ທ້ອງນ້ອຍຫມູນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍແລະ delicious, ມີພຽງແຕ່ພື້ນຖານການປັບປຸງ. ການຫຼີ້ນດົນນານ, ຊ້າໆເຮັດໃຫ້ຊີ້ນອ່ອນໂຍນ.
ອຸນຫະພູມເຕົາອົບໄດ້ຖືກເພີ່ມຂຶ້ນຢູ່ໃກ້ກັບຕອນທ້າຍຂອງເວລາທີ່ໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງສໍາລັບຜິວຫນັງທີ່ງົດງາມ.
ເຮັດໃຫ້ທ້ອງຫມູນີ້ໄປກັບຫມາກຖົ່ວ, ຣາວກັບແກະທີ່ມີສີດໍາໄວ, ມັນຝະລັ່ງ, ຫຼື mac ແລະເນີຍແຂງ.
See also:
ຫມີແພນແປ້ງຫມູລ້າໆ
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ທ້ອງນ້ອຍຫມູ 2 ປອນກັບຜິວຫນັງ
- 1 ກັບ 2 ບ່ວງ
- ນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນພິເສດ
- ເກືອ kosher ເກືອ
- Dash pepper ສີດໍາສົດ freshly
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ 350 F (180 C / Gas 4).
- ມີມີດແຫຼມ, ເຮັດໃຫ້ຕັດແຜ່ຂະຫນານກັນຫຼາຍໃນທົ່ວຜິວຫນັງຂອງທ້ອງຫມູ. ຕັດຜ່ານຜິວຫນັງແລະໄຂມັນແຕ່ບໍ່ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນ. ຈັດວາງການຕັດປະມານ 1/4 ນິ້ວແຍກ.
- ຈູດຫມູທົ່ວໄປດ້ວຍເກືອ kosher ແລະ pepper ສີດໍາສົດໆ. ຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍນ້ໍາມັນເວີແລະຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ຢູ່ໃນ.
- ວາງຫມູເທິງ rack ໃນເຕົາອົບ, ດ້ານຜິວຫນັງຂຶ້ນ.
- ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 2 ຫາ 2 1/2 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກ່ວາຊີ້ນແມ່ນຫຼາຍອ່ອນໂຍນແລະຫຼຸດລົງນອກ. ເພີ່ມຄວາມຮ້ອນໄປເຖິງ 425 F ແລະຮວບຮວມສໍາລັບປະມານ 20 ນາທີຕໍ່ນາທີເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜິວຫນ້າແຫນ້ນກວ່າ.
- ເອົາອອກແລະໃຫ້ພັກຜ່ອນສໍາລັບ 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຕັດ.
- Slice thinly, ການນໍາໃຊ້ຕັດໃນຜິວຫນັງເປັນຄູ່ມື.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 387 |
| ໄຂມັນລວມ | 24 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 8 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 131 mg |
| ໂຊດຽມ | 116 ມົກ |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 0 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 41 ກໍາ |