ເຂົ້າຂົ້ວດ້ວຍຮາມ

ເຂົ້າຂົ້ວແມ່ນດີເລີດສໍາລັບອາທິດທ່ຽງຄືນ, ຫຼືໃນເວລາທີ່ທ່ານກໍາລັງຊອກຫາວິທີທີ່ສ້າງສັນໃຫ້ບໍລິການທີ່ເຫລືອຢູ່. ໄກ່ຫລືໄກ່ເຜັດສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ໃນສະຖານທີ່ຂອງມໍາ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 2 ໄຂ່
• 1 ບ່ວງນ້ໍາຊອຍ oyster
• 2 ຊ້ອນສົ້ມນ້ໍາຊາ
• ເກືອແລະ pepper, ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
• 1/2 ຜັກບົ່ວ
• 8 ounces ham cooked
• 1 ຜັກບົ່ວຂຽວ, ລ້າງ
• 6 ຊ້ອນໂຕ໊ະນ້ໍາມັນສໍາລັບການຕົ້ມ, ຫຼືຕາມຄວາມຕ້ອງການ
• 1/2 ຖ້ວຍຖົ່ວ, ສົດ, ກະປ໋ອງຫລືແຊ່ແຂໍງ
• 4 ຈອກເຂົ້າຕົ້ມເຢັນ

ວິທີການເຮັດມັນ

1. lightly beat the eggs ໃສ່ນ້ໍາມັນ 1/2 ບ່ວງໃສ່ນ້ໍາຊອດແລະ ນ້ໍາສົ້ມ . ເພີ່ມເລັກນ້ອຍຂອງເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
2. Peel ແລະ dice ຜັກບົ່ວໄດ້. ດິກ ham ແລະຜັກບົ່ວຂຽວ.
3. ເຮັດຄວາມຮ້ອນແກ່ເຕົາອົບຫຼືເຕົ້າໂຮມຄວາມຮ້ອນໃນລະດັບກາງຫາສູງ. ເມື່ອນ້ໍາມັນຮ້ອນ, ຕື່ມນ້ໍາມັນ 2 ບ່ວງ. ຕື່ມໄຂ່. ຂີ້ຝຸ່ນອ່ອນໆແລະເອົາອອກຈາກບ່ອນແຊ່. ເຮັດຄວາມສະອາດອອກແຊ່.
4. ຮ້ອນ 2 ບ່ວງນ້ໍາໃນແຊ່ຫຼື wok. ເມື່ອນ້ໍາມັນຮ້ອນ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວ. ຈືນສັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເຂົ້າຈີ່ແລະຣາວກັບແກະສີຂຽວ. ໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມແລະເອົາຈາກແຊ່. ເຮັດຄວາມສະອາດອອກແຊ່.

1. ຮ້ອນ 2 ບ່ວງນ້ໍາໃນ wok ໄດ້. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃນກາງແລະເພີ່ມເຂົ້າ, stirring ດ້ວຍຖົງຖັກເພື່ອທໍາລາຍ clumps. ໃສ່ນ້ໍາຊອດແລະ ຊອດອ້ອຍທີ່ຍັງເຫຼືອ . ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper ຖ້າຕ້ອງການ.
2. ຕື່ມການຊີ້ນແລະຜັກທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງເຂົ້າໄປໃນແຊ່. ຍູ້ໃນໄຂ່ scrambled. ຮ້ອນຜ່ານແລະ stir ໃນຜັກບົ່ວຂຽວ. ຮັບໃຊ້ຢ່າງຮ້ອນ.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	567
ໄຂມັນລວມ	6 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	2 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	94 mg
ໂຊດຽມ	702 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	106 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	4 ກໍາ
ໂປຣ​ຕີນ	19 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)