Grilling Buffalo

ມັນກ່ວາຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍຊີ້ນທີ່ດີທີ່ສຸດນີ້

Bison, ຫຼື Buffalo ມັນເບິ່ງຄືວ່າເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຫຼາຍທົ່ວໄປ, ໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ການກັບຄືນສະຫມໍ່າສະເຫມີໃນໄລຍະບໍ່ເທົ່າໃດທົດສະວັດທີ່ຜ່ານມາ. ໃກ້ກັບການສູນເສຍ, ການ Bison ອາເມລິກາໄດ້ຖືກບັນທືກໂດຍຜ່ານການເກືອບສະຕະວັດຂອງການເຮັດວຽກຫນັກໂດຍນັກອະນຸລັກ. ໃນປັດຈຸບັນ ranches ພິເສດສະເຫນີຊີ້ນ Bison ໃນຕະຫຼາດຈໍານວນຫຼາຍແລະຜ່ານຮ້ານຈໍານວນຫຼາຍແລະໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດຟຣີແລະປອດໄພຈາກ steroids, ຮໍໂມນ, ແລະຢາຕ້ານເຊື້ອ.

ສຸຂະພາບ : ຊີ້ນ Bison ແມ່ນໄຂມັນ, cholesterol, ແລະພະລັງງານຫນ້ອຍກວ່າຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນຫມູ, ແລະແມ້ກະທັ້ງໄກ່.

ນັບຕັ້ງແຕ່ Bison ມີຄວາມທົນທານຕໍ່ພະຍາດຫຼາຍກວ່າງົວ, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີອາຫານທີ່ເປັນຢາຕ້ານເຊື້ອ. Bison ໄດ້ຖືກຍົກຂຶ້ນມາໂດຍປົກກະຕິໃນສະພາບແວດລ້ອມທໍາມະຊາດຫຼາຍກວ່າລະບົບການຜະລິດກະສິກໍາຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງພວກເຮົາໃນປະຈຸບັນ, ສະນັ້ນຊີ້ນ Bison ທີ່ ທ່ານຊື້ມາໂດຍບໍ່ມີຮໍໂມນທີ່ໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ງົວເຕີບໂຕໄວແລະໄຂມັນ. Bison ຍັງມີທາດເຫຼັກແລະວິຕາມິນ B12 ສູງກວ່າຊີ້ນງົວ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນທັງຫມົດ, Bison ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບຊີ້ນງົວໃນລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງ. ປະຊາຊົນສ່ວນໃຫຍ່ຈະບອກທ່ານວ່າມັນມີລົດຊາດຫວານ, ລົດຊາດທີ່ຮັ່ງມີ, ແລະສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນບໍ່ມີອາການແພ້.

ການກະກຽມ : Bison ແມ່ນມີຄວາມເຄັ່ງຕຶງຫຼາຍກ່ວາຊີ້ນງົວ (ປະມານຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງໄຂມັນ) ສະນັ້ນມັນສາມາດລ້າອອກໄວຂຶ້ນໃນເວລາແຕ່ງກິນແລະຄວນກຽມພ້ອມ. ສະເຫມີ defrost bison ຫຼືຊີ້ນຄວາຍໃນຕູ້ເຢັນ. Microwaves ປຸງແຕ່ງໃນຂະນະທີ່ defrosting ແລະປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້, ໃນຂະນະທີ່ຈໍາກັດ, ຈະເລັ່ງການເວລາແຫ້ງຂອງຊີ້ນ. ເພື່ອຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແກ່ Bison, ໃຫ້ມັນໃນນ້ໍາມັນມະພ້າວທີ່ມີນ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍານົມສົ້ມຫຼືອາຊິດອື່ນໆ (ເຊັ່ນນ້ໍາຫມາກນາວ).

ນ້ໍາມັນ ທີ່ມີການຊ່ວຍເຫຼືອເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ແຫ້ງໃນຂະນະທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ.

ການປຸງແຕ່ງ : ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະແຕ່ງກິນ Bison ແມ່ນຢູ່ໃນເຕົາໄຟ. ທ່ານຈະໄດ້ຮັບປະໂຫຍດເພີ່ມເຕີມຕໍ່ຊີ້ນໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຄວບຄຸມວິທີການແຕ່ງກິນ. ຈືຂໍ້ມູນການບໍ່ແຕ່ງກິນ bison ນອກເຫນືອຈາກອາຫານກາງເພື່ອຮັກສາມັນ. ຄວາມລັບກັບ Bison ແມ່ນການປຸງແຕ່ງມັນຫນ້ອຍກ່ວາທ່ານຈະຊີ້ນງົວ.

ຄວາມຮ້ອນ ຢ່າງຮຸນແຮງ, ແຫ້ງແລ້ງຈະເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງ. ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແມ່ນດີເລີດແລະສູດປຸງແຕ່ງຊີ້ນງົວທີ່ສຸດສາມາດດັດແປງກັບ Bison ໂດຍການຫຼຸດລົງອຸນຫະພູມເລັກນ້ອຍແລະເພີ່ມເວລາຫນ້ອຍຫນຶ່ງນາທີຂອງການປຸງແຕ່ງທີ່ໃຊ້ເວລາ. ຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ສຸດສາມາດໄດ້ຮັບການເຜົາຜານໃນຜັກທຽມ, ແຕ່ວ່າທ່ານຄວນນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນເພື່ອຮັກສາຊີ້ນ.

ເມື່ອທ່ານໄດ້ພະຍາຍາມ Bison ແລະໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ເພື່ອຄວາມແຕກຕ່າງກັນໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານມັນແມ່ນຊີ້ນທີ່ທ່ານຈະມີຄວາມສຸກທັງສໍາລັບອາຫານທີ່ມີລົດຊາດແລະຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງມັນ.