ຄິດວ່າທ່ານບໍ່ສາມາດມີຄວາມສຸກກັບແກງໃນອາຫານ vegan ດິບ? ຄິດອີກເທື່ອຫນຶ່ງ!
ສູດປຸງລົດຊາດ ອາຫານ ທີ່ມີລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນແລະເຕັມໄປດ້ວຍ ອາຫານສົດ ນີ້ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມແປກໃຈແລະເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານສົດແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໃຊ້ຄຸນນະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດແລະສ່ວນປະກອບທີ່ສົດຊື່ນທີ່ທ່ານສາມາດຊອກຫາໄດ້ທີ່ດີທີ່ສຸດ. ຜະລິດຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ສົດຊື່ນລວມທັງຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກແຕງ, ຫມາກພິກແດງ, ຜັກທຽມແລະບາງປະເພດຫຍ້າສົດໆ (ທັງຫມົດ parsley ຫຼື cilantro, ທາງເລືອກຂອງທ່ານ), ນີ້ງ່າຍດາຍແລະງ່າຍດາຍແກງ vegan ແກບແດງ gazpacho ແກງເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດຫຼັງຈາກທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ທັງຫມົດຂອງສ່ວນປະກອບ ເພື່ອຫຼອກລວງຫຼາຍຊົ່ວໂມງຫຼືຄືນ, ດັ່ງນັ້ນເຮັດໃຫ້ມັນດີລ່ວງຫນ້າຖ້າທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້. ນີ້ເຮັດໃຫ້ເວລາແກງທີ່ຈະພັດທະນາຄວາມອຸດົມສົມບູນທັງຫມົດຂອງມັນ.
ເພີດເພີນໄປກັບ gazpacho homemade ແບບງ່າຍໆຂອງທ່ານຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງຫຼືເຢັນ, ແລະແຕ່ງກິນແກງ gazpacho ດິບຂອງທ່ານກັບ parsley ຟັກສົດຫຼື cilantro.
ຖ້າທ່ານບໍ່ກິນອາຫານອາຫານສົດ vegan ຢ່າງແທ້ຈິງ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການທີ່ຈະຂຸ້ນແຫຼມ ນ້ໍາມັນ ອີ່ມຕົວພຽງເລັກນ້ອຍແລະລ້າງເກືອນ ້ໍາມັນ ເລັກນ້ອຍຫລືເກືອທີ່ຢູ່ດ້ານເທິງ, ຫຼືໃຫ້ນ້ໍາຈືດສົດໆກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການ ຊ່ວຍໃຫ້ມີລົດຊາດກໍ່ແຕກຂື້ນ. ຊອດຮ້ອນໆແມ່ນທາງເລືອກອື່ນຖ້າທ່ານບໍ່ໄດ້ກິນອາຫານທີ່ມີອາຫານສົດຢ່າງແທ້ຈິງສົດໆ (ຫຼືບາງຜັກທຽມຖ້າທ່ານກິນເຂົ້າຈີ່ຢ່າງເຕັມທີ່). ທາງເລືອກອື່ນ? ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນບາງຫົວຜັກກາດທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນຈົມລົງ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຄວາມສະຫວ່າງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 5 ຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດກາງຂະຫນາດກາງ, ຟັກ (ໃຊ້ຄຸນນະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດແລະ freshest ທີ່ທ່ານສາມາດຊອກຫາ)
- 1/2 ແຕງ, ຜັກທຽມ
- 1 ຫມາກພິກແດງ (ສີເຫຼືອງຫຼືສີສົ້ມຈະເຮັດວຽກຖ້າຈໍາເປັນ)
- 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ
- 1/4 ຈອກນ້ໍາ
- pepper cayenne dash, ຫຼືເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ (ທາງເລືອກ)
- 2-3 tbsp parsley ສົດຫຼື cilantro, ຟັກ
- 1 avocado, diced (optional)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຫນ້າທໍາອິດ, ໃນເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ, ປະສົມກັນຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກແຕງ, ຫມາກພິກແດງ, ຜັກທຽມ, ນ້ໍາແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວຈົນກ່ວາລຽບ (ຫຼືຈົນກ່ວາພຽງເລັກນ້ອຍ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຂອງທ່ານ gazpacho ມີ texture ເລັກນ້ອຍ!) ທີ່ຢູ່
- ຕໍ່ໄປ, ຄ່ອຍໆ stir ໃນ avocado diced ທາງເລືອກແລະ parsley ຟັກ, stirring ເພື່ອສົມທົບການດີ.
- ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ຈືດຊີບຜັກສົດຂອງທ່ານສົດໆຢ່າງຫນ້ອຍສອງຊົ່ວໂມງເພື່ອໃຫ້ຫມາກເຜັດຂຽວແລະພັດທະນາຢ່າງສົມບູນແລະສົມທົບ.
- ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການລົດຊາດແລະດັດປັບລະດູການໃຫ້ມີລົດຊາດ. ການບີບນ້ໍາຫນັກຂອງນາວຫຼືນາວຫຼືການສໍາພັດຂອງເກືອສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ຫມາກເຜັດເພີ່ມເຕີມໄດ້.
- ຮັບໃຊ້ແກງ gazpacho ສົດຂອງທ່ານສົດຊື່ນຫຼືຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງແລະມີຄວາມສຸກ!
ຄໍາແນະນໍາທີ່ຮັບໃຊ້:
ຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານ vegan ດິບຢ່າງເຕັມທີ່? ໃຫ້ບໍລິການພ້ອມກັບບາງ ເຄື່ອງດື່ມຂີ້ຜຶ້ງ ທໍາມະດາທີ່ເຮັດດ້ວຍທໍາມະຊາດ, ຫຼືລອງ ນ້ໍາ ເຂົ້າຈີ່ຜັກສະຫຼັດສົດໆນີ້ , ຫຼືນໍາ້ໍາເຜີ້ງຂອງທ່ານກັບແກງ ຜັກສະຫລັດສົດໆ .
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 222 |
| ໄຂມັນລວມ | 12 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 23 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 28 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 8 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 6 ກໍາ |