ການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຫັດສົດເປັນຫນຶ່ງໃນບັນຈຸ ໂປຼແກຼມ ທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດສໍາລັບໂປໂລໂປ ແກຼໂກ ແລະ naleśniki , ເຊິ່ງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນວ່າເປັນ blintzes ຫຼື crepes ໃນພາສາອັງກິດ.
ນັບຕັ້ງແຕ່ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ vegetarian, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະດີເລີດສໍາລັບອາຫານ Lenten meatless ຫຼືສໍາລັບ wigilia , ທີ່ເອີ້ນວ່າຍັງເປັນຄ່ໍາວັນຄຣິດສະມາດ Eve.
ປະກອບມີນີ້ແມ່ນສູດສໍາລັບ dough pierogi ໄດ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຫັດ:
- 3 ຈອກເຫັດ (ສົດ, ຜັກດີ)
- 2 ຜັກບົ່ວໃຫຍ່ (ຜັກບົ່ວລະອຽດ)
- 4 ບ່ວງມັນເບີ (ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ)
- 4 ເມັດ breadcrumbs (ດີແຫ້ງຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ)
- ທາງເລືອກ: ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ
- ສໍາລັບ Pierogi Dough:
- 2 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 5 ບ່ວງຄີມສົ້ມ
- 3 ບ່ວງນ້ໍາມັນ (ຜັກ)
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 3/4 cup broth (ໄກ່)
- ແປ້ງ 4 ແກງ (ທັງຫມົດ)
ວິທີການເຮັດມັນ
ເຮັດໃຫ້ຕື່ມຂໍ້ມູນ
- ໃນຊ້ອນໂຕຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຫັດເຫັດແລະຜັກບົ່ວໃນມັນເບີຈົນກ່ວາອ່ອນໂຍນ.
- ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເຢັນ.
- ຕື່ມ breadcrumbs, ເກືອ, ແລະ pepper, ປົນກັນດີ. ໃຊ້ທັນທີ.
ເຮັດໃຫ້ Pierogi Dough
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ສົມທົບກັບໄຂ່, ນໍ້າມັນຄີມ 5 ຊ້ອນໂຕ໊ະ, ເກືອ, ແລະໄຂ່ໄກ່ຈົນກ່ວາປະສົມກັນດີ.
- ເພີ່ມແປ້ງແລະຜັດດ້ວຍມືຫຼືໃນເຄື່ອງປລັດສະຖານຈົນກ່ວາແປ້ງມັນລຽບ. ສວມໃສ່ພາດສະຕິກແລະໃຫ້ພັກຜ່ອນຢ່າງຫນ້ອຍ 10 ນາທີ.
ຕື່ມຂໍ້ມູນແລະປຸງແຕ່ງ
- ການນໍາໃຊ້ເຕັກນິກ cookies 1 1/2 ນິ້ວ, ໃຫ້ ປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອມ້ວນ, ຕັດ, ຕື່ມແລະປຸງແຕ່ງ pierogi .
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 261 |
| ໄຂມັນລວມ | 16 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 8 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 177 mg |
| ໂຊດຽມ | 638 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 21 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 10 g |