ນ້ໍາຊຸບນີ້ແມ່ນມີຄູ່ຮ່ວມກັນ, ສະບັບ simplified ຂອງຄລາສສິກແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີອາຈົມຫນ້ອຍ. ແຕ່ສິ່ງທັງຫມົດແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງ, ມັນແມ່ນ "ໄວ" ໂດຍການປຽບທຽບ - ມັນພ້ອມທີ່ຈະຢູ່ໃນເວລາຫນ້ອຍກວ່າຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃຊ້ມັນໃນຮູບແບບ pasta ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເຊັ່ນ penne.
ສໍາລັບການເພີ່ມເຕີມຂອງລົດຊາດເລັ່ນເລິກ, ເພີ່ມບ່ວງຫຼືຫຼາຍກວ່າການນໍາເຂົ້າຫມາກເລັ່ນ (ຖ້າທ່ານມີ Homemade Tomato Paste ໃນເຮືອນ, ທັງຫມົດທີ່ດີກວ່າ!). ຖ້າສິ່ງທີ່ທ່ານມີຢູ່ໃນມືແມ່ນ ຫມາກເລັ່ນສົດ , ບໍ່ຄອກຫຼືກະປ໋ອງ, ຂ້າພະເຈົ້າຂໍແນະນໍາໃຫ້ທ່ານລອງ້ໍາ ເຜີ້ງສົດ ນີ້ແທນ? ມັນໄດ້ຖືກອອກແບບມາເພື່ອເກັບກໍາທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເລີດສົດໆ.
ບາງຄົນອາດຈະເວົ້າວ່າຊອດນີ້ດີທີ່ສຸດທີ່ເຮັດດ້ວຍ ວົວດິນ . ພວກເຂົາອາດຈະຖືກຕ້ອງ, ແຕ່ມັນເຮັດວຽກດີກັບ ຊີ້ນຫມູ ດິນ , ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ , ຫຼືແມ້ກະທັ້ງພື້ນດິນ. ປະຊາຊົນບາງຄົນຍັງເວົ້າວ່າຍັງຕ້ອງການຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງຫຼືບ່ວງ້ໍາຕານ, ແລະພວກເຂົາອາດຈະຖືກຕ້ອງກ່ຽວກັບເລື່ອງນັ້ນເພາະວ່າສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນທັງຫມົດທີ່ມີລົດຊາດ. ລະດູຊອດນີ້ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ! (ການເປີດເຜີຍຢ່າງເຕັມທີ່: ຢູ່ເຮືອນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ພວກເຮົາມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເພີ່ມປະລິມານທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງເມັດ pepper ສີແດງທີ່ມີຜັກບົ່ວສໍາລັບຊອດທີ່ມີເຕັກນິກນ້ອຍ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ຜັກບົ່ວ 3 ປະຕູ (ແບ່ງ)
- 1/2 ຜັກບົ່ວກາງ (ປອກເປືອກແລະຜັກບົ່ວ)
- 1/2 ບ່ວງກາເຟເກືອເກືອທະເລ (ລວມທັງກັບລົດຊາດ)
- 1 carrot (peeled and chopped)
- 1 celery ເຫງົ້າ (ຟັກ)
- ທາງເລືອກ: 1 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຜັກດີ)
- ຊີ້ນໃນດິນ 8 ອໍ
- 1/2 ຫາ 1 ຈອກເຫລົ້າ (ສີແດງຫຼືສີຂາວ)
- 1 ສາມາດ (28 ອໍ) ຫມາກເລັ່ນປອກເປືອກທັງຫມົດ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນເຕົາແກງຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືແຊງໃນຄວາມຮ້ອນສູງຂະຫນາດກາງ, ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະ. ຂອງມັນເບີ. ໃນເວລາທີ່ມັນເບີໄດ້ melted ແລະຢຸດ foaming, ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະ sprinkle ກັບເກືອ. ປຸງແຕ່ງ, stirring ຜັກບົ່ວໃນຄັ້ງຫນຶ່ງໃນເວລາທີ່ທ່ານຄິດວ່າມັນແລະເພື່ອຮັກສາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈາກ sticking, ຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວຫັນເລັກນ້ອຍເປັນ translucidal, ປະມານ 2 ນາທີ. ເພີ່ມແຄລອດ, celery, ແລະຜັກທຽມແລະແຕ່ງກິນ, stirring ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງເວລາ, ຈົນກ່ວາຜັກທຽມແມ່ນກິ່ນຫອມ, ປະມານນາທີ.
- ຕື່ມການໃດກໍ່ຕາມຊີ້ນທີ່ທ່ານໄດ້ຕັດສິນໃຈໃຊ້, ເພີ່ມຄວາມຮ້ອນໃຫ້ສູງ, ແລະແຕ່ງກິນ, stir ແລະ breaking ຊີ້ນ, ຈົນກ່ວາຊີ້ນແມ່ນຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, 3 ຫາ 5 ນາທີ.
- ຕື່ມການເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້, stirring ແລະ scraping ເຖິງ bits ້ໍາຕານໃດຈາກແຊ່ເຂົ້າໄປໃນຍັງ. ຕື່ມຫມາກເລັ່ນແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມອ່ອນ, ປວດຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍທີ່ມີຫຼັງຂອງບ່ວງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນເພື່ອຮັກສາງົວທີ່ສະຫມໍ່າສະເຫມີ. ແຕ່ງກິນບໍ່ສະບາຍ, ໃນ simmer ອ່ອນໆໂດຍບໍ່ມີການ stirring ຈົນກ່ວາໄຂມັນແຍກອອກຈາກຊອດ, 30 ຫາ 40 ນາທີ. ເພີ່ມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃຫ້ກັບນ້ໍາຊອດອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ເພີ່ມບ່ວງທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງມັນເບີແລະ stir ເພື່ອລ້າງມັນ. ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງແລະມີລົດຊາດນ້ໍາຊອດ, ເພີ່ມເກືອຫຼາຍໆ (ຫຼືເພີ່ມບາງສົ້ມຫຼື້ໍາຕານ, ຖ້າວ່າມັນເປັນສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ). ຮັບປະທານ້ໍາເຜີ້ງກັບ pasta ຮ້ອນ ຫຼືນໍາໃຊ້ໃນ lasagna.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 117 |
| ໄຂມັນລວມ | 5 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| ໂຊດຽມ | 203 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 15 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |