ພຽງແຕ່ການຕັດຂອງມັນແລະສູດນີ້ແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບເຄື່ອງປຸງອາຫານ ຊ້າ . ມັນ ປຸງແຕ່ງທຸກມື້ ໃນຂະນະທີ່ທ່ານຢູ່ຫ່າງໄກ, ດັ່ງນັ້ນມັນເຫມາະສໍາລັບຄອບຄົວທີ່ເຮັດວຽກ. ແກງຫົວໃຈນີ້ບໍ່ແມ່ນແກງທີ່ສວຍງາມທີ່ສຸດໃນບລັອກ, ໂດຍໄກ, ແຕ່ວ່າລົດຊາດແລະຜົນປະໂຫຍດບໍ່ສາມາດຕີໄດ້. ຊຸບຮ້ອນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນທີ່ເຮັດໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ, ແມ່ນດີທີ່ສຸດໃນເວລາທີ່ມັນເຢັນແລະຫິມະຢູ່ນອກ.
ຫມາກແຕກອອກ, ແຕກຕ່າງຈາກ legumes ອື່ນໆເຊັ່ນຫມາກຖົ່ວດໍາຫຼືຫມາກຖົ່ວຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ແຊ່ນ້ໍາກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານ. ພຽງແຕ່ຮຽງລໍາລຽງຣາວກັບແກະແລະເອົາຕ່ອນໃດໆຂອງຝຸ່ນ, ແກ້ວຂະຫນາດນ້ອຍແລະໄມ້. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າຣາວກັບແກະແຕກເປັນຜະລິດຕະພັນດິບແລະອາດຈະມີການປົນເປື້ອນບາງຢ່າງ.
ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າສານສ່ວນປະກອບອາຊິດສາມາດປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຫມາກພ້າວແຕກແລະຫມາກພ້າວອື່ນໆຫຼຸດລົງ. ຢ່າເພີ່ມຜະລິດຕະພັນຫມາກເລັ່ນຫຼືຫມາກນາວຫຼືສົ້ມເພື່ອສູດນີ້ຫຼືຣາວກັບແກະຈະບໍ່ອ່ອນລົງ. ແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຣາວກັບແກະຂອງທ່ານບໍ່ມີອາຍຸ. ຊື້ຊຸດໃຫມ່ສໍາລັບສູດນີ້. ທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ໃຊ້ເວລາດົນນານຂອງສູດນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າຣາວກັບແກະຈະໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງອ່ອນຫຼາຍ, ແລະບາງຈະແຕກແຍກແລະຫນາແກງ.
ໃຫ້ບໍລິການແກງອົບອຸ່ນແລະແຊບນີ້ດ້ວຍ ເກືອຂ້ຽວຫມາກຂີ້ຜຶ້ງ , ສະຫຼັດສີຂຽວ, ຫຼືສະຫຼັດຫມາກໄມ້ສົດສໍາລັບອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຕອນເຢັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຈອກຈອກ (cubed, ປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມສ່ວນ)
- 1-1 / 2 ຈອກຖົ່ວຂຽວແຫ້ງ (ຄັດ)
- 1 ຜັກບົ່ວໃຫຍ່ (ຜັກທຽມ)
- 3 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 4 ແກງ celery (ຟັກ)
- 1/2 ຊ້ອນໃບ celery (ຟັກ)
- 3 carrots ຂະຫນາດໃຫຍ່ (peeled ແລະຊອຍໃຫ້ບາງໆແລ້ວ)
- 2 ຊ້ອນແປ້ງຜັກທຽມສົດ (ຖົ່ວຂຽວ)
- 1 ບ່ວງກາເຟແຫ້ງໃບ thyme
- 1/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງກາເຟ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 4 ຈອກ broth ໄກ່
- 2 ຈອກນ້ໍາ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ສີດຂີ້ເຫຍື້ອ 4 ຫາ 6 ຊຕ້າທີ່ມີສີດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ສະອາດ.
- ປະສົມປະສານເຂົ້າຈີ່, ຜັກຫອມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, celery, ໃບ celery, carrots, parsley, thyme, pepper, ເກືອ, broth chicken ແລະນ້ໍາໃນ crockpot ການກະກຽມແລະ stir ເພື່ອສົມທົບ.
- ກວມເອົາເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າແລະປຸງແຕ່ງໃນຕ່ໍາສໍາລັບ 10-12 ຊົ່ວໂມງຫຼືສູງໃນໄລຍະເວລາ 4-5 ຊົ່ວໂມງ. ກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການໃຊ້ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຫມູເພື່ອຂີ້ຝຸ່ນບາງແກງໃນແກງສໍາລັບຄວາມຍືດຫຍຸ່ນທີ່ຫນາແຫນ້ນຖ້າຕ້ອງການ.
ຫມາຍເຫດ: ຫມາກ ແຕກອອກຄວນເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນລົງໃນຈໍານວນທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້. ພວກເຂົາບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກຽມຕົວ. ຖ້າຫາກວ່າຫມາກພ້າວຂອງທ່ານແຕກແຫນ້ນຫຼັງຈາກເວລາທີ່ໃຊ້ປຸງແຕ່ງນີ້, ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຜິດພາດກັບຣາວກັບແກະຫຼືນ້ໍາຂອງທ່ານ. ຖ້າຫາກວ່າຣາວກັບແກະມີອາຍຸຫຼາຍແລະແຫ້ງ, ພວກມັນຈະບໍ່ອ່ອນລົງ. ແລະຖ້າຫາກວ່ານ້ໍາທີ່ທ່ານໃຊ້ສໍາລັບການເຮັດແກງມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກກັບຫຼາຍໆແຮ່ທາດທີ່ລະລາຍທີ່ສາມາດຢຸດເຊົາການຖອກທ້ອງໄດ້. ໃຊ້ນ້ໍາຂວດຖ້າວ່າເປັນກໍລະນີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 109 |
| ໄຂມັນລວມ | 1 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| ໂຊດຽມ | 579 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 19 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 7 ກໍາ |