cake ເຫຼົ່ານີ້ຄ້າຍຄື buttermilk donuts ແມ່ນຂົ້ວແລະປາຍດ້ວຍ glaze ຕົ້ມ vanilla ທາງເລືອກ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- For the Donuts:
- 2 ຈອກ buttermilk
- 2 ໄຂ່ໃຫຍ່, ຖືກທຸບຕີ
- 1 ເມັດ້ໍາຕານ granulated
- 5 ຈອກ flour sifted
- 2 ບ່ວງກາເຟ
- baking soda
- 1 ບ່ວງກາເຟ
- baking powder
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ບ່ວງກາເຟຫມາກຂີ້ຫມູ
- 1/4 ກາເຟຜັກຫອມ
- 1/2 ຈອກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ (ຫຼືຫຼຸດຜ່ອນ, melted)
- For the Glaze:
- 3 ຈອກ້ໍາຕານແປ້ງ
- 1 margarine ຜັກບົ່ວ, ອ່ອນລົງ (ທາງເລືອກ)
- 1/2 ກາແຟບ່ວງກາແຟ
- 1/4 ຈອກ້ໍານົມ (ຫຼືນ້ໍາ: ຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍກັບລົດຊາດ)
ວິທີການເຮັດມັນ
For the Donuts:
ສົມທົບການ buttermilk , ໄຂ່, ແລະ້ໍາຕານ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
ປະສົມປະສານກັນດ້ວຍແປ້ງ, ເນດ baking , ຜົງແປ້ງ, ເກືອ, ຫມາກຂາມ ແລະ ໄຄ . ຕື່ມການປະສົມ buttermilk ກັບສ່ວນປະກອບແຫ້ງແລະ stir. ໃສ່ນ້ໍາມັນຂີ້ເຫຍື້ອຫຼືຫຼຸດລົງແລະຂັດຈົນກ່ວາຮູບແບບ dough ອ່ອນໆ.
ດຶງອອກຈາກຂີ້ຝຸ່ນທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາທີ່ມີຄວາມຫນາປະມານ 1/4 ນິ້ວ (ມ້ວນບາງໆສໍາລັບຜົນທີ່ດີທີ່ສຸດ). ຕັດດ້ວຍເຄື່ອງຕັດຫຍ້າຂະຫນາດ 2-1 / 2 ນິ້ວຫລືຂະຫນາດໃຫຍ່.
ໃນເຕົາອົບທີ່ມີນ້ໍາມັນເລິກຫຼືເຕົາໄຟຟ້າ, ນ້ໍາມັນຄວາມຮ້ອນເຖິງ 375 ອົງສາ F. ຈົ່ງສ້ຽນຫມາກກ້ວຍໃນແຕ່ລະດ້ານປະມານ 1 ນາທີ. ຫຼືຈົນກ່ວາ golden ສີນ້ໍາ. ລ້າງໃສ່ກະດາດເຈ້ຍ. ອາບນ້ໍາໃນຕົມ້ໍາຕານແປ້ງໃນຂະນະທີ່ຮ້ອນແລະຕົກແຕ່ງດ້ວຍຫຼືເຂົ້າຫນົມອົມຖ້າຫາກຕ້ອງການ.
For the Glaze:
ສົມທົບການ ້ໍາຕານແປ້ງ , margarine, ແລະໃນໂຖປັດສະວະປະສົມ. ປົນກັນດີແລະຕື່ມ້ໍານົມພຽງພໍພຽງພໍຫຼືຈົນກ່ວາ glaze ແມ່ນຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ທ່ານປາຖະຫນາ. (ຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຄ່ອນຂ້າງຄ່ອຍໆຈະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຕານອ່ອນໆໃສ່ເຂົ້າຈີ່ຫຼືຄວາມຫນາແຫນ້ນຫນາແຫນ້ນຈະຄ້າຍຄືອາກາດຫນາວ).
ແຫລ່ງສູດ: ໂດຍ Alisa D. Bangerter (Gingerbread Garden)
ພິມດ້ວຍການອະນຸຍາດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 118 |
| ໄຂມັນລວມ | 5 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| ໂຊດຽມ | 149 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 18 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |