ງ່າຍດາຍແລະສະອາດ, ບາງຄັ້ງນັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃນອາຫານ. ແລະນີ້ແມ່ນຜັກກາດທີ່ຈະໃສ່ເກີບ. ແນ່ນອນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມໃນ ໄສ້ກອກ ບາງຊະນິດ, ຜັກບົ່ວ, ໄກ່ , ຕຸ໋ນ, ຫມູ, ສິ່ງໃດກໍ່ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ສໍາລັບອາຫານທີ່ມີເນື້ອແປ້ງ. ມີໂຕນໂຕໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນຕະຫຼາດໃນມື້ນີ້ - ທັງສອງບໍ່ມີແລະປຸງແຕ່ງ --- ແລະນີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ດີທີ່ຈະພະຍາຍາມໃຫ້ພວກເຂົາອອກ.
ສໍາລັບ couscous ມີລົດຊາດຫຼາຍ, ໃຊ້ broth (ຜັກຫຼື ໄກ່ ) ແທນທີ່ຈະນ້ໍາ. ນອກຈາກນີ້, ຍັງມີຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະພະຍາຍາມຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຂອງ ເຫັດ ຂົ້ວທໍາມະດາໃນບ່ອນທີ່ creminis. Broccoli rabe, ບາງຄັ້ງກໍຖືກຂົ່ມຂືນ, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນອິຕາລີເປັນ rapini. ມັນເປັນພີ່ນ້ອງຂອງ broccoli, ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຄອບຄົວ cruciferous ແລະມີລົດຊາດທີ່ປະຫລາດໃຈ, ເຖິງແມ່ນວ່າບາງຂົມຂົມ (ສະນັ້ນຖ້າຄອບຄົວຂອງທ່ານມັກ, ແທນພືດຜັກທຽມ broccoli ຂະຫນາດນ້ອຍສໍາລັບ broccoli rabe).
ນອກຈາກນີ້ຍັງຈະເຮັດໃຫ້ມີອາຫານສາມປະເພດທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄດ້ຮັບການແຕ່ງຢູ່ກັບ roast ເຊັ່ນ: Roast Beef ກັບຜັກທຽມຜັກທຽມຜັກທຽມແລະ ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ ້ໍາເຜີ້ງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຈອກນ້ໍາ
- ເກືອຂົ້ວເກືອແລະ pepper ດິນສົດເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ
- 1 cup couscous
- 2 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາເວີ (ແບ່ງອອກ)
- 4 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາເວີ (ແບ່ງ)
- 1 ເມັດເຜັດເຫງ້າເຜັດ
- 1 ຊ້ອນຊາຜັກທຽມຜັກທຽມ
- 4 ຈອກ broccoli rabe ຟັກ
- ½ບ່ວງກາເຟສີແດງ pepper flakes
- ທາງເລືອກ:
- ຈອກເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ
- Garnish: g rated Parmesan
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃຫ້ນ້ໍາໃນຫມໍ້ນ້ໍາໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນສູງຈົນກ່ວາມັນຕົ້ມ. ຕື່ມເອົານ້ໍາຈືດເຂົ້າຈ້າວ, ກະຕຸ້ນຢູ່ໃນກະດູກແລະກະຕຸ້ນ. ປິດຄວາມຮ້ອນແລະໃຫ້ມັນນັ່ງໃນເວລາ 10 ນາທີ, ຈົນກ່ວາທັງຫມົດຂອງແຫຼວຖືກດູດຊຶມ. ຂັດຂູດຫຼາຍກວ່າ 2 ບ່ວງກາເຟຂອງນ້ໍາມັນເວີ, ແລະໃຊ້ສ້ອມເພື່ອຟູດ couscous ແລະປະສົມກັບນ້ໍາມັນ.
- ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ມີຄວາມຮ້ອນສູງຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມ 2 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຫັດແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜັກທຽມ (ປະມານ¾ບ່ວງກາເຟ), ລະດູທີ່ມີເກືອແລະຫົວຜັກກາດ, ແລະແລ່ນແປ້ງໃນເວລາ 8 ຫາ 10 ນາທີຈົນກ່ວານ້ໍາໄດ້ evaporated ແລະເຫັດໄດ້ປ່ຽນເປັນສີຂີ້ເຖົ່າງາມ. ຫັນເຫັດເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ.
- ຮ້ອນຄວາມຮ້ອນທີ່ມີຝາປິດດ້ວຍຄວາມຮ້ອນສູງກາງ. ຕື່ມນ້ໍາມັນ 2 ບ່ວງກາເຟທີ່ຍັງເຫຼືອ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຜັກບົ່ວ broccoli ແລະ pepper ສີແດງແລະsautéສໍາລັບ 5 ນາທີຫຼືດັ່ງນັ້ນຈົນກ່ວາ broccoli rabe ແມ່ນ tender tender. ໃສ່ເຫລົ້າຂາວຫຼື¼ຈອກນ້ໍາໃສ່ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ, ກວມເອົາແຊ່, ແລະອາຍໃນເວລາປະມານ 2 ນາທີຈົນກ່ວາ broccoli rabe ແມ່ນອ່ອນໂຍນແລະແຫຼວສ່ວນຫຼາຍແມ່ນ evaporated. ລົດຊາດແລະປັບປຸງລະດູການ, ແລະສົ່ງເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະໃຫ້ບໍລິການ.
- ການໂອນ couscous ກັບ platter ການບໍລິການແລະຜ່ານມັນປະມານ, ມີເຫັດແລະ broccoli rabe, ແລະໃຫ້ທຸກຄົນປະຊຸມກັນແຜ່ນທີ່ເຫມາະສົມຂອງເຂົາເຈົ້າເອງ. ໃຫ້ທຸກຄົນສະອາດດ້ວຍ Parmesan ຕາມທີ່ພວກເຂົາຕ້ອງການ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 351 |
| ໄຂມັນລວມ | 12 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 11 mg |
| ໂຊດຽມ | 333 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 48 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 8 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 14 ກໍາ |