ສູດນີ້ສໍາລັບຜັກທຽມຜັກເຮັດໃຫ້ມີການປ່ຽນແປງໃຫມ່ໃນ cookies cookies ທີ່ດີເລີດສໍາລັບລະດູການຫຼຸດລົງ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນເຮັດດ້ວຍ ຜັກ ກະປ໋ອງ, ເຄື່ອງເທດ, ແລະ ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ . ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານໃຊ້້ໍານົມຫວານແລະບໍ່ໄດ້້ໍາຕານ້ໍາຕານ. ຖ້າຫາກວ່າວິນຍານຍ້າຍທ່ານ, ໃຫ້ຮູ້ສຶກແທນທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດ ຜັກທຽມ ຂອງທ່ານເອງ. ຂ້າພະເຈົ້າຍັງຢາກເພີ່ມ ຜັກບົ່ວ plumped.
ເຮັດໃຫ້ບາບຜັກ 24 ຖ້ວຍ
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຈອກ flour ທັງຫມົດທີ່ມີຈຸດປະສົງ
- 1/3 ຈອກ້ໍາຕານ້ໍາຕານຢ່າງຫນັກແຫນ້ນ
- 1/3 cup sugar granulated
- 1/2 ຖ້ວຍກາເຟຜັກບົ່ວ
- 1/8 cups walnuts ຟັກຫຼື pecans
- ້ໍາເຜີ້ງຫ້ອງນໍ້າ 6 ອໍ
- 2 ໄຂ່ໃນຫ້ອງຂະຫນາດໃຫຍ່ - ອຸນຫະພູມ
- 2 1/2 ຈອກຜັກກາດສົ້ມຫຼືເຮັດດ້ວຍຕົນເອງ
- 1 (14 ອໍ) ສາມາດເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍານົມຂົ້ນ
- ໄຂ່ອຸ່ນ 3 ຫ້ອງຂະຫນາດໃຫຍ່
- 2 ບ່ວງກາເຟຜັກ
- 3/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງປະສົມ
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
ວິທີການເຮັດມັນ
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຂີ້ຝຸ່ນແລະ topping
- ເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 350 ອົງສາ F.
- ໃນຊາມຂະຫນາດກາງ, ປະສົມສອງຊ້ອນຕົ້ມຜັກຊະນິດຫນຶ່ງ, ຈອກ້ໍາຕານ 1/3 ຈອກ, ນ້ໍາຕານ 1/3 ຖ້ວຍກາເຟ, 1/2 ຖ້ວຍກາເຟ, ແລະ 1/6 ຖ້ວຍ ວອນນັດ ຫອມຫຼືຫມາກກ້ຽງຈົນກ່ວາ crumbly. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງຫ້ອງອຸນຫະພູມ 6 oz ແລະສົມທົບ. ຮັກສາ 1 1/4 ຈອກຂອງປະສົມສໍາລັບການ topping ໄດ້. ກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອ, ເພີ່ມ 2 ໄຂ່ຫ້ອງຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະອຸນຫະພູມແລະປະສົມຈົນກ່ວາຮູບແບບ dough. Pat ລົງເຂົ້າໄປໃນດ້ານລຸ່ມຂອງເຕົ້ານົມທີ່ບໍ່ໄດ້ຜະລິດ 13x9 ນິ້ວ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຕື່ມຂໍ້ມູນ
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປະສົມກັນ 2 1/2 ຖ້ວຍ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, 1 3/4 ຈອກ້ໍາຕານ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ໄຂ່ໃນຫ້ອງຂະຫນາດໃຫຍ່ 3 ໄຂ່, 2 ບ່ວງກາເຟໄຄ, allspice 3/4 ບ່ວງກາເຟແລະ 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ, , ແລະງາມໃນໄລຍະ crust unbaked. ດ້ານເທິງດ້ວຍຊຸດຊັ້ນໃນທີ່ແຫ້ງແລ້ງ. Bake ທີ່ 350 ອົງສາ F ສໍາລັບ 45 ຫາ 50 ນາທີ.
ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະເຢັນສຸດ rack ສາຍຫນຶ່ງ. ນີ້ແມ່ນ dessert ຫວານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂະຫນາດນ້ອຍໄດ້ຮັບຜິດຊອບທໍາມະດາຫຼືປາຍດ້ວຍສີຄີມ whipped ຈະເຮັດງາມ.
Recipe Source: Barbara Mikacich, Andiamo Restaurant (now closed), Sacramento, Calif. Reprinted with permission.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 215 |
| ໄຂມັນລວມ | 13 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 96 mg |
| ໂຊດຽມ | 111 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 20 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |