ຜັກທຽມກັບຜັກບົ່ວກັບຜັກໃນຖົ່ວດິນຖົ່ວດິນ

Tofu ແລະຜັກເຮັດໃຫ້ອາຫານຄ່ໍາ vegan ສຸຂະພາບ incredibly, ແລະນີ້ backcy ພິເສດຕື່ມຂໍ້ມູນເຕັກໂນໂລຢູ້ອາຊິດ Asian-inspired ແມ່ນພຽງແຕ່ເປັນ delicious ຍ້ອນວ່າມັນແມ່ນດີສໍາລັບທ່ານ! ນີ້ tofu stir-fry ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ເຫັດ shiitake ແລະຣາວກັບແກະ snow ສໍາລັບອາຫານເຢັນ vegetarian ສູງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບສູງ. Smothering ມັນທັງຫມົດໃນ sauce ຖົ່ວດິນເຮັດໃຫ້ມັນແຊບຢ່າງແທ້ຈິງ.

ສູດນີ້ແມ່ນຜັກກາດ, vegan, ແລະຖ້າຫາກວ່າທ່ານນໍາໃຊ້ ນ້ໍາສົ້ມ tamari ຟຣີ gluten , ມັນເປັນ gluten ຟຣີເຊັ່ນດຽວກັນ.

ໂຕຟູແລະຜັກບົ່ວນີ້ມີຊອດຫຼາຍໆຊິ້ນ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ພວກມັນຫຼາຍກວ່າເຂົ້າ, ເມັດ, ຫຼືພະຍາຍາມໃຫ້ພວກມັນມີ ເມັດທັງຫມົດ ເຊັ່ນເມັດຫຼື quinoa ສໍາລັບ ອາຫານມັງສວິລັດ ຢ່າງສົມບູນ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 1 (14 ອໍ) ຊຸດ tofu ພິເສດພິເສດ, drained ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes 1 ນິ້ວ
• 2 tsp canola oil
• ແກງຫິມະ 3/4 ປອກ, ຕັດ
• 1 ຈອກປອກແດງລະຄັງສີແດງ
• ນ້ໍາ 3/4 ຈອກ, ແບ່ງອອກ
• ຜັກບົ່ວ 1/4 ຈອກຜັກບົ່ວ
• 2 tsp minced peeled ຂີງສົດ
• 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
• 3 ຈອກຊີ່ shiitake ຊອຍ (ປະມານ 8 ອອນສ໌)
• 2 tbsp. ຊອດແຊມມີ່ແຊມມີ່ໂຊດຽມຫຼຸດລົງ
• 2 tbsp. butter butter creamy
• 1 tsp cornstarch
• 2 tsp
• Sauce Sriracha ( ຍັງ ຮ້ອນຊິງຊ້າ)
• 1/4 tsp ເກືອ

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ຫນ້າທໍາອິດ, ກະກຽມໂຕຟອງຂອງທ່ານ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສູດຟີຟູອາຫານຜັກບົ່ວອາຫານຫຼາຍທີ່ສຸດສູດນີ້ຈະມີລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດຖ້າທ່ານກົດ tofu ກ່ອນ. ນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ໂຕຟູເພື່ອດູດຊຶມຫຼາຍຂອງການປຸງລົດຊາດແລະການປຸງແຕ່ງທີ່ທ່ານຕື່ມໃສ່ມັນ. ບໍ່ແນ່ໃຈວ່າຈະເຮັດແນວໃດ? ເບິ່ງຄູ່ມືຂັ້ນຕອນຂັ້ນຕອນງ່າຍໆນີ້: ວິທີການຕິດຕັ້ງ tofu.
2. ນ້ໍາມັນຮ້ອນຢູ່ໃນເຕົ້ານົມຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຕື່ມການ tofu ເພື່ອ pan; ແຕ່ງກິນ 7 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາ browned ເລັກນ້ອຍ, ຄ່ອຍໆປ່ຽນເປັນບາງຄັ້ງ. ດຶງອອກຈາກແຊ່; ຮັກສາອົບອຸ່ນ.

1. ເພີ່ມແກງຫອມ, ຈືດຈືດ, 1/4 ຈອກນ້ໍາ, ຜັກບົ່ວ, ຂີງ, ແລະຜັກທຽມເພື່ອແຊ່; ແຊງ - ຈືນ 3 ນາທີ. ຕື່ມເຫັດ; ແຊງ - ຈືນ 2 ນາທີ.
2. ເອົານ້ໍາປະມານ 1/2 ຈອກ, tamari, ຖົ່ວດິນ, cornstarch, ນໍ້າ Sriracha, ແລະເກືອຢູ່ໃນເຕົາຂະຫນາດນ້ອຍ. stir well ຕື່ມການປະສົມ tamari ແລະ tofu ກັບ pan; ແຕ່ງກິນ 1 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາຫນາ, stirring constantly.

ສູດອາຫານຂອງຄະນະກໍາມະການອາຫານຜັກສະຫລັດ

ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ

• ເພີ່ມເຕີມ vegan ສູດ stir-fry
• Vegan dinner ideas
• ອາຫານຄ່ໍາສົດທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ຫຼາຍ

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	313
ໄຂມັນລວມ	13 g
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	2 g
Unsaturated Fat	5 ກໍາ
Cholesterol	0 mg
ໂຊດຽມ	679 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	35 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	7 ກໍາ
ໂປຣ​ຕີນ	20 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)