Wondering ວິທີການເຮັດຫມູປະເທດສິງກະໂປ? Siddhi ແບ່ງປັນສູດນີ້ສໍາລັບຫມູ Sinagpore ຜັກບົ່ວກັບຂ້າພະເຈົ້າແລະໄດ້ໃຫ້ຂ້ອຍອະນຸຍາດໃຫ້ແບ່ງປັນມັນ, ດັ່ງນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າຂ້າພະເຈົ້າສັ່ງຊື້ຄືນນີ້ທີ່ຈະແບ່ງປັນກັບທຸກໆຄົນ! ສູດສູດ Siddhi ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ພຽງແຕ່ຫມູແລະຜັກແຕ່ງຢູ່ໃນ sauce ຜັກທຽມເຜິ້ງມີແປ້ງ curry.
ສໍາລັບສະບັບ vegan ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຫມູວິວກີນແທນທີ່ຈະເປັນໄຂ່ໄຂ່. noodles ເຂົ້າໂອດມີຫຼາຍແບບພື້ນເມືອງ, ແລະຫມາກຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນກັບສິ່ງທີ່ນໍາໃຊ້ຢູ່ສິງກະໂປ. ໃຊ້ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. Siddhi ເວົ້າວ່າຈໍານວນຂອງສ່ວນປະກອບບໍ່ແມ່ນຄວາມແນ່ນອນ, ດັ່ງນັ້ນມີຄວາມມ່ວນທົດລອງກັບວິທີການຫຼາຍເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານຕ້ອງການ! ມັນກໍ່ບໍ່ມີວິທີທີ່ຜິດພາດທີ່ຈະເຮັດຫມູສີນ້ໍາມັນສິງກະໂປ: ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກກາດ, ເຫັດ, ຫຼືຕົ້ມຕົ້ມຂົມ, ແລະຫລິ້ນກັບລະດູການ.
ຕ້ອງການມັນເປັນທາດ gluten, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ vegetarian ແລະ vegan? ພຽງແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໃຊ້ຫມູກ້ອນຟຣີ, ເຊັ່ນ: ເຂົ້າຫມີ່ຫລືແກງຊາກາ, ແລະແລກປ່ຽນນ້ໍາຊອດເພື່ອທົດແທນທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten, ເຊັ່ນ tamari ຫຼື Nama Shoyu .
ມີຫລາຍເຫດຜົນວ່າຜັກກາດຄວນຮັກອາຫານ noodle ອາຊີແບບງ່າຍໆເຊັ່ນນີ້, ແຕ່ວ່າຫນຶ່ງໃນເຫດຜົນທີ່ທຸກຄົນຄວນຮັກພວກເຂົາແມ່ນເພາະວ່າຫມູແມ່ນສະບຽງອາຫານທີ່ມີລາຄາຖືກທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງສາມາດຕື່ມຂໍ້ມູນໃຫ້ທ່ານພຽງແຕ່ສອງສາມປອນ, ດັ່ງນັ້ນ ດີສໍາລັບຜູ້ທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນໃນງົບປະມານ, ໂດຍສະເພາະຜັກກາດ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການແບບງ່າຍດາຍແລະງ່າຍດາຍຂອງຫົວສົ້ມປະເທດສິງກະໂປເຫຼົ່ານີ້, ເບິ່ງຕື່ມອີກກ່ຽວກັບສູດອາຫານມັງສວິລັດຂອງ Siddhi ໃນ blog ຂອງນາງຢູ່ທີ່ນີ້, ຫຼື, ເລື່ອນລົງສໍາລັບການຫຼາຍກວ່າ vegetarian ແລະ vegan ເຕັກໂນໂລຢີສູດປຸງແຕ່ງອາຫານໃນອາຊີ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ນ້ໍາມັນເບີ 2 tbsp
- 1 ຫມາກພິກແດງ, ຈືດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນໆ
- 1 ຜັກບົ່ວແດງຫລືສີເຫຼືອງ, ຜັກບົ່ວ
- 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
- ຊອດຜັກທຽມ, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ
- 2-3 ຊິ້ນໄຂ່ໄຂ່ (ປຸງແຕ່ງ)
- ຜົງແປ້ງ 3 tbsp
- 2-3 ຊ້ອນສົ້ມ້ໍາຕານ (ຫຼື tamari ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ມັນເປັນທາດ gluten ຟຣີ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຫນ້າທໍາອິດ, ປຸງແຕ່ງ noodles ຂອງທ່ານຕາມຄໍາແນະນໍາຊຸດ. ລ້າງດີແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ຕໍ່ໄປ, ໃນເຕົ້າໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືແຊນ້ໍາເຜີ້ງໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ໃຫ້ເຊັດແກງຫົວຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມເຂົ້າໃນນ້ໍາມັນເວີເປັນເວລາສອງສາມນາທີ, ຈົນກ່ວາຜັກພຽງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນຊື້. ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຫນ້ອຍລົງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຊ່ນ້ໍາເຜັດຜັກທຽມ, ຊຸກຍູ້ການໃສ່ຜັກໃຫ້ດີ.
- ຕໍ່ໄປ, ຕື່ມຜັກທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລະແຊບອີກເທື່ອຫນຶ່ງເພື່ອສົມທົບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເຂົ້າໃນແປ້ງ curry ແລະນ້ໍາ soy ຈົນກ່ວາປະສົມທີ່ດີ.
That's it! ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍແລະແຊບ?
ເພີດເພີນໄປກັບຫມູປະເທດສິງກະໂປຂອງທ່ານ!
ເຊັ່ນດຽວກັບປອກຫມູເຫຼົ່ານີ້ງ່າຍດາຍ? ນີ້ແມ່ນວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ noodle ອາຫານພື້ນເມືອງອາຫານປະເພດສອງຢ່າງງ່າຍດາຍທີ່ທ່ານອາດຈະມີຄວາມສຸກ:
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 291 |
| ໄຂມັນລວມ | 10 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 997 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 44 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 8 ກໍາ |