ຜັກທຽມນີ້ແມ່ນຫມາກຫຸ່ງທີ່ມີໃບປະສົມງ່າຍດາຍແລະມີອາຫານປະເພດດຽວກັນສໍາລັບພັກອາຫານຄ່ໍາຫຼືອາຫານທ່ຽງໃນຕອນກາງຄືນຂອງລະດູຫນາວ. ມັນຕົ້ນແມ່ນປຸງແຕ່ງໃນໄລຍະສັ້ນໆກ່ອນທີ່ມັນຈະຖືກອົບ - ຖ້າວ່າທ່ານຕັດມັນຕົ້ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຫຼື dice ຂະຫນາດນ້ອຍທ່ານຈະເລັ່ງຂະບວນການປຸງແຕ່ງ.
ສູດນີ້ແມ່ນມີຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວທີ່ແຫ້ງແລ້ງ, ເຊິ່ງປະກອບໄປດ້ວຍເຄື່ອງເທດ Cheddar ງາມ. topping breadcrumb ສ້າງ crust ທອງທີ່ຮັກ, ເພີ່ມສີງາມແລະ texture ກັບອາຫານ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ຈອກຜັກກາດຫມາກແຫ້ງຫຼືຫມາກເລັ່ນ
- 3 ບ່ວງມັນເບີ
- 1 ບ່ວງຜັກບົ່ວຕົ້ມ
- 3 ບ່ວງແປ້ງທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດ
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງກາເຟ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟຜັກຊີດແຫ້ງ
- 1 1/2 ຖ້ວຍ້ໍານົມ
- 8 ອໍ (2 ຈອກ) ເມັດ Cheddar shredded, ອ່ອນຫຼືແຫຼມ, ແບ່ງອອກ
- 1/4 ຈອກ breadcrumbs ອ່ອນ
- 1 ບ່ວງບ່ວງທີ່ບໍລິໂພກ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 350 F ແລະມີນ້ໍາຫນັກເບົາເບົາເປັນອາຫານຈານຮອງ 2 1/2 ວິນາທີ.
- ເອົາຜັກກາດໃນຖ້ວຍຊຸບ, ເອົາດ້ວຍນ້ໍາເຢັນແລະນໍາໄປຕົ້ມ. ກວມເອົາ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍ, ແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບການປະມານ 5 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາພຽງແຕ່ tenderness. ລ້າງດີ.
- ້ໍາມັນເບີ 3 ບ່ວງໃນຊອດ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າຊື້. ດຶງອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ສົມທົບກັບ flour, ເກືອ, pepper, ແລະ mustard ແຫ້ງ. ຕື່ມການປະສົມນີ້ກັບມັນເບີແລະຜັກບົ່ວ, stirring ຈົນກ່ວາລຽບ. ວາງມັນກັບຄືນໄປບ່ອນຄວາມຮ້ອນທີ່ຕ່ໍາແລະປຸງແຕ່ງ, stirring, ສໍາລັບ 2 ນາທີ.
- ຄ່ອຍໆເພີ່ມ້ໍານົມ, stirring constantly. ແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, stirring, ຈົນກ່ວາຫນາ.
- ຕື່ມ 1 1/2 ຈອກຂອງເນີຍແຂງທີ່ຕັດ. ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງຊ້າ, stirring constantly, ຈົນກ່ວາເນີຍແຂງແມ່ນ melted. ດຶງອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.
- ເອົາມັນຕົ້ນໃນອາຫານທີ່ສ້າງຂື້ນ. ຊອດຊອດເນີຍໃນໄລຍະມັນຕົ້ນ.
- ສົມທົບ breadcrumbs ກັບ 1 ບ່ວງຂອງມັນເບີ melted. ຮາກເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນມັນຕົ້ນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາເຂົ້າຈີ່ 1/2 ຈອກ.
- ຈືນໃນເຕົາອົບກ່ອນ 20 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວານ້ໍາຕານອ່ອນໆ.
ສູດອື່ນ ໆ ສູດມັນຝລັ່ງ
ບໍ່ມີສິ່ງໃດທີ່ຫນ້າພໍໃຈກວ່າອາຫານມັນຕົ້ນທີ່ມີສີຄີມໃນຕອນແລງເຢັນ, ທີ່ສົມບູນກັບຊີ້ນຫລືໄກ່ແລະຜັກຕົ້ມ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາອາຫານທີ່ມີຄວາມສະດວກສະບາຍດ້ານອາຫານ, ໃຫ້ລອງ Cheddar ແລະຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຫມາກມ່ວງ , ຫມາກ ຂີ້ເຜີ້ງ , ຫຼືຫມາກຂີ້ ຫມູ . ຖ້າຫາກວ່າ casserole ແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານມີຢູ່ໃນໃຈ, casserole ມັນຕົ້ນ, ມີ sausage andouille ຫຼື casserole ວັນພັກ ພິເສດພິເສດແມ່ນທັງສອງທາງເລືອກທີ່ຫນ້າພໍໃຈ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 597 |
| ໄຂມັນລວມ | 39 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 22 g |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 107 mg |
| ໂຊດຽມ | 840 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 37 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 25 ກໍາ |