ສູດນີ້ສໍາລັບໂປໂລ Potato Bread - okragly chleb kartoflany - ໂທຫາມັນຕົ້ນ, mashed ໃນ dough ໄດ້. ມັນຝະລັ່ງໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນຫຼາຍວິທີຕ່າງໆໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນພາກຕາເວັນອອກເອີຣົບ - ໂດຍສະເພາະແມ່ນຜະລິດຕະພັນມຸງ. ແຕ່ມັນຕົ້ນຢູ່ໃນຮູບແບບອື່ນໆ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນມັນຕົ້ນ, ມັນແມ່ນຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງ cuisine Slavic. ສູດບາງຢ່າງຮຽກຮ້ອງສໍາລັບການປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນ, ເນີຍແຂງເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຜັກທຽມເນີຍແຫ້ງເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
ສາມຂື້ນໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ນີ້ເປັນຂີ້ຝຸ່ນເບົາແລະເບົາ. ການເພີ່ມຂຶ້ນຄັ້ງທໍາອິດໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ທີ່ຕ້ອງການ. ຖ້າທ່ານອົບອຸ່ນໃນເຕົາອົບໃນເຕົາອົບກ່ອນທີ່ຈະວາງເຂົ້າຈີ່ຮູບໃສ່ມັນ, ການເພີ່ມຂຶ້ນສູງສຸດຈະໄປໄວໂດຍໄວ.
ພິຈາລະນາສູດສູດເຂົ້າຈີ່ໂລຕາລີ່ທີ່ໃຊ້ມັນຕົ້ນແລະມັນ ປຸງແຕ່ງອາຫານໂປໂລ ນີ້ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍການປະສົມປະສານກັບມັນຕົ້ນ, ຕົ້ນສະກັດ, ແລະມັນຕົ້ນ, ທີ່ຂັດມັນຂີ້ເຫຍື້ອ.
ພຽງແຕ່ຈື່, ບໍ່ມີຫຍັງຫຼາຍ unappetizing ກວ່າມັນຕົ້ນແກມສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ເກີດຈາກ oxidation. ປະຕິບັດຕາມ ຄໍາແນະນໍາ ນີ້ ເພື່ອຮັກສາມັນຕົ້ນຈາກ peeled ຈາກການປ່ຽນເປັນສີຊ້ໍາ .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ນົມ 1/2 ຖ້ວຍ
- 1/2 ຈອກຜັກທຽມມາຍສົດ (ອຸນຫະພູມຫ້ອງ)
- 3 ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- 2 ບ່ວງມັນເບີ (ອ່ອນລົງ)
- 1 1/2 ຈອກ 1 1/2 ຖ້ວຍແປ້ງ (ທັງຫມົດ)
- 1 ໄຂ່ໃຫຍ່, ຖືກທຸບຕີ
- 1 ເມັດ (2 1/4 ບ່ວງກາເຟ) ໄວ (ໃຊ້ຢ່າງແຫ້ງແລ້ງຫຼືທັນທີທັນໃດ, ຢ່າງໄວວາສູງຫຼືເຂົ້າຈີ່ - ເຄື່ອງ)
- 4 ບ່ວງນ້ໍາອຸ່ນ
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຂີ້ເຫຍື້ອ ແລະວາງມັນໃນໂຖປັດສະວະຂອງບ່ອນນັ່ງ. ຕື່ມມັນຕົ້ນ, ້ໍາຕານ, ແລະມັນເບີ, ແລະປະສົມກັບດ້ວຍມື. ເມື່ອເວລາເຢັນ, ຕື່ມ 1/1/2 ຖ້ວຍແປ້ງແລະໄຂ່ທີ່ຖືກຕີ, ປະປົນກັນດ້ວຍມືຈົນກ່ວາປະສົມກັນດີ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ລ້າງເຊື້ອລາໃນນ້ໍາອຸ່ນແລະປະສົມກັບທາດປະສົມມັນຕົ້ນແລະເກືອ. ກວມເອົາດ້ວຍຖົງຢາງທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າແລະຕັ້ງໄວ້ໃນບ່ອນອົບອຸ່ນທີ່ຈະເພີ່ມຂຶ້ນ 1 1/2 ຊົ່ວໂມງ.
- ຕື່ມສ່ວນທີ່ເຫລືອ 1 1/2 ຖ້ວຍແປ້ງແລະໃຊ້ເຕົ້າໂຮມຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ເຄື່ອງປລັດສະຕິກ, ໃສ່ເຈັດນາທີ (ຫຼື 10 ນາທີດ້ວຍມື). ວາງແປ້ງໃນເບຍທີ່ສະອາດ, ມີສີຂີ້ເຖົ່າ, ປົກຫຸ້ມດ້ວຍການສີດພາດສະຕິກທີ່ຂີ້ເຜີ້ງແລະໃຫ້ລຸກຂຶ້ນເຖິງສອງເທົ່າ.
- ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 350 ອົງສາ. ຕ່ອຍລົງແປ້ງແລະຮູບເຂົ້າໄປໃນ loaf ໄດ້ຕະຫຼອດ. ຖ່າຍໂອນໃສ່ແຜ່ນເອີ້ມແຜ່ນເຈາະທີ່ມີຕ່ອນຫນາ, ກວມເອົາດ້ວຍການສີດພາດສະຕິກທີ່ຂີ້ເຜີ້ງແລະປ່ອຍໃຫ້ເພີ່ມສູງຂຶ້ນອີກຄັ້ງ. ເອົາຊຸບເຂົ້າຫນົມແຫນງ "X" ລົງແລະລີດໆດ້ວຍແປ້ງ. ເຕົາອົບ 30-45 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາເຕັກໂນໂລຢີອ່ານພ້ອມທີ່ຈະອ່ານ 190 ອົງສາ.
- ຖອດອອກຈາກເຕົາອົບແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໂອນເຂົ້າຈີ່ຈາກເຕົາອົບທີ່ປະກອບເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນລວດເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຢັນດີສໍາລັບຜົນທີ່ດີທີ່ສຸດກ່ອນຕັດ. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດລໍຖ້າດົນນານ, ຢ່າງຫນ້ອຍໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ເຢັນໃນ 30 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແລະຮັບໃຊ້ກັບມັນເບີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 137 |
| ໄຂມັນລວມ | 7 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 100 mg |
| ໂຊດຽມ | 191 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 14 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |