Risotto ອິຕາລີແມ່ນເປັນປະເພດທີ່ເຂົ້າໃຈງ່າຍຫຼືຂ້າງທີ່ງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມກ່ວາທ່ານອາດຈະຄິດ. Risotto ອາຫານມັງສວິລັດເຮັດໃຫ້ເຂົ້າມາອາຫານເຢັນທີ່ດີ, ແລະທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກພິເສດບາງຢ່າງ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ບາງທີອາດມີຜັກບົ່ວ broccoli, diced ນ້ອຍ. ສູດອາຫານມັງສວິລັດສູດນີ້ແມ່ນສີຄີມ, cheesy ແລະຈະມີການຕີກັບເດັກນ້ອຍເຊັ່ນກັນ. ເລື່ອນລົງສໍາລັບສູດສູດ risotto ຜັກຫຼາຍທີ່ຈະພະຍາຍາມ.
ເບິ່ງເພີ່ມເຕີມ: Risotto Tips and Tricks
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3 ບ່ວງນ້ໍາມັນຕົ້ນ
- 8 ຈອກຜັກທຽມ broth
- 2 ຈອກອາຫານຕົ້ນໄມ້
- ເກືອຂີ້ເຜີ້ງ (ກັບລົດຊາດ)
- pepper dash (ກັບລົດຊາດ)
- 2/3 ຖ້ວຍ parmesan (ສົດໃສ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນຊ້ອນໂຕຂະຫນາດໃຫຍ່, ໃຫ້ຮ້ອນນ້ໍາມັນມະກອກແລະເພີ່ມເຂົ້າຜັກ. Stirring constantly, ອະນຸຍາດໃຫ້ເຂົ້າແຕ່ງກິນສໍາລັບ 3 ຫາ 4 ນາທີ.
- ຕື່ມຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບ ນ້ໍາຕານຜັກທຽມ ໃສ່ຖ້ວຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ ແກງ , stirring ເລື້ອຍໆ.
- ເມື່ອສ່ວນຫຼາຍຂອງແຫຼວໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່, ເພີ່ມຈອກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ broth. ສືບຕໍ່ເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອ, ນ້ອຍໃນເວລາ, ຈົນກ່ວາເຂົ້າແມ່ນເຮັດປຸງແຕ່ງອາຫານ, ປະມານ 20 ນາທີ.
- ເອົາອອກມາຈາກຄວາມຮ້ອນແລະກະຕຸ້ນຢູ່ໃນ parmesan ຈົນກ່ວາມັນໄດ້ melted ຢ່າງລະອຽດ.
- ເພີ່ມເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ສະອາດດ້ວຍເນີຍແຂງຖ້າຕ້ອງການ.
ສູດອາຫານມັງສວິລັດເພີ່ມເຕີມ:
- White Wine Vegetarian Risotto
- Creamy Vegetarian Mushroom Risotto
- Edamame ແລະ shiitake ເຫັດ risotto ທີ່ມີເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວແລະເມັດ Parmesan
- Vegan Pumpkin Risotto
- Spicy Red Pepper Risotto
- Risotto Vegan ກັບຫມາກເລັ່ນຂັດແດດ
- ສູດອາຫານມັງສວິລັດຫລາຍຂຶ້ນ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 535 |
| ໄຂມັນລວມ | 15 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 9 ກໍາ |
| Cholesterol | 12 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,739 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 80 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 17 g |