scramble Tofu ແມ່ນອາຫານເຊົ້າອາຫານ vegan ເປັນ ທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບໄຂ່ scrambled. ເຖິງແມ່ນວ່າສູດນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຜັກບົ່ວແລະຜັກຂຽວ, ລອງເພີ່ມບາງເນື້ອຫມູກະທົບກະເທືອນ, ຫຼືທົດລອງກັບການປະສົມຜັກທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຊັ່ນ: ຜັກທຽມ, ເຫັດແລະຜັກບົ່ວຂຽວ. ຄວາມເປັນໄປໄດ້ສໍາລັບ scramble tofu ແມ່ນ endless! ລອງ ຕົບແຕ່ງຖ້ວຍຕົ້ມກັບ ຂີ້ ເຜິ້ງ ຫຼື ຖ້ວຍ tofu ເຜັດຫອມ ນີ້. ຫໍ່ໃນແປ້ງແປ້ງສໍາລັບອາຫານເຊົ້າທີ່ງ່າຍດາຍ burrito.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/2 ຜັກບົ່ວ (diced)
- 1/2 ປິງປອງສີຂຽວ (diced)
- 1 tofu ຕັນ (drained ແລະກົດ)
- 2 ບ່ວງນ້ໍາ (ຫຼື margarine)
- 1 ບ່ວງກາເຟຜົງຜັກທຽມ
- 1 ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ
- 1 ບ່ວງຊອດສົ້ມ
- ທາງເລືອກ: 1/2 ກາເຟບ່ວງກາເຟ
- 2 ບ່ວງ
- ໂພຊະນາການທາງດ້ານໂພຊະນາການ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຫນ້າທໍາອິດ, ກະກຽມໂຕຟອງຂອງທ່ານ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສູດຟູມເຟືອຍຫຼາຍທີ່ສຸດ, tofu scramble ຈະມີລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດຖ້າທ່ານ ກົດ tofu ກ່ອນ. ນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ໂຕຟູເພື່ອດູດຊຶມຫຼາຍຂອງການປຸງລົດຊາດແລະການປຸງແຕ່ງທີ່ທ່ານຕື່ມໃສ່ມັນ. ມັນເປັນຂັ້ນຕອນພິເສດ, ແຕ່ມັນໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ສອງສາມນາທີເທົ່ານັ້ນ.
- ເມື່ອ tofu ຂອງທ່ານຖືກກົດດັນດີ, ເອົາຊໍ່ tofu ເຂົ້າໄປໃນປະມານກ້ອນຫນຶ່ງນິ້ວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ມືຂອງທ່ານຫຼືສ້ອມ, crumble ມັນເລັກນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ທ່ານຕ້ອງການສໍາລັບ tofu scrambled ຂອງທ່ານ.
- ຕໍ່ໄປໃຫ້ຮ້ອນນ້ໍາມັນຫຼືຫມາກຂີ້ຜຶ້ງໄວ້ໃນເຕົ້າໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືເຂົ້າຈີ່ແລະເອົາຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຖົ່ວຕົ້ມຂົມລົງໃນເວລາ 3 ຫາ 5 ນາທີ, stirring ເລື້ອຍໆ.
- ຕໍ່ໄປ, ເພີ່ມຜົງຜັກທຽມຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະນໍ້າມັນສົ້ມແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນລົງສູ່ກາງ. ອະນຸຍາດໃຫ້ tofu ຂອງທ່ານແຕ່ງກິນ 5 ຫາ 7 ນາທີ, stirring ເລື້ອຍໆແລະເພີ່ມນ້ໍາມັນນ້ອຍຫຼາຍຖ້າຈໍາເປັນ. ສຸດທ້າຍ, ຕື່ມການຍ່ອຍອາຫານແລະ stir ເພື່ອສົມທົບດີແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ tofu ຂອງທ່ານແມ່ນເຄືອບດີ.
- ເພື່ອຮັບໃຊ້ການແຂ່ງຂັນ tofu ຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດກິນມັນເຊັ່ນດຽວກັນກັບມັນ, ໃສ່ມັນດ້ວຍ salsa ຫຼືຫໍ່ມັນໃນແປ້ງແປ້ງອົບອຸ່ນທີ່ມີບ່ວງ salsa ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າທີ່ມີເມັດເຂົ້າຈ້າວຫຼືເນີຍແຂງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 326 |
| ໄຂມັນລວມ | 21 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 587 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 16 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 26 ກໍາ |