ເລືອກວິທີການຂອງທ່ານສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ florets ໄວ
ແກງຫນໍ່ ອວັດ ແມ່ນເປັນອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍແລະມີທາດບໍາລຸງທີ່ດີເລີດ - ຫຼືເປັນຖານທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບສູດອື່ນໆ - ແລະງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ. ສາມາດເຮັດໄດ້ໃນກະປ໋ອງ, ທີ່ມີກະປ໋ອງອາຍແກັສຫຼືໃນໄມໂຄເວຟ. ແລະໃນເວລາທີ່ມັນຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ, ທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການແມ່ນດ້ານເທິງດ້ວຍນ້ໍາມັນເກືອແລະ / ຫຼືຫມາກພິກ, ນ້ໍາມັນມະກອກຫມາກໄມ້, ຫມາກຂີ້ຫມູຫຼືໄຂມັນທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ການເພີ່ມນ້ໍາສະຫມຸນໄພຫຼື tamari ແມ່ນງ່າຍດາຍແຕ່ delicious, ແລະນ້ໍາມັນງາຊຸບໆຂອງນ້ໍາມັນງານ້ໍາມັນຈະນໍາເອົານ້ໍາມັນຫມາກພ້າວອອກມາ.
Steaming in a Pan
ນີ້ແມ່ນທາງໄກເປັນວິທີການທີ່ຊື່ນຊອບໃນການໃຊ້ຫມໍ້ອາຍ. ມັນກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານຫນຶ່ງ, ໄອນ້ໍາທີ່ແທ້ຈິງ, ແລະຜົນໄດ້ຮັບໃນຫມາກພ້າວທີ່ມີລົດຊາດທີ່ດີ.
- ເອົານ້ໍາປະມານ 1/4 ນິ້ວໃຫ້ຕົ້ມໃນເຕົາແກະໃຫຍ່.
- ເພີ່ມເກືອ 1/2 ບ່ວງກາເຟເກືອນ້ໍາຈືດແລະຜັກບົ່ວຫມູລ້າງແລະເຮັດຄວາມສະອາດ.
- ກວມເອົາແລະໄອນ້ໍາຈົນກ່ວາອ່ອນໂຍນຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ (ປະມານ 3 ນາທີສໍາລັບນ້ໍາແຂໍງອ່ອນແລະສູງເຖິງ 8 ນາທີສໍາລັບການປຸງແຕ່ງທີ່ອ່ອນໆ, ອ່ອນໆ).
- ລ້າງນ້ໍາຈາກປຸຍຜັດກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້.
Steaming in a Steamer Basket
ນີ້ແມ່ນວິທີການຄລາສສິກຂອງຜັກຕົ້ມ. ແກງຟູອໍຖືກວາງໄວ້ໃນຕູ້ອາຍແກັສຫຼືໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມ.
- ເອົານ້ໍາປະມານຫນຶ່ງນາທີໃຫ້ຕົ້ມຢູ່ໃນຕ່ໍາຂອງຫມໍ້ນຶ່ງທີ່ເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເອກະສານສະບູ່ຫຼືປ້ອນເຂົ້າ.
- ໃສ່ປຸ໋ຍດອກກຸຫລາບທີ່ຕັດແລະລ້າງໃນຕູ້ເອກະສານອາຍແກັສ.
- ຕັ້ງຕູ້ໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນ, ປົກຫຸ້ມແລະອາຍນ້ໍາຈົນກ່ວາອ່ອນໂຍນເພື່ອກິນ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງປະມານ 3 ນາທີສໍາລັບການບໍລິໂພກທີ່ອ່ອນເພຍແລະສູງເຖິງ 8 ນາທີສໍາລັບດອກໄມ້ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍບໍລິສຸດ.
Steaming in a Microwave
ການຂະຫຍາຍກະແຈກກະຈາຍໃນໄມໂຄເວຟແມ່ນແນ່ນອນໄວແລະສະດວກ; ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນແມ່ນຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍທີ່ຈະໄດ້ຮັບຜັກ steamed ກັບລະດັບທີ່ຊັດເຈນແລະເຖິງແມ່ນວ່າການບໍລິສຸດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງສາມາດຮົ່ວໄຫຼຫຼືຂ້ຽວຂີ້ເຫຍື້ອຢູ່ໃນເຕົາໄມໂຄເວຟທີ່ຂຶ້ນກັບວິທີການນໍາໃຊ້ແຫຼ່ງນ້ໍາແລະວິທີການທີ່ມີເຕົາໄມໂຄເວຟທີ່ມີປະສິດທິພາບ.
- ໃສ່ປຸ໋ຍຜັກບົ່ວທີ່ສົດໆດ້ວຍນ້ໍາຍັງຄົງຂື້ນກັບພວກມັນຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ - ສະນ້ໍາເລັກນ້ອຍຄວນສ້າງຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງໂຖປັດສະວະຢ່າງໄວ. ຖ້າທ່ານບໍ່ເຫັນນ້ໍາຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງໂຖແລ້ວ, ຕື່ມ້ໍາບ່ວງຕື່ມ.
- ກວມເອົາໂຖປັດສະວະດ້ວຍເຕົາຫຼືເຕົາໄມໂຄເວຟທີ່ປອດໄພ (ຫຼີກເວັ້ນການສີດພາດສະຕິກໃນໄມໂຄເວຟ) ແລະປຸງແຕ່ງໃນລະດັບສູງໃນ 1 ນາທີ.
- ທົດສອບຄວາມອ່ອນໂຍນແລະເຮັດເລື້ມຄືນໃນໄລຍະ 15 ວິນາທີຈົນກ່ວາຫມາກພ້າວແມ່ນຫນື້ງກັບຄວາມປາຖະຫນາຂອງທ່ານ.
ສູດການນໍາໃຊ້ຫມູກະຈົວ
ຫມູກະຈອກສາມາດກິນໄດ້ເຊັ່ນດຽວກັບເກືອທະເລພຽງເລັກນ້ອຍແລະອາດຈະເປັນນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ. ແຕ່ການປຸງແຕ່ງຜັກນີ້ໃນແບບນີ້ກໍ່ເຫມາະສົມໃນເວລາທີ່ຈະຕື່ມຍັງມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຂົມຂື່ນຫຼືປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນສູດການໂທຫາຜັກບົ່ວທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງ. ພິຈາລະນາເພີ່ມ pesto ຮ້ານຄ້າຫຼື pesto homemade ກັບຜັກບົ່ວຫນື້ງ , ຫຼືການເຄືອບຜັກສີຂາວອ່ອນໂຍນທີ່ມີ ຍັງເນີຍແຂງທີ່ ອຸດົມສົມບູນ. ຜັກບົ່ວຫມູເປັນຂັ້ນຕອນທໍາອິດໃນການປຸງແຕ່ງເຊັ່ນ: ຜັກບົ່ວ , ກາເຟ ແລະຜັກຊີດ , ແລະ ມັນຝະລັ່ງຂັດ "ມັນຕົ້ນ ".