ເປັນວິທີການຮັກສາໄວ້, ແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນຄົນທີ່ມີຄວາມຢາກອາຫານ.
ສູດ Dill ແລະຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ:
ສະຫຼັດຫມາກແຕງເມັດເຢຍລະມັນກັບສູດ Dill
ສະຫຼັດຫມາກຖົ່ວເຫຼືອງມ່ວງຂອງເຍຍລະມັນດ້ວຍສູດ Dill
Mustard Pickles ສູດຂອງຊາວເຢຍລະມັນ
ອາຫານສະຫຼັດຫມາກແຕງໂມ - ເຢຍລະມັນ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 98 |
| ໄຂມັນລວມ | 7 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| ໂຊດຽມ | 113 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 8 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |