ນົມໄກ່ເຫລົ່ານີ້ໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກຫມາກໂປມ, ນໍ້າຫມາກໂປມ, ແລະ thyme. ບາງໆແອບເປີ້ນ cider ແອບເປີ້ນແລະຜັກບົ່ວດຸ່ນດ່ຽງອອກຫມາກໄມ້. ມັນເປັນການກະກຽມທີ່ງ່າຍດາຍແລະເຮັດໃຫ້ອາຫານມື້ທໍາມະດາ delicious.
ຮັບປະທານໄກ່ແລະຫມາກໂປມທີ່ມີມັນຕົ້ນ, ຜັດຫຼືຜັກແລະຜັກສະຫຼັດຫຼືຜັກອື່ນໆ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ຫມາກໂປມ 2 ໂຕ (ເຊັ່ນ Granny Smith)
- 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ
- 4 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາມັນເວີເວີຈິນພິເສດ (ຫຼືນ້ໍາມັນກາໂນ)
- 1 1/2 ຜັກບົ່ວໃບ thyme (ຫຼືປະມານ 1/2 ບ່ວງກາເຟແຫ້ງ)
- ນົມ 4 ໂຕ, ບໍ່ມີໄຂ່ໄກ່
- ນ້ໍາຫມາກໂປມ 1 ຈອກ
- 1 ບ່ວງສົ້ມ cider
- 1 ບ່ວງແປ້ງ cornstarch
ວິທີການເຮັດມັນ
- ປອກເປືອກແລະຫມາກໂປມ. ດຶງພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນບາງ wedges.
- ປອກຜັກບົ່ວແລະຕັດມັນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຕັດສ່ວນທີ່ເຫຼືອເປັນຕ່ອນບາງໆ.
- ຮ້ອນ 2 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາມັນເວີຫຼືນ້ໍາມັນກາເຟຢູ່ໃນກະປ໋ອງຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມຫມາກໂປມ, ຜັກບົ່ວ, ແລະ thyme ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ; ແຕ່ງກິນສໍາລັບການປະມານ 4 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາຫມາກໂປມແມ່ນພຽງແຕ່ອ່ອນໂຍນແຕ່ຍັງບໍລິສັດ. ກະຕຸ້ນເລື້ອຍໆ. ການໂອນຫມາກໂປມແລະຜັກບົ່ວປະສົມກັບໂຖປັດສະວະແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ຕື່ມການ 2 ບ່ວງກາເຟທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງນ້ໍາເວີຫຼື canola ກັບ skillet ໄດ້. ເພີ່ມໄກ່ແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 4 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານທັງສອງດ້ານ.
- ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຫນ້ອຍລົງກາງ. ກໍານົດນ້ໍາຫມາກພ້າວ 1 ໂຕນໄວ້ຂ້າງຫນຶ່ງແລະເອົານ້ໍາຈືດທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນກະປ໋ອງພ້ອມກັບຝາແອບເປີ້ນ. ກວມເອົາແລະປຽກເປັນເວລາ 6 ຫາ 8 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາໄກ່ໄດ້ຖືກຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລະນ້ໍາຜົນລະໄມ້ແລ່ນຂື້ນ.
- ມີບ່ວງ slotted, ເອົາໄກ່ກັບ platter ແລະຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນ.
- ສົມທົບການ cornstarch ກັບນ້ໍາຫມາກໂປມຜັກສະຫງວນໄວ້; ຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາຈືດແລະແຕ່ງກິນໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນສູງ, ຂູດຂີ້ເຖົ່າຂຸ້ນ, ເວລາ 2 ນາທີຫຼືຈົນກວ່ານ້ໍາຕານຈະຫນາ.
- ກັບຄືນປະສົມຫມາກແອບເປີ້ໃນກະດານແລະຄວາມຮ້ອນຜ່ານ. ລົດຊາດແລະ ລະດູທີ່ມີເກືອ ແລະ pepper ຕາມຄວາມຕ້ອງການ.
- ຈັດແຈງໄກ່ໃນຈານແລະບ່ວງປະສົມຫມາກໂປມປະມານມັນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1341 |
| ໄຂມັນລວມ | 75 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 20 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 31 ກໍາ |
| Cholesterol | 418 mg |
| ໂຊດຽມ | 479 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 28 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 132 ກໍາ |