້ໍາຕານ້ໍາຕານນີ້ແມ່ນສໍາເລັດດ້ວຍຊ້ໍາສົ້ມແກມສີຄີມ. ຫຼຽນຫມູທີ່ໄວແລະງ່າຍໄດ້ຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍຫມູປຸງອາຫານຮ້ອນ. ຫຼືໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີການປຸງແຕ່ງທີ່ສັ້ນໆປຸງແຕ່ງ zucchini ຫຼື squash ຮ້ອນ "noodles."
ອີກທາງເລືອກຫນຶ່ງ, ໃຫ້ບໍລິການຫມູກັບມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນແລະຜັກຕົ້ມ.
ເບິ່ງຍັງ
Bacon ຂົ້ວແລະ Panko ຫມູ Tenderloin Medallions
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຊໍ່ເນື້ອຫມູ (1 1/2 ຫາ 2 ປລ, ຫນາ 1/2 ນິ້ວຫນາ)
- 3/4 ບ່ວງກາເຟແຫ້ງ sage (crushed)
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- Dash black pepper
- 2 ຜັກນ້ໍາຜັກບ່ວງ
- 1 ຜັກບົ່ວ (ແລ້ວແລ້ວ)
- 1 ບ່ວງ bouillon ບົວ (ຫຼືພື້ນຖານຊີ້ນງົວທຽບເທົ່າ)
- ນ້ໍາ 1/4 ຈອກ (ຕົ້ມ)
- 1 ຈອກສົ້ມແກມສີຄີມ
- 1 ບ່ວງແປ້ງທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດ
- ທາງເລືອກ: ຫມູປຸງແຕ່ງ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຕົ້ມຊີ້ນຊີ້ນດ້ວຍປະສົມຂອງ sage, ເກືອ, ແລະ pepper. ຢູ່ໃນ ເຕົ້າທີ່ ລຶກຫຼື ແກະເຂົ້າຫນົມ (ມີປົກຫຸ້ມ) ຫຼື ເຕົາໂຮໂລກ , ຊີ້ນນ້ໍາຕານອ່ອນໆທັງສອງດ້ານໃນນ້ໍາມັນຮ້ອນ; ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບເວລາ 3 ຫາ 4 ນາທີຕໍ່ໄປ, ຈົນກວ່າຜັກບົ່ວແມ່ນອ່ອນໂຍນ. ລ້າງໄຂມັນທີ່ເກີນ.
- ຂັດຂູດຂູດຫຼືຕົ້ມໃນນ້ໍາຕົ້ມ 1/4 ຈອກ; pour over meat ກວມເອົາແລະປຽກສໍາລັບ 10 ຫາ 15 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາຊີ້ນຖືກຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ເອົາຊີ້ນຈາກແຊ່. ອຸນຫະພູມທີ່ປອດໄພຕໍ່າສຸດສໍາລັບຫມູແມ່ນ 145 F.
- ໃນຂະນະດຽວ, ປຸງແຕ່ງ noodles ຕາມທິດທາງຂອງຊຸດ.
- ສົມທົບກັບຄີມສົ້ມແລະແປ້ງໃນໂຖເຂົ້າຈີ່ນ້ອຍ. ຄ່ອຍໆເພີ່ມນ້ໍາຜັກຊີ້ນໃຫ້ປະສົມກັບຄີມສົ້ມ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ກັບຄືນປະສົມກັບ skillet ໄດ້; ແຕ່ງກິນແລະ stir ພຽງແຕ່ຈົນກ່ວາຕົ້ມ. ຕື່ມນ້ໍາຈົນກ່ວາຍັງເປັນຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ.
- ວາງ medallions tenderloin ຊີ້ນຫມູຢູ່ເທິງຫມູຮ້ອນປຸງແຕ່ງອາຫານແລະບ່ວງ gravy ຫຼາຍກວ່າທັງຫມົດ.
More Recipes
Pork Tenderloin With Herb and Mustard Butter
Pork Tenderloin With Maple Glaze
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 462 |
| ໄຂມັນລວມ | 23 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 8 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 153 mg |
| ໂຊດຽມ | 343 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 15 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 47 ກໍາ |