ສູດສໍາລັບຖ້ວຍ tofu ອາຫານຈີນຫ້າໆ, ມີນ້ໍາມັນງາແລະນ້ໍາມັນຫ້າປະເທດຈີນ, ແລະເຕົາອົບໃນເຕົາອົບ. ນີ້ຫ້າ tofu ເຄື່ອງເທດຈີນແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນ ຜັກຕົ້ມຜັກ, ຜັກ ສະຫລັດຈີນ, ທຸກປະເພດອາຫານ noodle, ຫຼືພຽງແຕ່ສໍາລັບອາຫານວ່າງອາຫານໄວອາຊີ.
ຈີນຫ້າເຄື່ອງເທດແມ່ນການຜະສົມຜະສານເປັນເອກະລັກຂອງ fennel, anise star, ໄຄ, pepper ແລະຫົວຜັກທຽມ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການ fooled ໂດຍສ່ວນປະກອບສໍາທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ - ຫ້າປະເທດຈີນຂອງເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ punch ເປັນເອກະລັກແລະມີກິ່ນຫອມ. ມັນເປັນລົດຊາດທີ່ແນ່ນອນບໍ່ແມ່ນສໍາລັບທຸກຄົນ. ຖ້າທ່ານບໍ່ເຄີຍພະຍາຍາມມັນກ່ອນ, ຫຼືຖ້າທ່ານມີ "ນໍ້າຕານ" ທີ່ບໍ່ມີການພັດທະນາ, ທ່ານອາດຕ້ອງການຕັດຈໍານວນຫ້າເມັດທີ່ຕ້ອງການໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຫຼືລອງສູດ ອາຫານທີ່ມີອາຫານ ຫນ້ອຍກວ່າສໍາລັບ ອາຫານຈີນ, ຂອງ tofu ອົບ . ແຕ່ຖ້າທ່ານຢາກມີລົດຊາດທີ່ແທ້ຈິງຂອງຈີນ (ຫຼືພຽງແຕ່ຕ້ອງການທົດສອບສິ່ງໃຫມ່) ໃນສູດອາຫານມັງສວິລັດແລະຜັກບົ່ວຫມູ, ລອງສູດນີ້ສໍາລັບຈີນຫ້າໂຕຟູອໍ.
ນີ້ສູດຟັກຕົ້ມແບບງ່າຍໆແມ່ນທັງຜັກບົ່ວແລະຜັກຊະນິດແລະຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ມັນເປັນທາດ gluten, ແລກປ່ຽນນ້ໍາຊອດເພື່ອທົດແທນທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten, ເຊັ່ນ nama shoyu ຫຼື tamari , ແລະກວດເບິ່ງສ່ວນປະກອບຂອງ ນ້ໍາຜັກ ຂອງທ່ານ ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນເປັນ gluten ຟຣີເຊັ່ນດຽວກັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ບໍລິສັດຕັນຫຼືບໍລິສັດໂຕຟູພິເສດ,
- well pressed
- 1 ຈອກ broth ຜັກ
- ຊອດສົ້ມ 1/4 ຊ້ອນ (ຫຼືນໍາໃຊ້
- tamari ເພື່ອຮັກສາມັນ gluten ຟຣີ)
- ນ້ໍາມັນງາ 2 ເມັດ
- 3 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
- 1 tbsp ຂີງສົດ, ແຮ່
- 1 tsp ເມັດຫມາກງາ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຫນ້າທໍາອິດ, ກະກຽມໂຕຟອງຂອງທ່ານ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສູດອາຫານມັງສວິລັດຫຼາຍທີ່ສຸດແລະຜັກບົ່ວຫມູ, ຄົນນີ້ຈະມີລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດຖ້າທ່ານ ກົດ tofu ກ່ອນ . ເປັນຫຍັງ? Tofu ແມ່ນຄ້າຍຄື sponge ເປັນ - ນ້ໍາຫຼາຍທ່ານຄ່ອຍໆກົດອອກຈາກມັນ, ຫຼາຍຂອງ delicious ຫ້າ marinade ເຄື່ອງເທດມັນສາມາດແຊ່ຂຶ້ນ!
- ເມື່ອ tofu ຂອງທ່ານຖືກກົດດັນດີ, pre-heat ເຕົາອົບກັບ 350 ອົງສາ.
- ເອົາເຂົ້າ tofu ຂອງທ່ານເຂົ້າໄປໃນແຖບຍາວ 1/2 ນິ້ວ (ຫຼືທ່ານສາມາດຕັດມັນອອກໄປຮູບຮ່າງອື່ນຖ້າທ່ານຕ້ອງການ). ເຮັດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຢ່າງລະອຽດຂີ້ຝຸ່ນແລະຈັດແຈັດໂຕຟູໃນຊັ້ນດຽວໃນແຊ່.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຂົ້າຫນົມອົມສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ເຫຼືອແລະງາມໃນໄລຍະຕົ້ມ tofu. ຖ້າທ່ານມີເວລາແລ້ວ, ທ່ານຍັງສາມາດນໍາເອົາຊອດ tofu ຢູ່ໃນນ້ໍາສົ້ມແລະປະສົມຫ້າແກງຂອງຈີນເປັນເວລາສອງສາມຊົ່ວໂມງຫຼືເຖິງ 1 ຄືນ.
- ຈົ່ງຕົ້ມໂຕຟູຂອງທ່ານໃນເວລາ 15 ນາທີໃນເຕົາອົບກ່ອນທີ່ມັນຮ້ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງເຮັດແຕ່ລະຊິ້ນ tofu ແຕ່ລະເທື່ອ, ແລະຈືນອີກ 10 ຫາ 15 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວານໍ້າໄດ້ຖືກດູດຊຶມ.
- ເພີດເພີນກັບອາຫານຜັກສະຫລັດແລະຜັກສະຫລັດເຜັດຫ້າແປບ!
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 238 |
| ໄຂມັນລວມ | 14 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,129 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 16 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 16 ກໍາ |