ນີ້ປຸງແຕ່ງອາຫານຊີ້ນຫມູຊີ້ນຫມູຫມູທີ່ບໍ່ຕ້ອງການໄດ້ໄວຂຶ້ນແຕ່ມີທຸກປະເພດທີ່ທ່ານຄາດຫວັງຈາກລາຄາເຢຍລະມັນແບບດັ້ງເດີມທີ່ໃຊ້ເວລາບາງເວລາທີ່ຈະແຕ່ງກິນ. ພະຍາຍາມກະກຽມມັນໃນອາທິດທ່ຽງຄືນ, ມັນໄວທີ່ສຸດ. ໃນຂະນະທີ່ຜົນຜະລິດໃນສູດນີ້ແມ່ນສໍາລັບ 2 ອາຫານ, ມັນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມຂຶ້ນສອງເທົ່າຫຼື tripled.
Mustard ແມ່ນສານເຄມີທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງເຍີລະມະນີດັ່ງນັ້ນມັນເປັນທໍາມະຊາດໃນສູດນີ້. ສູດອາຫານຂອງຊາວເຢຍລະມັນ ຍັງໂທຫາເມັດຜັກສີນ້ໍາມັນທັງຫມົດທີ່ມີລົດຊາດຂົມແລະມີລົດຊາດກ່ອນທີ່ມັນຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນຜັກບົ່ວທີ່ກຽມໄວ້, ອົບອຸ່ນຫຼືໃນທະເລ. ຮູບແບບຂອງ mustard ເຍຍລະມັນ ລວມມີ Mustard Bavarian ຫວານ, Mustard ເຜັດຂະຫນາດກາງແລະ Sharp ຫຼືເຜັດ Mustard.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1-2 ເມັດຜັດທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດ (ຫຼືແປ້ງເຂົ້າ)
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- Dash pepper ground freshly
- 1 ນາທີ bacon, minced
- 1/4 ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ
- 2 ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫມູຫມູຫມູ
- 1/4 ຖ້ວຍ sherry ແຫ້ງ
- 1 ຈອກຄີມຫນັກ
- 1 ບ່ວງບ່ວງກາເຟຜັດຫຼືຫວານ
- 1 / 2-1 ບ່ວງກາເຟ paprika ຢູເຄລນ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ປະສົມ 1 ຫາ 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະຜົງປະສົມຫຼືແປ້ງເຂົ້າທີ່ມີເກືອ 1/4 ບ່ວງກາເຟແລະຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອຂອງຫມາກຖົ່ວດິນສົດ. ຂຸດ 2 ຫມູຫມູທີ່ມີຫມູຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີປະໂຫຍດໃນການປະສົມແປ້ງ. ສັ່ນອອກແປ້ງເກີນ.
- ຈືນ 1 ກິ່ນຂີ້ເຜີ້ງຂ້ອນຂ້າງຂຸ້ນຂື້ນຈົນກ້ຽງ, ເອົາອອກຈາກບ່ອນແຊ່ແລະໃສ່ນໍ້າກະດາດ. ຜັກບົ່ວຜັກຫົມຜັກບົ່ວໃນໄຂມັນ bacon ຈົນກ່ວາແປ້ງ. ຜັດຜັກບົ້ງໄປຂ້າງຫນຶ່ງແລະເພີ່ມຫມູຊີ້ນຫມູເພື່ອແຊ່ແລະແຊ່ 3 ຫາ 5 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ (ຂຶ້ນກັບຄວາມຫນາ). ດຶງຜັກຫມູອອກຈາກແຊ່.
- ເພີ່ມ 1/4 ຖ້ວຍ sherry ທີ່ແຫ້ງແລ້ງເພື່ອຂີ້ຝຸ່ນແລະຂູດເພື່ອຖອດບິດນ້ໍາຕານ. ເພີ່ມ 1 ຈອກຫນັກ, 1 ບ່ວງບ່ວງກາເຟຜັດຫຼືຫວານ 1 ເມັດ, 1/2 ກັບ 1 ບ່ວງກາເຟ, ຜັກກາດຮັງກາຣີ, bacon ເຊັດແລະຫມູຊີ້ນຫມູແລະປຸງແຕ່ງເປັນເວລາຫຼາຍນາທີເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄີມ. ລະດູການເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດແລະຮັບໃຊ້ກັບມັນຕົ້ນຫຼືອາຫານເຊັ່ນ: risi pisi ແລະຜັກທຽມທີ່ຄ້າຍຄືຜັກກາດ braised, ບາງທີອາດ.
ສູດອາຫານຫມູເຢຍລະມັນຫຼາຍ
- ຫມູແລະຜັກກາດເຢຍລະມັນກິນເຂົ້າໃນສູດເຫລົ້າ
- ຫມູເຢຍລະມັນຫມູ Schmalz (Lard) ສູດ
- Jaegerschnitzel ເຍຍລະມັນທີ່ມີເຫັດສູດ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 921 |
| ໄຂມັນລວມ | 67 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 35 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 22 g |
| Cholesterol | 235 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,119 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 38 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 41 ກໍາ |