ນີ້ໄກ່ໄກ່ງ່າຍໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ມີທັງຫມົດຂອງລົດຊາດທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຂອງໄກ່ stuffed famous "cordon bleu." Ham, ເນີຍແຂງປະເທດສະວິດ, ແລະນົມໄກ່ boneless ແມ່ນໃນບັນດາສ່ວນປະກອບ. ຊ້ອນແກງນໍາມາພ້ອມກັບຊອດຊຸບຂົ້ນ - ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ໃຫ້ເຮັດ 2 ຈອກຊອດສີຂາວພື້ນຖານ ທີ່ມີຫຼັກຊັບໄກ່ແລະນົມເຄິ່ງຫນຶ່ງຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການແຕ່ງກິນດ້ວຍແກງທີ່ມີຕົວຕົນ.
ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຊີ້ນ "ສີເຫຼືອງ" ອາຫານ - ຊີ້ນຫໍ່ຫຸ້ມປະມານເນີຍແຂງ - ແມ່ນສະເພາະກັບສະວິດເຊີແລນ, ແລະການກ່າວເຖິງທໍາອິດຂອງ "cordon bleu" ໃນການພິມແມ່ນໃນ 1967 ໃນ New York Times .
ເພີດເພີນໄປກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລາຄາຕ່ໍາແລະຫມູ, ຫມາກເລັ່ນສົດຫຼື ຜັກສະຫຼັດຜັກ .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ໄຂ່ໃຫຍ່
- ນົມ 1/2 ຖ້ວຍ
- ນົມປອກ 2 ປອນນົມສີນ້ໍາຕານ (ບໍ່ມີຜິວຫນັງ, ຕັດອອກເປັນຊິ້ນ)
- 1 ຈອກ
- crumbs ເຂົ້າຈີ່ (ດີ, ແຫ້ງ, ຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍຕາມຄວາມຕ້ອງການ)
- ເນີຍແຂງປະເທດສະວິດ (ອູດ) 8 ອໍ
- 8 ອໍອູດ (diced)
- 1 ສາມາດ / 10 3/4 ອໍ
- ຄີມແກງໄກ່ (condensed)
- 1 ຈອກ້ໍານົມ (ຫຼືນໍາໃຊ້ເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງສໍາລັບຊອດສະຫງ່າງາມ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 350.
- ໃນໂຖປັດສະວະ, ຮວບຮວມກັນໄຂ່ແລະ 1/2 ຖ້ວຍນົມ.
- ເອົາຊໍ່ຂອງໄກ່ໃນການປະສົມໄຂ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນ crumbs ເຂົ້າຈີ່, ເຄືອບດີ.
- ໃນ ເຕົາ ຫຼືເຕົາອົບ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນນ້ໍາມັນຮ້ອນ. ສີນ້ໍາຕານ້ໍາຕົ້ມໄກ່ຂະຫນົມປຽກອ່ອນໆໃນທຸກໆດ້ານ.
- ຈັດແຈງຂອງໄກ່ໃນອາຫານທີ່ຖືກກະກຽມ. ເພີ່ມ cubes ຂອງເນີຍແຂງປະເທດສະວິດແລະຕ່ອນນ້ອຍຂອງ ham.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ສົມທົບກັບຄີມ້ໍາຕານຂອງແກງໄກ່ທີ່ມີ 1 ຈອກນົມ; ປົນກັນແລະງາມກວ່າປະສົມໄກ່.
- ຈົ່ງຕົ້ມ casserole ສໍາລັບປະມານ 30 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາໄກ່ອ່ອນແລະ casserole ແມ່ນ bubbly.