ຂ້າພະເຈົ້າມີສູດສອງຫນ້າຂອງ Grandmother ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, handwritten ສໍາລັບອາຫານນີ້. ຫນ້າຕ່າງໆແມ່ນຈັດຂຶ້ນພ້ອມກັນກັບປ້າຍຊື່ທີ່ຖືກຕ້ອງ. ຂ້າພະເຈົ້າເຮັດວຽກຈາກ photocopy ຂອງສູດ, ດັ່ງທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການປົກປັກຮັກສາສົມກຽດທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດນີ້, ໂດຍບໍ່ມີການແຈກຢາຍເລັ່ນຂອງຫມາກເລັ່ນລົງໄປສູ່ຄົນໃນອະນາຄົດ.
ໃນສູດທີ່ຂຽນໂດຍ handwritten, grandmother ຂອງຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຂຽນ, "ແຕ່ງກິນຊີ້ນຈົນກ່ວາມັນຕ້ອງການທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນການບິນ."
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຈອກຫມາກເລັ່ນຫຼົ່ນ (ຫລື 1 ຈອກຫມາກເລັ່ນລວບຂີ້ເຫຍື້ອ)
- 1 ບ່ວງບ່ວງ
- 6 medium green pell peppers
- 1/2 ປອນ
- ຊີ້ນງົວດິນ
- 1/2 pound ground porridge
- 1/4 ຈອກນ້ໍາຮ້ອນ
- 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ, ຜັກທຽມ
- 3 ຈອກແຕ່ງຢູ່
- ເຂົ້າປານກາງ (ປະມານ 1 ຈອກດິບ)
- 1 ບ່ວງກາເຟ, ເພີ່ມເຕີມ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟສີຂາວ pepper
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເລັ່ນຫມາກເລັ່ນ (ຫຼືວັດ 1 ຖ້ວຍຫມາກເລັ່ນຂົ້ວປົນກັນ) ແລະວາງອອກ.
- Preheat the oven to 350 F
- ເອົາຫມໍ້ນ້ໍາໃຫຍ່ແລະບ່ວງບ່ວງໃຫ້ຕົ້ມແລະລະມັດລະວັງໃສ່ນ້ໍາມັນໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນ. ເອົາກັບຄືນໄປບ່ອນຕົ້ມ, ແລະຕົ້ມຫມາກພິກໃນ 5 ນາທີ. ເອົາອອກແລະໄຫຼ.
- ການກະກຽມຫມາກພິກໂດຍການຕັດຮອບລໍາຕົ້ນຢູ່ດ້ານເທິງແລະການຖອນລໍາຕົ້ນ. ເອົາເມັດທີ່ເປັນໄປໄດ້ຫລາຍເທົ່າທີ່ຈະເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການຕັດເຂົ້າໄປໃນກະດູກຫຼືດ້ານຂ້າງຂອງຫມາກພິກ.
- ແຕ່ງກິນຊີ້ນຫມູດິນແລະຊີ້ນງົວໃນກະແລງຂະຫນາດໃຫຍ່ໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກວ່າມັນຈະສີນ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ໍາຮ້ອນ. ຈົ່ງກິນຈົນກ່ວານ້ໍາໄຫຼ, ປະມານ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຫມາກເລັ່ນແລະຜັກບົ່ວແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 10 ນາທີ, stirring ເລື້ອຍໆ.
- ການປຸງແຕ່ງເຂົ້າຂົ້ວແລະເກືອເພີ່ມເຕີມ, ແລະ pepper ສີດໍາແລະສີຂາວເຂົ້າໄປໃນການປະສົມເນື້ອແລະ stir ເພື່ອສົມທົບ. ດຶງອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະ stuff peppers ກັບປະສົມຊີ້ນ.
- ໃສ່ປຸ໋ຍເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບທີ່ຖືພວກເຂົາຢ່າງງຽບໆ, ແລະຕົ້ມເຂົ້າໃນເຕົາອົບທີ່ອົບກ່ອນ, ເປີດເຜີຍ, ສໍາລັບ 30 ນາທີ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
ຫມາກຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ມີຫມາກມີເນື້ອແລະເຂົ້າ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 546 |
| ໄຂມັນລວມ | 10 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 66 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,612 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 82 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 28 ກໍາ |