Apricot Compote ເຢຍລະມັນ - Aprikosenkompott

ໃນເວລາທີ່ apricots ແມ່ນໃນລະດູການໃນປະເທດເຢຍລະມັນ (ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນເລີ່ມຕົ້ນຂອງເດືອນມິຖຸນາຫາຕົ້ນເດືອນສິງຫາ), ທ່ານຈະພົບ apricot compote ( Aprikosenkompott ) ໃນເກືອບທຸກເຮືອນສຸດທ້າຍອາທິດ, ພ້ອມສໍາລັບບຸກຄົນທົ່ວໄປ.

ຊາວເຢຍລະມັນມັກຈະປະກອບສ່ວນໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນເພື່ອໃຊ້ປະໂຍດຈາກຫມາກໄມ້ສົດທີ່ມີຈໍານວນຫລາຍ. ເມັດພືດແມ່ນພຽງແຕ່ຊື່ອື່ນສໍາລັບຫມາກໄມ້ສົດຫຼືແຫ້ງທີ່ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຢ່າງຊ້າໆ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຢູ່ໃນນ້ໍາຕານທີ່ອາດຈະບໍ່ມີເຫລົ້າ, ເຫລົ້າຫຼືເຫລົ້າ, ແລະເຄື່ອງເທດ, ຖ້າຕ້ອງການ. Compote ແມ່ນກິນສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ, dessert, ອາຫານຫວ່າງແລະເປັນອາຫານຂ້າງໃນຄ່ໍາ.

ເຮັດໃຫ້ເມັດຜັກ apricot ໃນທຸກໆຮ້ອນ, ຕາມທີ່ທ່ານຊອກຫາ apricots ສຸກໃນຮ້ານ, ແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍນົມສົ້ມສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ, ເປັນ dessert ໄວກັບຄີມ whipped ຫຼືຄີມກ້ອນ. ໃຊ້ມັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີຊອດສໍາລັບຫມູຫລືຫມູ. ທ່ານສາມາດຫວານມັນຫຼາຍເທົ່າຫລືພຽງເລັກນ້ອຍເທົ່າທີ່ທ່ານຕ້ອງການແລະມີລົດຊາດມັນກັບໄຄແລະ clove ຫຼືສິ້ນຂອງ vanilla ຫມາກຖົ່ວສໍາລັບກິ່ນ exotic.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• apricots 1 ຫາ 2 ປອນ (ສົດ, ລ້າງ, ແລະ halved,
• ຂຸມເອົາອອກ )
• ທາງເລືອກ: ້ໍາຕານຫຼື sweetener ກັບລົດຊາດ (້ໍາຕານ, ຫມາກໂປມ, nectar agave, Stevia)
• ທາງເລືອກ: 1 ໄມ້ໄຄ
• ທາງເລືອກ: 4 ຫາ 5 ຫົວຜັກທຽມທັງຫມົດ
• ທາງເລືອກ: 1/2 ຖົ່ວ vanilla ທັງຫມົດ, ບໍ່ scrape ອອກແກ່ນ

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ເອົາຜັກທຽມ 1 ຫາ 2 ປລ, ໃສ່ນ້ໍາປະມານ 1/4 ຈອກແລະປະມານ 1/4 ຈອກຫວານເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນແລະເຄື່ອງເທດທີ່ເລືອກ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມອ່ອນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປອມ, ເປີດເຜີຍ, ເວລາ 5 ຫາ 10 ນາທີ.
   
2. ໃຊ້ຮ້ອນຫຼືເຢັນ.

ການນໍາໃຊ້ທີ່ເປັນໄປໄດ້ສໍາລັບ Apricot Compote

• ມັນເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍໃນປະເທດເຍີລະມະນີຜ່ານນົມສົ້ມທໍາມະດາຫລື quark ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າຫຼືມີສີຄີມ whipped ສໍາລັບ dessert.
• ໃສ່ມັນເຂົ້າໄປໃນຄີມກ້ອນ vanilla ດ້ວຍຕົນເອງຫຼືເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນຫຼືມີ ກິ່ນ ທີ່ມີມັນ.

• ໃຊ້ບາງຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານເອົາຊີ້ນຈາກແຊ່ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີຊອດໄວ. ຕື່ມການປະສົມປະສານບາງຢ່າງໃຫ້ແກ່ແກງ, ລ້າງຜັກຕົ້ມຕົ້ມເລັກນ້ອຍ, ເກືອແລະຫມາກພິກແລະຕົ້ມ. ລົດນ້ໍາສະອາດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມໃນຫມູຂອງ brandy ກັບລົດຊາດ.

ສູດອາເຄລຍ Apricot ເຍຍລະມັນຫຼາຍຂຶ້ນ:

• ສູດອາເຄັກ Apricot ເຍຍລະມັນ
• Cake Apricot ເຍຍລະມັນທີ່ມີສູດຟອມອັນມໍ
• Cake Apricot ເຍຍລະມັນດ້ວຍສູດ Topping

ສູດ Compote ເຢຍລະມັນເພີ່ມເຕີມ:

• ປະສົມເຢຍລະມັນປະສົມຫມາກ - ຫມາກໃນສູດເຫລົ້າ
• Cherry Compote ເຢຍລະມັນມີສູດອາຫານທີ່ມີອາຫານອັນບໍລິສຸດ

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	109
ໄຂມັນລວມ	2 g
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	0 g
Unsaturated Fat	0 g
Cholesterol	0 mg
ໂຊດຽມ	24 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	26 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	7 ກໍາ
ໂປຣ​ຕີນ	3 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)