Chili Cincinnati ແບບດັ້ງເດີມມາກັບຊາວອະເມຣິກັນທີ່ເຂົ້າເມືອງ Tom ແລະ John Kiradjeff. ມັນໄດ້ຮັບຜິດຊອບເປັນຫມາຮ້ອນ "Coney" ໃນປີ 1922. Tom Kiradjieff ໄດ້ດັດແກ້ອາຫານກເຣັກເພື່ອພັດທະນາ "spaghetti chili", ເຊິ່ງປະສົມປະສານກັບຜັກທຽມທີ່ມີ spaghetti. ໃນທີ່ສຸດ, ຊິລີໄດ້ກາຍເປັນເນີຍແຂງແລະຊຸບເປີ້ງທີ່ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານ. ອາຫານດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ແລະດັດແກ້ແລະຖືກຄັດລອກໂດຍຜູ້ເຂົ້າເມືອງຂອງຊາວເກຼັກແລະມາເຊໂດນີແລະຊາວຟື້ນຟູອື່ນໆ.
ທ່ານຈະຮັກລົດຊາດຂອງເຄື່ອງເທດເກຣັກທີ່ໃຊ້ໃນກຸ້ງນີ້ແລະຂັ້ນຕອນເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານທີ່ມີຄວາມປະທັບໃຈທີ່ສຸດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຫຼັງຈາກມື້ຊື້ເຄື່ອງ, ເຮັດວຽກຫຼືມ່ວນຊື່ນກັບຄອບຄົວ. ມັນເປັນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າທີ່ເຮັດໃຫ້ຊິລິເມນີ້ເປັນອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍແທ້ໆສໍາລັບມື້ຄ່ອຍມີເວລາ. ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້້ໍາຕານຊີ້ນງົວໃນ stovetop ທໍາອິດ, ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນເປັນພຽງແຕ່ເລື່ອງຂອງການສົມທົບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນ crock ໄດ້. ປຸງແຕ່ງ spaghetti ພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະ chili beefy ຂອງທ່ານແມ່ນກຽມພ້ອມແລະມີຄວາມສຸກເປັນອາຫານທີ່ເຮືອນປຸງແຕ່ງ!
ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາສໍາລັບຜັກສາມທາງ, ຫຼືເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກບາງໆແລະຖົ່ວຫມາກຖົ່ວສໍາລັບຜັກທີ່ຫ້າຫົວໃຈ. ສໍາລັບສະບັບສີມ້ານ, ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າກັບການນໍາໃຊ້ Turkey ແລະ cheese cheddar ໄຂມັນຕ່ໍາ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບ Chili:
- 2 1/2 ປອນ
- ຊີ້ນງົວດິນ
- 2 (8 ອໍ) ຖ້ວຍແຊ່ນ້ໍາຕານ (ຫຼື 15 ປໍສາມາດ)
- 1 (5 ອໍ) ສາມາດນໍາມາຕົ້ມຫມາກເລັ່ນໄດ້
- 4 ຊ້ອນແປ້ງຜັດ
- 1 1/2 ບ່ວງກາເຟຜັກ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟທັງຫມົດ
- 1 1/4 ບ່ວງກາເຟເກືອ
- 1 ບ່ວງບ່ວງສົ້ມ
- 1 ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ
- ຜັດຜັກທຽມ 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- 1 ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ
- 2 ຊ້ອນສອກສະເຕັກ
- 1 ຈອກນ້ໍາ (ຫຼືຕ້ອງການ)
- ສໍາລັບ Spaghetti ແລະເນີຍແຂງ:
- spaghetti 1 ປໍ (ປຸງແຕ່ງ)
- 2 ຈອກ cheddar shredded cheese
- ທາງເລືອກ: ຜັກບົ່ວຟັກ
- ທາງເລືອກ: 1 (16 ອໍ) ຖົ່ວຫມາກຖົ່ວສາມາດຖົ່ວເຫຼືອງ (ຖ່ານຫີນແລະຄວາມຮ້ອນ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ວາງເຕົ້ານົມຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມເນື້ອງົວແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວານ້ໍາຕານແລະບໍ່ມີສີບົວ, stirring ແລະແຕກແຍກເລື້ອຍໆ. ດຶງອອກຈາກແຫ້ງຫຼາຍເກີນໄປ.
- ການໂອນຊີ້ນງົວທີ່ມີນ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າໆແລະຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັດແປ້ງ, ຜັກ, ຜັກທຽມ, ເກືອ, ສົ້ມ, ຫມາກພິກ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ນ້ໍາແຊ່ນ້ໍາແລະ 1 ຈອກນ້ໍາ.
- ກວມເອົາຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຕ່ໍາສໍາລັບ 6 ຫາ 8 ຊົ່ວໂມງ. ກວດເບິ່ງຫຼັງຈາກປະມານ 5 ຊົ່ວໂມງແລະຕື່ມນ້ໍາຫຼາຍ, ຖ້າຈໍາເປັນ.
- ຜັກບ່ວງໃນໄລຍະ spaghetti ຮ້ອນປຸງແຕ່ງອາຫານແລະເທິງກັບເນີຍແຂງ shredded (ສາມທາງ).
- ສໍາລັບສີ່ວິທີ Ciliinni chili, ເພີ່ມຂຶ້ນ topping ຂອງຜັກບົ່ວຟັກ. ສໍາລັບ chili ຫ້າທາງ, ເພີ່ມ layer ຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ pinto ເປັນ.
ຄໍາແນະນໍາ
ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນຂອງ meatloaf , peppers stuffed , ແລະມ້ວນ ກະລໍ່າປີ stuffed , ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍດິນແມ່ນເກືອບ browned ສໍາລັບສູດປຸງແຕ່ງອາຫານຊ້າ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມື້ການກະກຽມງ່າຍຂຶ້ນ, ໃຫ້ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວເປັນມື້ລ່ວງຫນ້າ. ໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນຖົງເກັບຮັກສາອາຫານຫຼືຖັງ, ປະທັບຕາ, ແລະຕູ້ເຢັນຈົນກວ່າທ່ານຈະພ້ອມທີ່ຈະສົມທົບສ່ວນປະກອບຕ່າງໆໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1193 |
| ໄຂມັນລວມ | 51 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 24 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 17 g |
| Cholesterol | 249 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,378 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 85 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 20 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 98 ກໍາ |