Plantain Recipes

ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບອາຫານຫຼັກໃນ Caribbean, plantains ແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມເຊັ່ນເຂົ້າ. ການປູກແມ່ນການປູກໃນທົ່ວເກາະແລະຖືກນໍາໃຊ້ໃນທຸກປະເພດຂອງສູດຈາກ desserts ກັບອາຫານ savory.

• 01 of 08

  Tostones - ສອງຊະນິດຂົ້ວຜັກບົ່ວຂຽວ

  ພືດເປັນພືດຫລັກໃນຄາລາເຕ້ລາຄາແຄຮິບບຽນ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ກະກຽມວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ, ແຕ່ tostones ແມ່ນໄວແລະງ່າຍທີ່ສຸດ. ມັນເປັນສູດທີ່ດີເລີດສໍາລັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນ.

• 02 of 08

  Plantain Sandwich-Jibarito

  ໃນ Puerto Rico, "jibaro" ແມ່ນການອ້າງອີງເຖິງຫມູ່ເກາະຊົນນະບົດ, ປະຊາກອນຊາວກະສິກອນ, ແຕ່ໃນ Chicago, jibarito ເປັນ sandwich ເປັນເອກະລັກແລະຕົ້ນສະບັບສ້າງຂື້ນໂດຍຜູ້ເຂົ້າເມືອງ Puerto Rican. ຄຸນລັກສະນະທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງມັນແມ່ນການທົດແທນເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີຫມາກໄມ້ຂົ້ວ.

  ສະບັບ jibarito ຂອງຂ້າພະເຈົ້າມີຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ roast ເຕັມໄປດ້ວຍເນີຍແຂງປະເທດສະວິດ, lettuce, ຫມາກເລັ່ນແລະ mayonnaise ຕາມລະດູການ. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືຂະຫນາດນ້ອຍສໍາລັບ sandwiches ພັກ.

• 03 of 08

  Green Plantain Turkey Stuffing-Mofongo Stuffing

  Stuffing Turkey Plantain, ທີ່ເອີ້ນວ່າ Mofongo Stuffing, ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານພື້ນເມືອງແລະເມັດທີ່ກ່ຽວພັນກັບ Turkey Thanksgiving. ນີ້ stuffing mouthwatering ແມ່ນເຮັດຈາກພືດ, bacon, ຜັກທຽມ, ແລະ dulces (ກີບຫວານ chili ຫວານ).

• 04 of 08

  Sweet Fried Ripe Plantains

  ກຸນແຈສໍາຄັນຂອງແຜ່ນທີ່ດີເລີດຂອງ Fried Ripe Plantains ແມ່ນເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຕົ້ນໄມ້ຢູ່ໃນລະດັບທີ່ເຫມາະສົມ. ຜິວຫນັງຄວນຈະເປັນສີດໍາເກືອບຫຼືໃນບາງກໍລະນີ, ມີສີເຫຼືອງຈືດໆທີ່ມີສີດໍາ. riper plantain, sweeter.

• 05 of 08

  ບານເນີຍແຂງຫມາກເຫຼືອງ

  ນີ້ແມ່ນວິທີການງ່າຍສໍາລັບ plantain ສໍາລັບພືດສຸກ (ສີເຫຼືອງ). ເຫຼົ່ານີ້ບານຫມາກໄມ້ຂົ້ວມີເນີຍແຂງ cheddar savory ຕື່ມວ່າລະເບີດໃນປາກຂອງທ່ານ. ພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດໃຫ້ຄວາມຢາກອາຫານຫຼືອາຫານຫວ່າງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່.

• 06 of 08

  Sweet Plantain Stuffing-Cuban Fufu Recipe

  Cuban Fufu ແມ່ນຄ້າຍຄືກັບ Mofongo Stuffing (ເປັນພືດຜັກຂຽວຂຽວ), ແຕ່ສູດທີ່ເອີ້ນວ່າຕົ້ນພືດສຸກ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມັກພືດຜັກສີຂຽວ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ພືດຜັກຫວານນີ້ຂັດຂາມກັບເບຍແລະຜັກບົ່ວ. ສູດນີ້ເຮັດໃຫ້ການປຸງແຕ່ງ Turkey Turkey ຫວານແຕ່ savory ຫຼືອາຫານຂ້າງ.

• 07 of 08

  Baked Yellow Plants - Maduros Asados

  ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ງ່າຍດາຍ, ແຕ່ຍັງ delicious ທີ່ຈະມີຄວາມສຸກກັບພືດສີເຫຼືອງຫວານ. ທ່ານຍັງສາມາດ roast plantains ໃນ grill ໄດ້. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ເກືອຜັກທຽມຫຼືເກືອຕາມລະດູການໃນບ່ອນທີ່ມີເກືອປົກກະຕິ.

• 08 of 08

  Piononos - Cheese Filled Plantain Fritter

  Piononos ແມ່ນອາຫານນິ້ວມືທີ່ດີເລີດ. ຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອເຫຼົ່ານີ້ແຊບໆແມ່ນຖືກຄຸກ, ຂົ້ວ, ແລະຕົ້ມກັບເນີຍ.