ຊອກຫາວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ ອາຫານຍີ່ປຸ່ນເປັນພາສາເກົາຫຼີ ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ຊີ້ນໃດ? ນີ້ແມ່ນສູດຫນຶ່ງທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ potstickers vegetarian ແລະ vegan ນໍາໃຊ້ tofu, ເຫັດ shiitake ແລະກະລໍ່າປີ Napa. ເຫຼົ່ານີ້ potstickers ຜັກບົ່ວແມ່ນ dumplings steamed ພຽງເລັກນ້ອຍຄ້າຍຄືກັບ dumpling gyoza ພາສາຍີ່ປຸ່ນພື້ນເມືອງ, ແລະຍັງມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນກັບ dumplings mandu ເກົາຫຼີ.
ເຫຼົ່ານີ້ potstickers ຜັກແລະ vegetarian ພຽງເລັກນ້ອຍກັບເຫັດແລະ tofu ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບຄ່ໍາ vegetarian ຫຼື starter ພັກຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫຼື, ທ່ານກໍ່ສາມາດປະທັບໃຈຫມູ່ເພື່ອນຂອງທ່ານໂດຍການນໍາເອົາພວກເຂົາໄປ potluck vegan. ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີສອງຊຸດຍ້ອນວ່າພວກເຂົາແນ່ນອນຈະໄປຢ່າງໄວວາ!
ບໍ່ເຫມືອນກັບເຄື່ອງປັ໊ດຈີນແບບດັ້ງເດີມ, ສູດທີ່ແນະນໍາວ່າທ່ານດື່ມນ້ໍາມັນເຫຼົ່ານີ້ຫຼາຍກວ່າການຕົ້ມເຂົ້າຈີ່, ເຮັດໃຫ້ມັນມີໄຂມັນຫນ້ອຍລົງ, ແຕ່ແບບປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງອາຫານໃນອາຊີກໍ່ແມ່ນຄວາມຕ້ອງການຂອງຄົນສ່ວນຕົວ,
ບໍ່ວ່າທ່ານຈະໂທຫາພວກເຂົາເຂົ້າຈີ່ອວບ, ເຄື່ອງ potstickers ຂອງຈີນຫຼື gyoza ພາສາຍີ່ປຸ່ນ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງມີການຜະລິດສອງເທື່ອ, ຍ້ອນວ່າບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານຈະໂທຫາພວກເຂົາ "yummy!".
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການອາຫານມັງສວິລັດແລະ vegan ອາຫານຍີ່ປຸ່ນ, ນີ້ແມ່ນ ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານຍີ່ປຸ່ນຫຼາຍກວ່າເກົ່າແລະ Vegan ເພື່ອທົດລອງໃຊ້, ຫຼືກວດເບິ່ງສູດ ທັງຫມົດຂອງສູດຜັກກາດນີ້. ເພີດເພີນ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 tbsp. ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 1 block
- tofu , ປະມານຫນຶ່ງປອນ (ຖືກກົດດັນແລະຂີ້ຝຸ່ນ)
- 1/2 ຊ້ອນໂຕະເຫັດຊີ່ທຽມ (ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ຖືກຕົ້ມ)
- 1/2 cup Napa ກະລໍ່າປີ (diced ຂະຫນາດນ້ອຍ)
- 1/2 tsp ຂີງສົດ (ແຮ່ທາດ)
- 2 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 3 scallions (diced)
- 2 tbsp. ຊອດສົ້ມ (ຫຼື, ໃຊ້ແບບຍີ່ປຸ່ນ
- tamari )
- 1 tsp ນ້ໍາມັນງາ
- ເປັດພິກແດງແດງ (ທາງເລືອກ)
- ທາງເລືອກ: 2 tbsp fresh cilantro (ຟັກ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຮັດໃຫ້ຖົ່ວຕົ້ມ, ເຫັດແລະກະລໍ່າປີໃນນ້ໍາມັນເວີພ້ອມກັບຂີງແລະຜັກທຽມສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ເມື່ອມີ tofu ແລະເຫັດປຸງແຕ່ງອາຫານເກືອບ, ຕື່ມ scallions, sauce soy, ນ້ໍາຫມາກງາແລະ flakes pepper ສີແດງ, stirring ດີທີ່ຈະສົມທົບ.
- ອະນຸຍາດໃຫ້ແຕ່ງກິນສໍາລັບຫນຶ່ງຫຼືສອງນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນເລັກນ້ອຍ. ຕົ້ມໃນສົດ cilantro.
- ເອົານ້ໍາປະມານ 1 ຊ້ອນໂຕ໊ະຂອງ tofu ແລະຜະສົມເຫັດເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ທຸກໆ wonton ຫຼື wrapper gyoza. ເຮັດຄວາມສະອາດຂອງຜົງຫໍ່ດ້ວຍນ້ໍານ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງເຄັ່ງຄັດໃສ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະກົດທີ່ຈະປະທັບຕາ. ເຮັດໃຫ້ຄູ່ຂອງຂີ້ເຫຍື້ອຫຼືພັບເພື່ອສ້າງຮູບແບບພັດລົມຄ້າຍຄືກັນ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ປະທັບຕາຕື່ມໃສ່ໃນຕ່ອນ. ມັນອາດຈະໃຊ້ເວລາສອງສາມພະຍາຍາມເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການເຕັກນິກທີ່ຖືກຕ້ອງ, ແຕ່ເມື່ອທ່ານເຮັດ, ມັນກໍ່ງ່າຍໆ!
- ເຮັດຄວາມຮ້ອນສອງນິ້ວຂອງນ້ໍາໃນເຕົາຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະເອົານ້ໍາແກງເຂົ້າໃນຕົວ. ເອົາເຄື່ອງປັ໊ມປັ໊ມ, ເວລາສອງສາມນາທີ, ໃສ່ຫມໍ້ໄອນ້ໍາ, ກວມເອົາ, ແລະໃສ່ຫມໍ້ຕົ້ມຜັກກາດຂອງທ່ານໃນເວລາ 2-3 ນາທີ. Potstickers ແມ່ນເຮັດດ້ວຍຄວາມຮ້ອນໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາມີຄວາມອ່ອນນຸ້ມແລະຫນ້າເບື່ອ.
ການປ່ຽນແປງຂອງສູດ: ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານຍັງສາມາດປະສົມປະສານກັບການປະສົມປະສານເຫຼົ່ານີ້ເຊັ່ນ: potstickers ຈີນຫຼື gyoza ພາສາຍີ່ປຸ່ນ.
ເພີດເພີນໄປກັບເຄື່ອງດື່ມຂອງທ່ານ (ແລະຜັກສະຫລັດ!)!
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 202 |
| ໄຂມັນລວມ | 12 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 394 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 14 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 13 g |