ເຂົ້າສາລີຂະຫນາດໃຫຍ່ Andean ທີ່ຮູ້ກັນໃນນາມ Choclo ມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີລົດຫວານຫນ້ອຍກວ່າສາລີອາເມລິກາເຫນືອ. Choclo ມັກຖືກຈັບຄູ່ກັບ fresco queso ເປັນອາຫານຫວ່າງໃນອາເມລິກາໃຕ້ຫຼືໄດ້ຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານຂ້າງຄຽງທີ່ມີຊອດເນີຍທີ່ມີກິ່ນຫອມ.
ສູດນີ້ແມ່ນອາເມລິກາເຫນືອໃຊ້ເວລາໃນການປະສົມປະສານ choclo delicious ແລະເນີຍແຂງ. ຖ້າທ່ານສາມາດຊອກຫາແຊ່ນ້ໍາ Andean choclo ຢູ່ຕະຫຼາດອາຫານທ້ອງຖິ່ນຂອງທ່ານໃນທ້ອງຖິ່ນ, ທ່ານຈະເພີດເພີນກັບລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນຢູ່ໃນອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນນີ້. ອາຫານທ່ຽງນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ ອາຫານຂ້າງ Thanksgiving ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນລັກສະນະພື້ນເມືອງຂອງຊົນເຜົ່າພື້ນເມືອງທີ່ມີການນໍາສະເຫນີຮູບແບບ casserole ໃນອາເມລິກາເຫນືອ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຖົງ 16 ໂວນຂອງແກ່ນ choclo frozen
- 1/4 ຈອກຜັກບົ່ວແດງງາມ
- 1 ບ່ວງ
- ໃສ່ປຸ໋ຍຜັກບົ່ວ , ຫຼື 2 ບ່ວງກາເຟເຂົ້າຈີ່ໄກ່
- 1 ບ່ວງກາເຟ
- 3 ບ່ວງມັນເບີ
- flour 3 ບ່ວງ
- 1/2 ຖ້ວຍ້ໍານົມທັງຫມົດ
- ຈອກ 1/4 ຈົມລົງ
- cheese fresco queso (ຫຼືເນີຍແຂງສີຂາວທີ່ຄ້າຍຄືກັນເຊັ່ນ: ເນີຍແຂງຊາວກະສິກອນ)
- 1/4 cup cheese ສີຄີມ
- 1/2 ຊ້ອນໂກນ cheddar ຂີ້ເຫຍື້ອ
- 1/3 ຈອກໂກນຜັກຫອມ mozzarella
- ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົາຫມໍ້ນ້ໍາເກືອໃຫ້ຕົ້ມແລະຕື່ມເຂົ້າສາລີແຊ່ແຂໍງ. ແຕ່ງກິນສາລີຈົນກວ່າມັນຈະອ່ອນເພຍແຕ່ຍັງມີກິ່ນຫອມ, ປະມານ 5 ຫາ 8 ນາທີ. ສາລີແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ໃນຊອດຂະຫນາດກາງ, ເອົາຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, cumin ແລະ aji panca paste ໃນມັນເບີໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວແມ່ນອ່ອນແລະມີກິ່ນຫອມ.
- ເພີ່ມແປ້ງແລະກະຕຸ້ນໃຫ້ປະມານຫນຶ່ງນາທີຫຼືສອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈອກໃສ່ໃນນົມ. ສືບຕໍ່ stir ຈົນກ່ວາປະສົມກັບມາຕົ້ມແລະຫນາ.
- ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະຕື່ນຂຶ້ນໃນເນີຍແຂງຄີມ, qureso fresco, ແລະ 1/4 ຖ້ວຍເນີຍແຂງ cheddar. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.
- Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 350 ອົງສາ. ເບຍເບົາ ໆ ຫຼືຂີ້ເຫຍື້ອເຕົາເຕົາອົບ - = ອາຫານຫຼັກສູດ.
- ການປຸງແຕ່ງເຂົ້າສາລີປຸງແຕ່ງເຂົ້າໄປໃນຊອດເນີຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈັດປະສົມເຂົ້າໄປໃນ casserole. ສີດຂີ້ເຜິ້ງ cheddar ທີ່ເຫລືອແລະໂກນຫມາກໂມໂມໂຊລາລ່າເຫນືອປາຍຂອງສາລີ. casserole ຄວາມຮ້ອນໃນເຕົາອົບໄດ້ຈົນກ່ວາເນີຍແຂງແມ່ນ melted ແລະສາລີແມ່ນ bubbly.