Basil Cooking Tips

ໃຜກໍ່ຕາມທີ່ເຄີຍມີອາຫານອິຕາລີຮູ້ຈັກວິທີການປູກເຂົ້າຈີ່ທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ນີ້ເປັນເລື່ອງປົກກະຕິແລະງ່າຍທີ່ຈະຂະຫຍາຍພັນພືດສາມາດເພີ່ມເຕະຂອງລົດຊາດກັບຖ້ວຍຫຼາຍ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາການນໍາໃຊ້ນ້ໍາຕານໃນຫຼາຍກ່ວາພຽງແຕ່ນ້ໍາເຜີ້ງໃນບາງຄັ້ງຄາວຄໍາແນະນໍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດເຫຼົ່ານີ້ສາມາດໃຫ້ທ່ານມີຄວາມຄິດຫຼາຍ. ຮັກສາການອ່ານເພື່ອຮຽນຮູ້ທັງຫມົດກ່ຽວກັບເລື່ອງຫຍ້ານີ້.

Basil Cooking Tips

1. Basil ແມ່ນການສົມບູນແບບທີ່ສຸດກັບ ຫມາກເລັ່ນ ແລະຍັງມີຄູ່ທີ່ງາມດ້ວຍຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ ແລະ ຜັກບົ່ວ .

1. Basil stimulates ຄວາມຢາກອາຫານແລະຊ່ວຍຜ່ອນຄາຍໆ, ບາງທີເຫດຜົນທີ່ວ່າມັນເຮັດວຽກດີກັບຜັກທຽມ. ຊາ Basil ກ່າວວ່າຈະຊ່ວຍໃຫ້ມີພະຍາດປວດຮາກ, ຄື່ນໄສ້, ແລະຄວາມເຈັບປວດໃນກະເພາະອາຫານຍ້ອນທາດອາຍແກັສ.
2. ໃບແມ່ນພາກສ່ວນຕົ້ນຕໍຂອງພືດ. ລໍາຕົ້ນຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນເຫມາະສົມ, ແຕ່ຫມາກກ້ຽງຫນາແລະກ້ານໃບຄວນຖືກຍົກເລີກເພາະວ່າມັນມັກຈະຂົມຂື່ນ. ລໍາຕົ້ນແລະເສັ້ນກ່າງຂະຫນາດໃຫຍ່ຍັງມີທາດປະສົມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການລະບາດທີ່ເປັນສີສົ້ມແລະສີນ້ໍາຕານ.
3. ເຖິງແມ່ນວ່າການຍັດກັບດອກໄມ້ຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການເຕີບໃຫຍ່ຂອງໃບຫຼາຍ, ດອກໄມ້ສີຄີມສາມາດກິນໄດ້.
4. ພືດສະຫມຸນໄພອື່ນໆສ່ວນຫຼາຍມັກຈະ overpower ລົດຊາດ basil ແລະກິ່ນຫອມ, ແຕ່ oregano ແມ່ນຫນຶ່ງທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຮ່ວມກັນກັບ basil. ການປະສົມປະສານທີ່ດີອື່ນໆລວມມີ savory ຮ້ອນ, rosemary , ແລະ sage .
5. ສໍາລັບອາຫານທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງທີ່ສຸດ, ປັດສາວະຄວນເພີ່ມຕື່ມໃນຕອນທ້າຍຂອງຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຄວາມຮ້ອນຍາວຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍຂອງມັນຈາງລົງ.
6. ດິນກັບຜັກທຽມແລະນ້ໍາເວີເຂົ້າໄປໃນ ຕ່ອນ , basil ເປັນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍໃນ pistou , ເປັນ Mediterranian ພິເສດ.

1. ໃນປະເທດອິຕາລີ, ຫມາກແປກ ແລະບາງຄັ້ງຄາວເນີຍແຂງແຂງໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນການນໍາໃຊ້ເປັນ pesto . ທັງສອງ pistou ແລະ pesto ມາຈາກຮາກ verb meaning to pulverize, ເຊັ່ນດຽວກັບ pestle. ໃບອ່ອນແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບສັດຕູພືດ. Pesto ອາດຈະໄດ້ຮັບການແຊ່ແຂໍງຢ່າງງ່າຍດາຍ, ແຕ່ຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະປິ່ນປົວມັນ, ປ່ອຍອອກຈາກ ເນີຍ .
2. Pesto ແມ່ນສ່ວນຫຼາຍມັກທີ່ມີ pasta. ປະຕິກິລິຢາ Enzymatic ລະຫວ່າງ basil ແລະ flour ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດສີມ່ວງ unappetizing ກັບ pasta ໄດ້. ເມື່ອກິນ pesto ກັບ pasta, ຕື່ມການບີບນ້ໍານາວກັບນ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານ pasta ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ pasta ຈາກການປ່ຽນແປງຊ້ໍາ.

1. Basil ແມ່ນຜູ້ສະຫມັກທີ່ດີເລີດເປັນລົດຊາດສໍາລັບ ນ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນ ແຕ່ບໍ່ເຮັດວຽກເຊັ່ນດຽວກັນກັບໄລຍະຍາວ. Basil ເປັນຫນຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລົດຊາດສໍາລັບເຫລົ້າ, Chartreuse.
2. ທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຢ່າງເຕັມທີ່ໃນເວລານໍາໃຊ້ນ້ໍາຕານແຫ້ງ, ສະນັ້ນຈົ່ງຈື່ໄວ້ໃນເວລາທີ່ປ່ຽນແທນການຕາກໃຫ້ແຫ້ງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານຊອກຫາຕົວທ່ານເອງໃນຄວາມຕ້ອງການທີ່ຫຍຸ້ງຍາກແລະບໍ່ມີນ້ໍາຕານທີ່ສົດ, ໃຊ້ 1/3 ຈໍານວນ basil ແຫ້ງທີ່ຖືກແທນທີ່ສົດ. ຫນຶ່ງບ່ວງຂອງ basil ຟັກສົດເທົ່າກັບ 1 ບ່ວງກາເຟແຫ້ງ.
3. ໃນເວລາທີ່ນໍາເຂົ້າ basil ສົດສໍາລັບແຫ້ງ, triple ຈໍານວນເງິນ.
4. ມີນ້ໍາຫນຶ່ງແປດໂຕນຂອງໃບຫອມອ່ອນສົດເທົ່າກັບ 1 ຈອກເຂົ້າຈີ່ສົດ.