ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ແກ່ນຂອງຜັກທຽມ

01 of 13

ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ Dough

ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດສໍາເນົາຖົງຜັກທຽມທີ່ມີຄວາມສຸກເຫຼົ່ານີ້ຈາກຮ້ານອາຫານທີ່ຮ້ານອາຫານທ້ອງຖິ່ນທີ່ທ່ານມັກຢູ່ໃນສະດວກຂອງເຮືອນຂອງທ່ານເອງບໍ? ຂ້ອຍຮັກເບເກີງບາງຢ່າງເຫຼົ່ານີ້ເມື່ອຂ້ອຍມີ dough ພິເສດໃນຕູ້ເຢັນຫຼືເຄື່ອງແຊ່ເຢັນ - ແລະພວກເຂົາຈະເຮັດໃຫ້ເຮືອນຂອງທ່ານທັງຫມົດມີກິ່ນຫອມ.

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການເຮັດໃຫ້ມ້ວນ challah, ມັນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຈໍາເປັນ "knot." ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ dough challah ຖ້າທ່ານມີມັນຢູ່ໃນມື, ຫຼື dough pizza . ຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຂີ້ຕົວະຕົວທ່ານເອງ, ໃຫ້ເລືອກເອົາບາງຢ່າງຈາກຮ້ານຂາຍເຄື່ອງ pizza ທ້ອງຖິ່ນຫຼືຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມຂອງທ່ານ. ຫນຶ່ງໃນບານ dough ຂະຫນາດນ້ອຍຈະໃຫ້ທ່ານຫົກ knots.

ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ, ເອົາບານ dough ຈາກຕູ້ເຢັນແລະໃຫ້ນັ່ງສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ. ໃນຂະນະດຽວ, preheat ເຕົາອົບໄດ້450º.

02 of 13

ກະກຽມການປະສົມຜັກທຽມ

ເອົາຜັກຫຼືຜັດເຂົ້າຜັກທຽມສົດ (ປະມານ 1/2 ຈອກຜັກຕໍ່ມື້) ແລະຜັກສະຫຼັດສົດ (ປະມານ½ກາເຟຕໍ່ນາທີ) ແລະຮູ້ບຸນຄຸນບາງເມັດ Parmesan (ປະມານ 1 ບ່ວງກາເຟຕໍ່ຫົວ). ສົມທົບໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ.

03 of 13

3. ຕື່ມນ້ໍາມັນຫຼືນໍ້າມັນເບີ

04 of 13

ດຶງແລະຂີ້ເຫຍື້ອ

05 of 13

Dough ຮູບ

06 of 13

Slice Dough

07 of 13

Roll Into Tubes

08 of 13

ເຮັດໃຫ້ Knots ໄດ້, ຂັ້ນຕອນທີ 1

09 of 13

ເຮັດໃຫ້ Knots, ຂັ້ນຕອນທີ 2

10 ຂອງ 13

ກະກຽມ Knots ສໍາລັບການຕົ້ມ

11 ຂອງ 13

ເຮັດໃຫ້ Knots Garlicky

12 ຂອງ 13

Recoat Knots

13 of 13

ທັງຫມົດເຮັດໄດ້!

ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດດື່ມນ້ໍາຜັກທຽມຜັກຫອມຂອງທ່ານ. ລອງທົດລອງໃຊ້ຢາສະຫມຸນໄພອື່ນໆ, ເນີຍແຂງແລະເຄື່ອງເທດ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຍັງມີລົດຊາດທີ່ມີຄວາມຮ້ອນເພີ່ມເຕີມຈາກ pinch ຂອງ pepper cayenne ໄດ້.

ໃຫ້ພວກເຂົາແທນທີ່ຈະເຂົ້າຈີ່ຜັກທຽມກັບ Baked Ziti ຫຼື Spaghetti ແລະ Meatballs . ແລະແນ່ນອນ, ພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດໃຫ້ເປັນຄວາມສຸກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ກ່ອນທີ່ຈະ pizza. ພະຍາຍາມໃຫ້ພວກເຂົາມີ Pesto ແລະ White Bean pizza .