ອາຫານພື້ນເມືອງ Tex-Mex ທີ່ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງພາຍນອກພື້ນເມືອງຂອງຕົນໃນຊຸມປີ 1990, fajitas ແມ່ນແຖບຂອງຊີ້ນງົວທີ່ປະກອບດ້ວຍຜັກບົ່ວ, ຫມາກພິກ, ແລະ tortillas. ເຖິງແມ່ນວ່າສະບັບປົກກະຕິຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຊີ ວິດຊີ້ນແລະປຸງແຕ່ງອາຫານໃນໄລຍະໄຟໄຫມ້ , ຂົ້ວໄຖນານີ້ຈະຊ່ວຍທ່ານໄດ້ດີໃນເວລາທີ່ທ່ານບໍ່ມີເວລາຫລືອຸປະກອນສໍາລັບການຂຸດ.
- ເຈົ້າຮູ້ບໍ່? fajitas ໄລຍະເວລາທາງດ້ານວິຊາການຫມາຍເຖິງພຽງແຕ່ສະບັບຊີ້ນງົວຂອງອາຫານນີ້, ເນື່ອງຈາກວ່າຊື່ມາຈາກ faja , ການຕັດຂອງຊີ້ນຈາກທີ່ພວກເຂົາໄດ້ຖືກປະຕິບັດຕາມປະເພນີ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໄກ່, ຊີ້ນຫມູ, ແກະ, ປາ, ກຸ້ງ, ແລະ ຜັກຕ່າງໆທີ່ຖືກກະກຽມໃນລັກສະນະດຽວກັນ ກໍ່ແມ່ນເອີ້ນວ່າ popular fajitas.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ປອນ / 450 ກຼາມສະບັກສະບັກ (ຫລື steak flank)
- 4 ເມັດຫູ (ສີແດງ, ສີຂຽວແລະ / ຫຼືມີສີເຫຼືອງ, ລໍາຕົ້ນແລະເມັດ)
- 1 ຜັກບົ່ວໃຫຍ່ (ສີຂາວ, ສີເຫຼືອງຫຼືສີມ່ວງ, ປອກເປືອກ)
- 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນຜັກ
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ
- 10 ກັບ 12 tortillas (ສາລີຫຼືເຂົ້າສາລີ)
- Garnish:
- Guacamole
- Garnish: pico de gallo (or
- salsa , ຄີມ, ນ້ໍາຮ້ອນຂວດ, ແລະ / ຫຼື Mexican ຕາຕະລາງຍັງ)
- Garnish: ຜັກກາດແລະຫມາກເລັ່ນ
ວິທີການເຮັດມັນ
ເອົາແປ້ງເຂົ້າໄປໃນຕ່ອມ½ນິ້ວ, ຕັດກັບເມັດຊີ້ນ.
ເອົາຫມາກເຜັດແລະຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນຕ່ອມ¼ນິ້ວ.
ຮ້ອນນ້ໍາມັນໃນເຕົາຂວດໃຫຍ່ແລະເລີ່ມຕົ້ນແຕ່ງກິນຊີ້ນໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຮຸ່ງເຮືອງດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກແລະສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວານ້ໍາຕົ້ມແຕ່ງກິນ.
ຕື່ມເຂົ້າຈີ່ຜັກແລະຜັກບົ່ວ. ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີ, stirring ບາງຄັ້ງ. ຄົ້ນພົບແລະສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວານ້ໍາໄດ້ຫຼຸດລົງ, ຊີ້ນງົວໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງແລະ peppers ແລະຜັກບົ່ວແມ່ນອ່ອນແລະ translucent.
ໃຫ້ບໍລິການ fajitas delicious ຂອງທ່ານກັບ tortillas ແລະ garnishes ຂອງການເລືອກຂອງທ່ານ. ການກິນອາຫານ, ອາຫານຂອງຊີ້ນແລະຜັກແມ່ນໃສ່ເຂົ້າຫນົມຫວານແລະມີປາຍຜັກຊະນິດຫນຶ່ງຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ; ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫມາກແປ້ງແມ່ນ folded ຫຼາຍກວ່າຫຼື rolled ຂຶ້ນ (ຂຶ້ນກັບຈໍານວນຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນ) ແລະກິນດ້ວຍມື.
ແກ້ໄຂໂດຍ Robin Grose
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 3422 |
| ໄຂມັນລວມ | 95 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 34 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 24 ກໍາ |
| Cholesterol | 90 mg |
| ໂຊດຽມ | 7,560 ມົກ |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 515 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 39 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 117 ກໍາ |