ຄົນພາກໃຕ້ໃນປະເທດສະຫະລັດອາເມລິກາແນ່ໃຈວ່າຮັກຫມາກຂອງເຂົາເຈົ້າ - ຕົ້ມ , ເກືອ, ຫຼືທໍາມະດາ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງເຮັດເຂົ້າໄປໃນອາຫານແກງແກງຖົ່ວດິນທີ່ງ່າຍໃນພາກໃຕ້. ສູດອາຫານແກງຜັກສະຫລັດນີ້ໄດ້ຮັບການດົນໃຈຈາກແກງຖົ່ວດິນແບບພື້ນເມືອງຫຼາຍກວ່າເກົ່າຂອງເວີຈິເນຍແຕ່ວ່າມັນງ່າຍດາຍສໍາລັບຜູ້ທີ່ຂອງພວກເຮົາທີ່ບໍ່ແມ່ນຄວາມຈິງໃນພາກໃຕ້. ສູດປຸງແຕ່ງແກງຖົ່ວດິນງ່າຍໆນີ້ກໍ່ແມ່ນທັງຜັກບົ່ວແລະຜັກກາດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຜັກບົ່ວ, ຕົ້ມ
- 2 ກ້ານໃບ celery, diced
- 1/4 cup margarine
- flour 3 tbsp
- 8 ຈອກ
- broth ຜັກ
- 2 ຈອກ
- ມັນເບີ , ຖົ່ວ ເຫຼືອງ, ຖົ່ວ ເຫຼືອງ, ຖົ່ວ ເຫຼືອງ, ຖົ່ວ ເຫຼືອງ
- ນົມສົ້ມ 1 3/4 ຈອກ
- 1/2 ຖ້ວຍຖົ່ວດິນຖູ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຂຸດຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວໃນຫມາກເລັ່ນຈົນກ່ວາພວກມັນອ່ອນ, ປະມານ 3 ຫາ 5 ນາທີ. ຂີ້ຝຸ່ນໃນ flour ໄດ້.
- ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງຜັກ, stirring ເພື່ອປະກອບເຂົ້າ flour ແລະເຮັດໃຫ້ simmer ເປັນ.
- ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕ່ໍາ. ໃສ່ນ້ໍາມັນເບີແລະນ້ໍາມັນຖົ່ວນ້ໍາເຂົ້າ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນເບີທັງຫມົດໄດ້ຮັບການປະສົມ.
- ໃສ່ໃນຖົ່ວດິນແລະໃຫ້ຮ້ອນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 375 |
| ໄຂມັນລວມ | 28 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 847 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 20 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 15 g |