ເພີດເພີນໄປກັບເຢັນ, ສົດຊື່ນລົດຊາດຂອງ Mint
ຄໍາວ່າ 'mint' ມີຄວາມຫມາຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍແລະໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບການອົບ, ພວກເຮົາກໍາລັງເວົ້າກ່ຽວກັບຢາຂີ້ເຜິ້ງ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນການປິ່ນປົວແບບປະເພດແປ້ງທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍແລະການແຜ່ກະຈາຍສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ທີ່ທ່ານມັກແລະມັນມີການນໍາໃຊ້ຫຼາຍໆຢ່າງໃນບ້ານ.
ພືດຜັກທຽມແມ່ນຫຼາຍທີ່ສຸດແລະເປັນ favorite ຂອງຊາວສວນຈໍານວນຫຼາຍ, ສະນັ້ນມັນງ່າຍທີ່ຈະຂະຫຍາຍຕົວຂອງທ່ານເອງ.
Mint ແມ່ນຫຍັງ?
Mint ໄດ້ຮັບຊື່ຈາກ nymph ຊື່ Minthe (Mintho).
Minthe ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮັກກັບ Pluto, ພຣະເຈົ້າຂອງ underworld ໄດ້, ແລະໄດ້ຫັນເຂົ້າໄປໃນພືດ mint ຕ່ໍາໂດຍ Proserpine ອິດສາ. ຢ່າງເຫມາະສົມ, mint ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຍັງເປັນ mentha.
ມີແນວພັນຈໍານວນຫຼາຍຂອງ mint, ເຊັ່ນ peppermint, mint ແອບເປີ້ນ, ແລະ mint curly. ແຕ່ລະຊະນິດຂອງນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍໄດ້ຖືກໃຊ້ເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດຕ່າງໆຫລາຍຊະນິດ, ເຊິ່ງຕັ້ງແຕ່ກະເພາະອາຫານທີ່ອຸກອັ່ງໄປສູ່ຄວາມໂງ່ຈ້າ.
ພືດ Mint ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະຂະຫຍາຍຕົວ. ພືດທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຫຼາຍທີ່ສຸດ. ຮັກສາພືດສະຫມຸນໄພແລະແຍກອອກຈາກແນວພັນອື່ນໆຂອງເມັດເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການລະລາຍຂ້າມພັນ.
ຫຼາຍໆເມັດແມ່ນມີອາຍຸຫລາຍປີ. ໃນເວລາທີ່ປູກຢູ່ໃນສະຖານທີ່ທີ່ດີ, ພືດສະຫມຸນໄພຈະກັບຄືນມາພາຍໃນປີ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຊາວສວນຫຼາຍໆຄົນເຫັນວ່າມັນແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເຕີບໃຫຍ່ທີ່ພວກເຂົາບໍ່ສາມາດກໍາຈັດມັນໄດ້ເມື່ອພວກເຂົາຕ້ອງການ. ມັນມັກຈະແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນເວລາທີ່ມັນພົບເຫັນຈຸດທີ່ດີ, ສະນັ້ນໃຫ້ວາງແຜນດັ່ງກ່າວ.
ເມັດສາມາດເກັບກ່ຽວແລະແຫ້ງໃນຕອນທ້າຍຂອງລະດູການປູກ. ພຽງແຕ່ຕັດຫຍົກຍາວຂອງມິນ, ຖີ້ມມັນເຂົ້າໄປໃນຊອງ, ແລະວາງສາຍໄວ້.
ເມື່ອແຫ້ງ, ເອົາໃບແລະເກັບໄວ້ໃນກະປ໋ອງແກ້ວຫຼືຖົງຢາງ. ນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານສາມາດມີຄວາມສຸກຂອງທ່ານ mint ຕະຫຼອດປີ.
ໃນເຮືອນ, ແຮ່ທາດໄດ້ຖືກໃຊ້ເປັນເວລາດົນນານ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສິ່ງທີ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າເປັນພືດທີ່ມີນ້ໍານົມ. ໃນອະດີດ, ປະຊາຊົນຈະກະແຈກກະຈາຍຫອມທີ່ອ້ອມເຮືອນເພື່ອຫຼໍ່ຫຼອມແລະຫຼົ່ນລົງເລື້ອຍໆ.
ໃນມື້ນີ້ມັນຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປໃນ sachets ແລະ potpourris. ບາງຜູ້ຜະລິດສະບູ່ເພີ່ມຈໍານວນຂອງນ້ໍາຕານທີ່ແຫ້ງເຂົ້າໄປໃນສະບູ່ຂອງພວກເຂົາເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະບູ່ຊໍາລຸດສໍາລັບຜິວຫນັງທີ່ມີນ້ໍາມັນ.
Fresh Mint Recipes
ສາມາດກິນໄດ້ທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີກິ່ນຫອມ. ລາຍະການທີ່ຊື່ນຊອບປະກອບມີຊາຂີ້ເຜີ້ງ, ນ້ໍາຈືດ, ແລະນ້ໍາຕານ. ໃບກເມັດຍັງໃຊ້ເພື່ອປຸງລົດຊາດຊີດ, ເຂົ້າຈີ່ແລະສະຫຼັດ.
- Truffles Mint Fresh - ລືມສານສະກັດຈາກນ້ໍາມັນ, ເຄື່ອງປະດັບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຂຶ້ນກັບໃບຂີ້ເຫຍື້ອ.
- ມ້ວນມ້ວນ Mint ກັບ Lemon Glaze - ມັນເປັນສູດ delicious ແລະງ່າຍທີ່ baker ໃດສາມາດປະສົມຂຶ້ນ.
- ຊັອກໂກແລດຊັອກໂກແລດ - ຜະລິດຕະພັນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທ່ານດ້ວຍນ້ໍາຢານ້ໍາທີ່ງ່າຍດາຍນີ້ທີ່ອາດຈະມີພຽງເລັກນ້ອຍ tempting ເກີນໄປ.
- ເມັດ Mint - ແຜ່ນີ້ໃສ່ toast ຫຼືນໍາໃຊ້ມັນເພື່ອເພີ່ມປຸງລົດຊາດເຢັນໃຫ້ປາຫຼືມັນຕົ້ນຂັດ.
- Minted Pea Puree - ກົງຈາກສວນຂອງທ່ານ, ການແຜ່ກະຈາຍ delicious ນີ້ແມ່ນ fantastic ສຸດ toast ຫຼືເປັນຂ້າງສໍາລັບອາຫານປາ.
ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດແບ່ງປັນສູດອາຫານທີ່ບໍ່ໄດ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ໂປດປານແລະເຄື່ອງອາຫານຫລັກທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ.
- ຊາຂີ້ເຜີ້ງ ສົດ - ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຖົງຊາປະມານເມື່ອທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບນ້ໍາມັນຈາກສວນ.
- Mint Julep - cocktail bourbon iconic ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ mint ສົດແລະຈະຍອມຮັບການທົດແທນທີ່ບໍ່ມີ.
- Burgers ມີແກງ Burgers ມີ Mint - ບິດແປກໃຈກ່ຽວກັບ burger ໂດຍສະເລ່ຍ, ຄູ່ mint ຢ່າງສົມບູນກັບລູກແກະ.