ຫລາຍມາຍຂອງເນີຍແຂງແລະຄີມແກງ celery, ພ້ອມກັບຄີມສົ້ມເລັກນ້ອຍ, ເຮັດໃຫ້ casserole ້ໍາຕານນີ້ມີລົດຊາດມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດ. ພວກເຮົາໄດ້ນໍາໃຊ້ຊຸດຂອງນ້ໍາຕານສີນ້ໍາຕານຕູ້ເຢັນ, ແຕ່ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານນ້ໍາຕານນ້ໍາຕານຖອກລົງສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ເຊັ່ນກັນ.
casserole ນີ້ເຮັດໃຫ້ອາຫານ brunch ເປັນສິ່ງມະຫັດ, ແລະມັນເປັນອາຫານດ້ານທີ່ດີເລີດສໍາລັບການພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບອາຫານໃດ, plain ຫຼື fancy. ມັນຍັງເປັນ casserole ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ຈະໃຊ້ເວລາກັບອາຫານຄ່ໍາ potluck ໄດ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 (20 ອໍ) ຊຸດຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີລົດໄຖຂີ້ຫມູນ້ໍາຕານເຢັນ (ຫຼືນໍາໃຊ້ນ້ໍາຕານນ້ໍາຕານຂີ້ເຜິ້ງ)
- 1 (10 ອໍ) ສາມາດເຮັດໄດ້
- ຄີມຂອງແກງ celery
- 1/2 ຜັກບົ່ວຈືດ (ຜັກດີ)
- 2 ຈອກເນີຍແຂງ Cheddar (shredded)
- 2/3 ຈອກຄີມສົ້ມ
- 6 ບ່ວງ butter melted (ແບ່ງອອກ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ສີດ ອາຫານ ທີ່ມີ ອາຫານສອງຂື້ນ ກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ສະອາດຫຼືເບົາ. ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 350 F.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ສົມທົບກັບມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນ, ແກງ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກສົ້ມແລະ 4 ບ່ວງມັນເບີ. ໃສ່ຈົນກ່ວາປະກອບ.
- ບ່ວງປະສົມນ້ໍາຕານ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນທີ່ກະກຽມ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ສົມທົບກັບ breadcrumbs ທີ່ມີ 2 ບ່ວງທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງມັນເບີທີ່ບໍລິສຸດ. ເຮັດໃຫ້ການຜະສົມຜະສານຢ່າງລະອຽດ ຮວບຮວມ ເຂົ້າຈີ່ຂ້ອນຂ້າງຂ້ອນຂ້າງ ຂ້ອນຂ້າງໃນການປະສົມປະສີນ້ໍາຕານໃນເຄື່ອງອາຫານແປ້ງ.
- ຈົ່ງຕົ້ມ casserole ສໍາລັບ 50 ຫາ 60 ນາທີ, ຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນແມ່ນອ່ອນໂຍນແລະ topping ແມ່ນ browned ເລັກນ້ອຍ.
- ຫມາຍເຫດ: ການນໍາໃຊ້ມັນຝະລັ່ງນ້ໍາມັນຫອມແຊ່ແຂໍງ, ໃສ່ຊຸດຂອງນ້ໍາຕານນ້ໍາຕານແຊ່ແຂໍງໃນຕູ້ເຢັນໃຫ້ຫາຍໃຈຄືນ. ຫຼື, ເອົານ້ໍາຕານນ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນເຕົາ, ກວມເອົາແລະໃຫ້ຢືນຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງປະມານ 30 ຫາ 40 ນາທີ. ລ້າງນໍ້າອອກເກີນໄປກ່ອນນໍາໃຊ້ນ້ໍາຕານນ້ໍາຕານນ້ໍາຕານໃນສູດ.
- ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານເຂັ້ມຂຸ້ນໃນເຕົາໄມໂຄເວຟ, ເປືອກຫຸ້ມຫໍ່ເຂົ້າໄປໃນເຕົາໄມໂຄເວຟທີ່ປອດໄພແລະປົກຫຸ້ມດ້ວຍຖົງພາດສະຕິກ. ເຕົາໄມໂຄເວຟ 50% ສໍາລັບປະມານ 3 ນາທີ, ປ່ຽນເປັນສີແລະ stirring ຫຼັງຈາກປະມານ 1 1/2 ນາທີ. ລ້າງນໍ້າອອກເກີນໄປກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ນ້ໍາຕານນ້ໍາຕານນ້ໍາຕານ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 880 |
| ໄຂມັນລວມ | 71 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 36 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 22 g |
| Cholesterol | 174 mg |
| ໂຊດຽມ | 826 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 38 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 25 ກໍາ |