pizza Mexican Mini ແມ່ນທີ່ດີເລີດ, ກິນຂະຫນົມກິນຂະຫນົມພັກຂະຫນາດໃຫຍ່. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດເຮັດໄດ້ລ່ວງຫນ້າແລະເຢັນຈົນກ່ວາທ່ານມີຄວາມພ້ອມທີ່ຈະພັກ, ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຖ້າທ່ານມີສູດອາຫານທີ່ຫຼາຍແຮງງານຫຼາຍທ່ານຈະເຮັດວຽກໃນມື້ຂອງເຫດການ. ພວກເຂົາຮ້ອນຂຶ້ນຢ່າງໄວວາແລະເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດ. ເງິນໂບນັດ: ຖ້າທ່ານກິນອາຫານ 8 ຫາ 10 ຂອງມັນ, ມັນເຮັດໃຫ້ອາຫານພຽງເລັກນ້ອຍເປັນຂອງຕົນເອງ. ໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ພວກເຂົາມີສະຫຼັດຂ້າງຄຽງ, ເຂົ້າ Mexican ບາງ, ຫຼືເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ DIY Nacho Bar ຂອງທ່ານ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 12
- corn tortillas
- ທາງເລືອກ: ນ້ໍາມັນກາໂນ (ສໍາລັບການຕົ້ມ)
- 8 ອໍຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂົ້ນ
- ຜົງຜັກທຽມ 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ຊ້ອນຊາບ່ວງຮ້ອນ
- 1/2 ຖ້ວຍເນີຍເມັກຊິກັນ (shredded)
- 1/8 cup taco sauce
- Garnish: 1/4 ຊ້ອນຄີມສົ້ມ
- ເຄື່ອງແຕ່ງກາຍ: 2 cilantro ບ່ວງ (ຂັດ)
- ເຄື່ອງປະດັບ: scallions 2 ບ່ວງ (ຟັກ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຕັດສອງຮອບອອກຈາກເຕົ່າໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຕັດ biscuit ຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືຕິດຕາມຂອບຂອງແກ້ວຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີມີດມີດ.
- ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນ canola ຮ້ອນຢູ່ໃນເຕົາອົບດັດແປງຫຼືຫມໍ້ຫຸ້ມຢ່າງຫນັກໃຫ້ 375 F ໂດຍໃຊ້ທໍ່ນ້ໍາ ເຂົ້າຫນົມຫຼືເຕັກໂນໂລຢີ . ຕື່ມ 5 ກັບ 6 ຕະຫລີ່ຕົ້ມກັບນ້ໍາມັນຮ້ອນ. ແຊງປະມານ 3 ຫາ 4 ນາທີ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເຄິ່ງທາງຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ພວກເຂົາຄວນຈະເປັນສີເຫຼືອງທອງແລະອ່ອນໆ. ເອົາອອກດ້ວຍບ່ວງ slotted ແລະເອົາໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນແຜ່ນເຈ້ຍຫ້ອຍຜ້າເພື່ອຖອດ. ເຮັດຊ້ໍາອີກດ້ວຍທັງຫມົດຂອງເຂົ້າສາລີແປ້ງ.
- Preheat the oven to 425 F
- ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມມີການປຸງແຕ່ງສົມທົບກັບຫມາກຖົ່ວທີ່ມີການປຸງແຕ່ງດ້ວຍຜົງຜັກທຽມ, ເກືອແລະຊອດຮ້ອນ.
- ເອົາປະມານ 1 ຫາ 2 ບ່ວງກາເຟຂອງປະສົມເຂົ້າຖົ່ວຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ດ້ານເທິງຂອງຕົ້ມຜັກທຽມຜັກຕົ້ມຜັກທອດ. ການແຜ່ມັນລຽບ, ເກືອບຫມົດກັບແຄມ.
- ດ້ານເທິງຂອງເພັດເມັກຊິໂກເມັກຊິໂກ mini ທຸກໆຄົນທີ່ມີເມັດແປ້ງທີ່ແຕກຫັກ. ຈັດວາງ pizza Mexican ສໍາເລັດໃນ ເອກະສານເຈ້ຍເຈ້ຍເຈ້ຍ - ເຈ້ຍ . ຈືນຢູ່ໃນເຕົາອົບໃນເວລາ 5 ຫາ 7 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາເນີຍແຂງຈະຫຼົ່ນລົງແລະແຄມມີນ້ໍາຕານເລັກນ້ອຍ.
- ຂີ້ຝຸ່ນ pizza ແຕ່ລະຄົນທີ່ມີຍັງ taco. ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະເອົານ້ໍາເຜັດ Taco ເຂົ້າໄປໃນຂວດເລັກ.
- ເພີ່ມຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງຄີມສົ້ມໃນແຕ່ລະ pizza Mexican ແລະ sprinkle ພວກເຂົາດ້ວຍ cilantro ຟັກແລະ scallions. ທັງສາມ garnishes ແມ່ນທາງເລືອກ, ແຕ່ພວກເຂົາເຮັດໃຫ້ pizza ທີ່ສວຍງາມແລະເພີ່ມ pop ຂອງລົດຊາດ.
Kitchen Notes:
- ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາສະບັບທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ, ທ່ານສາມາດປ່ຽນສ່ວນຜະລິດຕະພັນບາງຢ່າງໄດ້. ແທນທີ່ຈະໃຊ້ຫມາກຖົ່ວຂີ້ເຫຍື້ອປົກກະຕິ, ລອງໃຊ້ຫມາກຖົ່ວຂຽວທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ. ແທນທີ່ຈະໃຊ້ຄີມສົ້ມ, ໃຫ້ໃຊ້ນົມສົ້ມກຼາມທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນແລະທາດໂປຼຕີນ. ແທນທີ່ຈະເນີຍແຂງປົກກະຕິ, ພະຍາຍາມທົດແທນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເນີຍແຂງທີ່ຖືກຕັດອອກ.
- ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດມີການປ່ຽນແປງຊີດແລະພະຍາຍາມທີ່ແທ້ຈິງ Cotija ຫຼືພຽງແຕ່ Monterey Jack ງ່າຍດາຍ.
- ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດ sprayed ຮອບ tortilla ກັບສີດອາຫານແລະ bake ພວກເຂົາແທນທີ່ຈະ frying ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ພຽງແຕ່ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນເຕົາອົບ 375 F ສໍາລັບ 8 ຫາ 10 ນາທີ.