Gingerbread ແມ່ນການປິ່ນປົວແບບດັ້ງເດີມໃນຊ່ວງວັນພັກວັນຄຣິດສະມາດຢູ່ສະຫະລັດແລະບັນດາປະເທດເອີຣົບຫຼາຍ. ບໍ່ວ່າມັນຈະເຮັດເຂົ້າໄປໃນບ້ານເຮືອນ, ຄຸກກີ້ຫຼືເຄື່ອງດື່ມທີ່ຄ້າຍຄືກັບເຄ້ກ, ມັນເປັນອາຫານມື້ຫນຶ່ງທີ່ເຮັດຢູ່ໃນທຸກຄົວເຮືອນ. ເຢຍລະມັນໃຊ້ເວລາກິນຂົມຂົມຫຼາຍກວ່າປະເທດສ່ວນຫຼາຍ, ແລະມັນຍັງມີປະສົມປະເພດສະເພາະສໍາລັບການປິ່ນປົວວັນພັກເຫຼົ່ານີ້.
"Lebkuchengewuerz," ຫຼືເຄື່ອງເທດຂົມຂື່ນແມ່ນເອີ້ນໃນຫຼາຍສູດຂອງເຍຍລະມັນ. ຄ້າຍຄືກັນກັບປະສົມປະສານທົ່ວໄປໃນສະຫະລັດເຊັ່ນ: ເຄື່ອງເທດປະເພດຜັກຫມາກໂປມຫຼືຜັກທຽມຜັກ, ປະສົມ ຜັກເຜັດ Lebkuchen ແມ່ນການ ຜະສົມຜະສານເຄື່ອງສໍາອາງ ທີ່ມີຄວາມຄຸ້ນເຄີຍ. ໄຄ, ຫົວຜັກທຽມ, nutmeg, ແລະ allspice, ແຕ່ຍັງ coriander ແລະ cardamom, ທີ່ບໍ່ແມ່ນທົ່ວໄປໃນປະສົມອາເມລິກາປະສົມ, ເຮັດໃຫ້້ໍາເຜີ້ງແລະຫມາກພ້າວປິ່ນປົວທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນເຢຍລະມັນໃນ Christmastime ດັ່ງນັ້ນ unforgettable. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງແພັກເກັດເຜັດ Lebkuchen, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ເຮືອນດ້ວຍສູດນີ້.
ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນວິທີ ການຊື້ເຄື່ອງດື່ມເຜັດ Lebkuchen ແລະການທົດແທນທີ່ເປັນໄປໄດ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ບ່ວງຜັກທຽມ
- 2 ບ່ວງກາເຟຫົວຜັກທຽມ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ allspice
- 1/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງກາເຟ
- 1/2 ຊ້ອນຊາບ່ວງກາເຟ
- 1/2 ກາເຟກາເຟກາເຟ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟຂີງ
- 1/2 ເມັດບ່ວງກາເຟເມັດ
- 1/2 ຊ້ອນກາເຟດິນຟ້າປະເພດຫຍ້າ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຖ້າທ່ານມີເຄື່ອງເທດທັງຫມົດ (ເຊິ່ງມີຊີວິດທີ່ມີເວລາຫຼາຍກວ່າເກົ່າ), ເອົາເຄື່ອງເທດໃນເຄື່ອງກາເຟກາເຟທີ່ສະອາດ (ຫນຶ່ງທີ່ເບິ່ງຄືວ່າເຄື່ອງປະສົມອາຫານພາຍໃນ, ບໍ່ແມ່ນເຄື່ອງ grinder) ແລະຈົນກ່ວາມັນດີ. ອີກທາງເລືອກ, ນໍາໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມທີ່ຮ້ານຄ້າທີ່ຊື້.
- ຈູດເຄື່ອງເທດທີ່ມີກິ່ນຫອມສົດໆຜ່ານເກົ້າອີ້ທີ່ດີເພື່ອເອົາຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະເພີ່ມເຄື່ອງເທດອື່ນໆ.
- ປົນເຄື່ອງເທດຮ່ວມກັນຢ່າງລະມັດລະວັງແລະຈັດໃສ່ໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນທີ່ມີນ້ໍາຫນັກແຫນ້ນເພື່ອເກັບຮັກສາ.
Uses for Lebkuchen
Lebkuchen, ຫຼື gingerbread, ແມ່ນ cookies ເຢຍລະມັນເຄື່ອງດື່ມ ທີ່ເປັນປະເພນີວັນພັກວັນຄຣິດສະມາດ. ພວກເຂົາແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບຂີງຂີງອາເມຣິກາແຕ່ມັກຈະມີຫມາກໄມ້, ນໍ້າເຜີ້ງແລະຫມາກໄມ້ຕົ້ມຫຼືຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະພວກມັນສາມາດເປັນເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມທີ່ມີກິ່ນຫອມຫຼືເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນ cookies, bars ຫຼືເຮືອນ, ການປິ່ນປົວເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນການນໍາໃຊ້ຕົ້ນຕໍສໍາລັບເຄື່ອງເທດ lebkuchen. ໃຊ້ໃນສູດຂອງທ່ານເອງສໍາລັບ gingerbread ໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມເຕີມຂອງເຍຍລະມັນຖ້າທ່ານຕ້ອງການຫຼືທ່ານຫມໍຂຶ້ນ gingerbread ຈາກປະສົມປະກອບມ້ວນ.
ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປະສົມສະບຽງອາຫານນີ້ໃນ cookies hermit, ຂີ້ເຜີ້ງທີ່ມີກິ່ນຫອມ, cookies ສີຂີ້ເຖົ່າແລະເຄື່ອງເທດ, ນໍ້າຕານແລະເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼື gingersnaps. ສໍາລັບການປ່ຽນແປງຂອງລົດຊາດ, ປ່ຽນແທນ lebkuchen ສໍາລັບຜັກທຽມຜັກທຽມໃນ pie ຜັກ, ຄຸກກີຂີ້ເຜີ້ງ, ແລະເຂົ້າຈີ່ຜັກ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ຜະສົມອາຫານເຜັດ Lebkuchen ໃນສູດເກືອບທຸກຢ່າງທີ່ຮຽກຮ້ອງເຖິງບາງສ່ວນຂອງສ່ວນປະກອບຂອງມັນ - ພຽງແຕ່ພິຈາລະນາສ່ວນທີ່ເຫລືອຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນສໍາລັບເຄື່ອງເທດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 2 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 0 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 1 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 0 g |