ຊອກຫາສູດງ່າຍ tofu? ນີ້ ແມ່ນບັນຊີລາຍຊື່ຄົບຖ້ວນຂອງ ສູດຟີຟູ .
ບໍ່ເຄີຍມີ tofu kung pao ກ່ອນ? ຊອກຫາບາງສິ່ງບາງຢ່າງໃຫມ່ເພື່ອພະຍາຍາມຄືນ ອາຫານມັງສວິລັດ ຄືນນີ້? ພະຍາຍາມ ອາຫານຈີນຜັກສະຫລັດນີ້ !
ເຖິງແມ່ນວ່າອາຫານຈີນແບບດັ້ງເດີມນີ້ແມ່ນປະສົມກັບໄກ່, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ tofu ເພື່ອສ້າງແບບໄກ່ແລະຜັກຊະນິດໄກ່ທີ່ມີລັກສະນະຄ້າຍຄືກັນຂອງໄກ່ຂົ້ວໄກ່ປ່າໂດຍນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບຈີນທັງຫມົດເຊັ່ນດຽວກັບນ້ໍາມັນງາ, ຫມາກພິກແດງ, ຜັກບົ່ວ, ແລະຍັງຮ້ອນ. ສູດປຸງແຕ່ງຫມາກຖົ່ວຂຽວ kung pao ນີ້ຍັງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຈໍານວນຫຼາຍຂອງຜັກບົ່ວຈີນທີ່ມີສຸຂະພາບລວມທັງແກງຫິມະ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກກາດແລະເຫັດ.
ໃຫ້ບໍລິການສູດຕົ້ມຈີນແບບ Kung pao ແບບຈີນທີ່ມີລັກສະນະຄ້າຍຊາຊູວາແບບນີ້.
ຕ້ອງການສູດນີ້ທີ່ຈະບໍ່ມີທາດ gluten ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ vegan? ກວດເບິ່ງສອງຄັ້ງວ່ານ ້ໍາຜັກ ຂອງທ່ານແມ່ນບໍ່ມີທາດ gluten, ແລະນໍາໃຊ້ tamari ແທນບ່ອນນ້ໍາຊາ.
ເບິ່ງອີກ: ສູດອາຫານຈີນຫຼາຍກວ່າຜັກສະຫລັດ
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ຜັກທຽມຜັກທຽມ 3 tbsp
- ນ້ໍາປູນຂາວ 1 tbsp
- 2 ຊ້ອນສົ້ມ (ຫຼື tamari ເພື່ອຮັກສາມັນ gluten ຟຣີ)
- 1 pound firm or tofu ບໍລິສັດພິເສດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດ cite
- 1 ເມັດນ້ໍາມັນ + 2 tbsp
- 1 ຜັກບົ່ວ, ຕົ້ມ
- 1 ແກງແດງ, ປ້ຽວ
- 1/4 tsp pepper flakes ແດງ
- 1/2 ຖ້ວຍເຫັດຊອຍໃຫ້ບາງໆ
- 1 tbsp ຂີງສົດ, ແຮ່
- 1 ຊໍ່ກ໋ວຍຕ໋ຽວນ້ອຍ, ຕັດ
- 1/4 cup broth ຜັກ
- 1/2 ຈອກຫອຍຫິມະ
- 1/2 ກະລໍ່າປີສີມ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍ, ບາງໆຊອຍໃຫ້ບາງໆ
- 1 tbsp parsley ຟັກສົດ
- 1 ຊ້ອນສົ້ມຮ້ອນ
- ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ
- 1/2 ຖົ່ວດິນຖົ່ວດິນຫຼືຫມາກມ່ວງຫິມະພານ (ທາງເລືອກ)
ວິທີການເຮັດມັນ
ຫນ້າທໍາອິດ, ກະກຽມໂຕຟອງຂອງທ່ານ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສູດຟີຟູອາຫານຜັກບົ່ວອາຫານຫຼາຍທີ່ສຸດສູດນີ້ຈະມີລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດຖ້າທ່ານກົດ tofu ກ່ອນ. ນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ໂຕຟູເພື່ອດູດຊຶມຫຼາຍຂອງການປຸງລົດຊາດແລະການປຸງແຕ່ງທີ່ທ່ານຕື່ມໃສ່ມັນ. ບໍ່ແນ່ໃຈວ່າຈະເຮັດແນວໃດ? ເບິ່ງຄູ່ມືຂັ້ນຕອນຂັ້ນຕອນງ່າຍໆນີ້: ວິທີການຕິດຕັ້ງ tofu.
ເມື່ອຖົ່ວຕັງຂອງທ່ານມີຄວາມພ້ອມ, ສົມທົບກັບນ້ໍາຕານຜັກສະກັດ 3 ໂຕນ, ນ້ໍາຈືດ, ນ້ໍາສົ້ມ, ນ້ໍາມັນງາ 1 ເມັດແລະໂຕຟູໃນເຕົາຂະຫນາດນ້ອຍ.
ອະນຸຍາດໃຫ້ມີນ້ໍາຕານໃນເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 30 ນາທີ, ປະສົມປະສານບາງຄັ້ງເພື່ອການໃສ່ໂຕຟູໄດ້ດີ.
ເຕົາອົບຄວາມຮ້ອນກ່ອນເຖິງ 375 ອົງສາ. ຂຸດເຈາະແຜ່ນເຈ້ຍຫຼືຜ້າຄຸມດ້ວຍຟູມແລະຟູ້ໍາຕົ້ມສໍາລັບ 15 ນາທີ, ປ່ຽນເປັນຄັ້ງດຽວ.
ໃນເຕົາອົບຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼື wok ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ຜັດຜັກບົ່ວ, ຫມາກພິກ, ຫມາກພິກແດງ, ເຫັດແລະຂີງໃນນ້ໍາມັນ 2 ເມັດ, ປະມານ 3 ຫາ 5 ນາທີ, stirring ເລື້ອຍໆ. ຕື່ມ ້ໍາຕົ້ມ bok choy ແລະ ຜັກ ແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 3 ຫາ 5 ນາທີຕໍ່ນາທີ. ຕື່ມຜັກກາດແລະຫອຍຫິມະ.
ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕ່ໍາແລະເພີ່ມໂຕຟອມແລະສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອ, ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຈົນກ່ວາລວມແລະຮ້ອນຜ່ານ. ຮັບໃຊ້ປະເທດເຂົ້າສານ.
ຕ້ອງການມັນເປັນອາຫານຜັກສະຫລັດຢ່າງເຕັມທີ່ບໍ? ໃຫ້ບໍລິການຜະລິດ tofu kung pao ດ້ວຍ:
- pancakes scallion ຈີນ
- ແລະຂ້າງຂອງເຂົ້າຫມາກພ້າວ
See aso: More tofu recipes
ສູດອາຫານມັງສວິລັດຫລາຍຂຶ້ນ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 427 |
| ໄຂມັນລວມ | 20 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,132 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 46 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 17 g |
| ໂປຣຕີນ | 28 ກໍາ |