ອຸປະກອນປຸງແຕ່ງອາຫານແລະເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວເຍຍລະມັນແຕກຕ່າງຈາກເລັກນ້ອຍຂອງອາເມລິກາ. ຊາວເຢຍລະມັນແຕ່ງກິນຫຼາຍອາຫານຢູ່ເຮືອນຫຼາຍກວ່າທີ່ພວກເຮົາເຮັດແລະໂດຍທົ່ວໄປບໍ່ກິນຫລືດື່ມໃນລົດຂອງພວກເຂົາ. ເຄື່ອງໃຊ້ເຮືອນຄົວແລະຜັກທີ່ແຕກຕ່າງກັນເລັກຫນ້ອຍແມ່ນພົບຢູ່ໃນບ້ານເຮືອນຂອງພວກເຂົາ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ມີປະສົບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະມີລົດຊາດ.
ເຮືອນຄົວເຍຍລະມັນໂດຍທົ່ວໄປຈະມີ
ເປີດຂວດເບຍແລະ corkscrew . Okay, ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບໍ່ມີສະຫມອງ.
ຄົນພາກເຫນືອດື່ມເຫຼົ້າຫຼາຍກວ່າ, ຄົນໃຕ້ແມ່ນ ເຫລົ້າ ຫຼາຍ.
ຕະກ້າ ສິນຄ້າ ( Einkaufskorb ). ນີ້ແມ່ນ "ກະຕ່າ" ທີ່ຮູ້ຫນັງສື, ມັກເຮັດດ້ວຍ wicker ດ້ວຍຜ້າຜ້າທີ່ໃຊ້ສໍາລັບການເດີນທາງໄປຊື້ເຄື່ອງພ້ອມກັບຖົງຜ້າຂອງທ່ານເອງ. ຮ້ານຂາຍຖົງຢາງແລະຖົງຜ້າຖ້າທ່ານບໍ່ມີ. ກະຕ່າອື່ນໆ, ສໍາລັບການເກັບຮັກສາແລະການບໍລິການເຂົ້າຈີ່, ແກ້ວເບຍ, ຫມາກໄມ້, ແລະອື່ນໆແມ່ນຍັງທົ່ວໄປ.
ຜ້າຂົນຫນູຜ້າຜ້າແລະແຫວນຫນັງ napkin ເຊິ່ງຖືກນໍາໃຊ້ເລື້ອຍໆສໍາລັບອາຫານຫຼາຍຊະນິດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງ. ມັນເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ຈະມີແຫວນຜ້າກະໂປຂອງທ່ານເອງທີ່ມີໃນເບື້ອງຕົ້ນເພື່ອແຍກແຍະມັນຈາກສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຄອບຄົວ.
ກະດານອາຫານເຊົ້າ ( Früstücksbrett ) ແມ່ນກະດານຂະຫນາດນ້ອຍແທນແທ່ນສໍາລັບອາຫານເຊົ້າຫຼືອາຫານວ່າງ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນປະຕິບັດຫຼາຍເພາະວ່າພວກເຂົາບໍ່ທໍາລາຍ, ງ່າຍຕໍ່ການສະອາດ, ບໍ່ມີປາກແລະມີຮູບຮ່າງທີ່ຖືກຕ້ອງສໍາລັບເຂົ້າຈີ່.
masher ມັນຕົ້ນ ແລະ / ຫຼື ricer ສໍາລັບການສ້າງມັນຕົ້ນ, mashed ແລະມັນຕົ້ນ, pured , ຕາມລໍາດັບ. ແມ່ນແລ້ວ, ຄໍາຕອບຂອງຄໍາຖາມຂອງທ່ານແມ່ນ, ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງສອງຄົນ, ຄັ້ງທໍາອິດມີຈຸດປະສົງ.
ຫມໍ້ ຫຸງເຂົ້າສໍາລັບປຸງແຕ່ງອາຫານປະຈໍາວັນຕ່າງໆ. ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ຕໍາ່ສຸດທີ່:
- ຫມໍ້ຂະຫນາດນ້ອຍສໍາລັບການປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນ, ໃນ jackets ແລະໄຂ່ຕົ້ມຂອງເຂົາເຈົ້າ.
- pans frying, 2 ຂະຫນາດ
- Stockpot
- Saucepans ມີ lids, 2 ຂະຫນາດ
- ເຄື່ອງເຮັດຄວາມດັນ, ແຕ່ບໍ່ມີເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ
Baking Implements
- Pan Loaf, ຫຼື Pan Königskuchen , ເຊິ່ງແມ່ນຍາວນານແລະແຄບກວ່າຈານ loaf ຂອງພວກເຮົາ.
- ຊ້ອນ springform , ຫນຶ່ງຫຼືຫຼາຍກວ່າຂະຫນາດ, ສໍາລັບ cheesecake baking ແລະ cake ອື່ນໆ.
- Pan Gugelhupf, ປະເພດ Bundt pan , ສໍາລັບ baking, ສິ່ງທີ່ອື່ນ, cake Gugelhupf .
- ແຊ່ Lasagna, ສໍາລັບ casseroles.
- ແຜ່ນແພ, ສໍາລັບ cake cake ແລະ cookies ວັນຄຣິດສະມາດ.
ໄຂ່ໄຂ່, ຈອກໄຂ່ແລະບ່ວງໄຂ່ສໍາລັບ ໄຂ່ອາຫານເຊົ້າ ປະຈໍາວັນທີ່ ອ່ອນນຸ້ມ .
Scale for weighting ingredients ສ່ວນປະກອບທີ່ຖືກກໍານົດໂດຍການນໍາໃຊ້ຂະຫນາດມາດຕະການ, 1 ກໍາເປັນການເພີ່ມຂື້ນຕາມປົກກະຕິ.
ເພື່ອສືບຕໍ່ນໍາໃຊ້ເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວເຢຍລະມັນ:
ເຕົາອົບໄຟຟ້າ ສໍາລັບນ້ໍາຕົ້ມ. ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ຮູ້ວ່າຊາວອາເມຣິກັນຍັງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ໃສ່ຖ້ວຍນ້ໍາຊາທີ່ງຽບຢູ່ດ້ານຫລັງຂອງເຕົາໄຟໃນເວລາທີ່ເຕົາໄຟຟ້າມີປະສິດທິຜົນຫຼາຍ. ພວກເຂົາກໍ່ຫັນອອກໄປ!
ຊາ, ເຕົາໄຟຊາ (ເຕົາອົບອຸ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ), ຊາຫຼືບານ, ແລະຊາທີ່ອົບອຸ່ນ. ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານບໍ່ດື່ມຊາ, ທ່ານຈະມີການຕັ້ງຄ່າແບບນີ້ເຊັ່ນກັນສໍາລັບບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານ.
ຫມໍ້ກາເຟ ຫຼືກາເຟສໍາລັບອາຫານເຊົ້າແລະຊາເວລາ, ເຊິ່ງຊາວເຢຍລະມັນເອີ້ນວ່າ "Kaffee". ຖ້າທ່ານເຄີຍເຫັນພາພະຍົນ, "Bagdad Café", ກັບ Marianne Sgebrecht ມັກຫຼີ້ນເຮືອນແມ່ / ນັກທ່ອງທ່ຽວເຍຍລະມັນ, ທ່ານຈະຮູ້ວ່າຂ້ອຍຫມາຍຄວາມວ່າແນວໃດເມື່ອຂ້ອຍເວົ້າວ່າຊາວເຢຍລະມັນຄືກາເຟຂອງພວກເຂົາທີ່ເຂັ້ມແຂງ.
ແວ່ນແຍງເຫລົ້າ ແລະ champagne flutes ສໍາລັບ toast ງານສະເຫຼີມສະຫຼອງເປັນບາງຄັ້ງຄາວ, ແລະສໍາຄັນທີ່ສຸດສໍາລັບປີໃຫມ່ Eve.
ແວ່ນຕາເບຍ , ບໍ່ແມ່ນແກ້ວ, ມີການປາດຢາງເລັກໆລົງໃສ່ດ້ານລຸ່ມ, ເພື່ອໃຫ້ຫົວຂອງໂຟມທີ່ດີຈະດີກວ່າເມື່ອຫຼໍ່. ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ມີການຈັບ. ທ່ານຈະພົບ steers ເບຍໃນພາກໃຕ້ຂອງເຢຍລະມັນແລະຖ້າທ່ານໄປສວນເບຍ.
ໂກນຫມາກເຜັດ ຫຼືເຄື່ອງຕັດແລະ
ແຜ່ນເນີຍແຂງທີ່ມີແຜ່ນປົກແລະ wurst ພ້ອມຝາ. ເນື່ອງຈາກວ່າສອງອາຫານຕໍ່ມື້ປະກອບດ້ວຍ sandwiches ປະເຊີນຫນ້າ, ການຮັກສາຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງເນີຍແຂງແລະ sausage ກຽມພ້ອມສໍາລັບການບໍລິການໄວແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນໃນຄົວເຮືອນຈໍານວນຫຼາຍ.
ມີດຫມາກມີດ ນ້ອຍໆ, ມີດໂຄ້ງສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຢູ່ໃນຕາຕະລາງເພື່ອກະກຽມຫມາກໄມ້ທີ່ທ່ານກິນສໍາລັບ dessert.
Spaetzle ກົດ ຫຼືຄະນະແລະມີດສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ຫມູເຮືອນ.
ຊາມສະຫຼັດ ຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີບ່ວງສະຫຼັດແລະເຄື່ອງແມ່ຂ່າຍຂອງສ້ອມ. ເຫຼົ່ານີ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງເປັນປົກກະຕິເປັນການນຸ່ງມັກຈະຖືກເຮັດຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຈານສະຫຼັດ, ຜັກກາດແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ຢູ່ເທິງແລະສະຫຼັດທີ່ປະສົມປະສານໃນສັ້ນກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ພຽງແຕ່ຄິດວ່າ, ທຸກຄົນມີ dressing ດຽວກັນ!
ລາຍການອື່ນໆ
- ຖ້ວຍແລະ saucers (ບໍ່ມີຫມອກ).
- ຊຸບກ໋ວຍຕ໋ຽວແລະແຜ່ນ "ແກງ" ເລິກສໍາລັບແກງ (ບໍ່ແມ່ນຖ້ວຍ).
- ຕູ້ປາຫຼືຖົງເພື່ອຮັກສາເຂົ້າຈີ່ສົດ (ມັນບໍ່ເຄີຍໄປໃນຕູ້ເຢັນ).
- ມີດກອກສໍາລັບການຕົ້ມມ້ວນແຂງແລະເຂົ້າຈີ່.
- ເຄື່ອງຕັດໄຟຟ້າສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ແລະຊີ້ນ (ບໍ່ມີດໄຟຟ້າ).