ສູດອາຫານຍີ່ປຸ່ນ - ອິນເດຍ

ອາຫານອັງກິດ - ອິນເດຍເປັນຜົນປະໂຫຍດຂອງລາຊະອານາຈັກອັງກິດໃນປະເທດອິນເດຍ. ອິນເດຍ Khansamas (ປຸງແຕ່ງອາຫານ) ໄດ້ລັກສະນະຂອງ cuisine ອັງກິດແລະໄດ້ປະສົມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງອິນເດຍ, ເຄື່ອງເທດ, ສ່ວນປະກອບເພື່ອສ້າງອາຫານອັງກິດ - ອິນເດຍ! ມີແກງທີ່ມີສີຄີມແລະສີຄີມ, ຜັກທຽມທີ່ປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນເຄື່ອງເທດທັງຫມົດເຊັ່ນ: ຫົວຜັກທຽມ, ຫມາກພິກແລະໄຄ, rissoles ແລະ croquettes ມີກິ່ນຫອມແລະ garam masala ... ຫລາຍປີຜ່ານມາປຸງແຕ່ງອາຫານອິນເດຍໄດ້ກາຍເປັນອິນເດຍຫຼາຍກ່ວາອັງກິດ.

• 01 of 05

  ອາຫານເບຍອັງກິດ - ອິນເດຍ

  ເບຍ Anglo-Indian ສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍຊີ້ນແລະເປັນການປະສົມປະສານຂອງທັງສອງປະເທດອິນເດຍແລະອິນເດຍ. ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ມີຄວາມສຸກ, ມີສຸຂະພາບນີ້ສາມາດກິນໄດ້ໂດຍຕົນເອງຫຼືຮ່ວມມືກັບເຂົ້າຕົ້ມທໍາມະດາ. ງົວຊີ້ນງົວແມ່ນເຮັດໄດ້ດີທີ່ສຸດໃນເຄື່ອງເຮັດຄວາມດັນ.

• 02 of 05

  Mulligatawny Soup

  ນີ້ແກງ Anglo-Indian delicious ແມ່ນຜະລິດຕະພັນຂອງອັງກິດ Raj ໃນປະເທດອິນເດຍ. Mulligatawny ແມ່ນແກງໄກ່ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເຄື່ອງເທດອິນເດຍ. ຮັບໃຊ້ມັນດ້ວຍເຂົ້າ Basmati ຫຼືມີອາຫານປະເພດເມັດເຂົ້າຈ້າ!

• 03 of 05

  Country Captain Chicken

  ນີ້ເປັນທີ່ນິຍົມແລະງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມອາຫານໄກ່ທີ່ມີຕົ້ນກໍາເນີດມາຈາກອັງກິດໃນປະເທດອິນເດຍ. ເປັນຫຍັງຊື່ແປກ? ໃນຊຸມປີ 1800, ເຮືອການຄ້າອັງກິດໃນປະເທດອິນເດຍໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າ "ເຮືອປະມົງ" ແລະ Captains ຂອງພວກເຂົາຖືກເອີ້ນວ່າ "Captains ປະເທດ". ປະເທດ Captain ໄກ່ເປັນອາຫານທີ່ນິຍົມຢູ່ຕາຕະລາງຂອງເຂົາເຈົ້າແລະໄດ້ຮັບຊື່ຜ່ານສະມາຄົມນີ້! ບໍ່ວ່າຊື່, ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານງ່າຍແລະມີລົດຊາດທີ່ຈະກຽມພ້ອມ.

• 04 of 05

  Stuffed Roast Chicken Indian Style

  ອາຫານອັງກິດອິນເດຍນີ້ປະສົມປະສານກັບທິດຕາເວັນຕົກທີ່ມີສ່ວນຜະສົມຂອງອິນເດຍ. ຜົນໄດ້ຮັບຄື, ເມື່ອລູກຊາຍສີ່ປີຂອງຂ້ອຍເວົ້າວ່າ, "ຫວານຢູ່ໃນທ້ອງຂອງເຈົ້າ!" ຂ້ອຍຕ້ອງການໃຫ້ບໍລິການແບບໄກ່ໄກ່ Stuffed Roast ກັບ Lachcha Paratha (flaky, layered Indian flatbread) Enjoy!

• 05 of 05

  ຫມູຫມາກເລັ່ນ Chutney

  ຂ້າພະເຈົ້າຮັກນີ້ງ່າຍດາຍ, ງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມ Chutney. ແມ່ຂອງຂ້າພະເຈົ້າປົກກະຕິແລ້ວເຮັດວຽກກັບ Pulaos ແລະ Biryanis. ມັນຍັງມີລົດຊາດທີ່ດີກັບ Stuffed Parathas.