ອາຫານໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ນິຍົມນີ້ມາຈາກ peppercorns Szechuan ສີຂຽວ. ການນໍາໃຊ້ມັນເພື່ອເພີ່ມບາງ zing ເພື່ອ stir, fry ອາຫານ , ນ້ໍາຊອດ ຫຼືບ່ອນໃດກໍຕາມຈິນຕະນາການຂອງທ່ານໃຊ້ເວລາທ່ານ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ບ່ວງ
- Szechuan peppercorns
- 8 ບ່ວງນ້ໍາມັນຖົ່ວດິນ (ຫຼື canola)
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃນກະປ໋ອງຂະຫນາດກາງ. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃນລະດັບຕ່ໍາຫຼືກາງແລະປະກອບເຂົ້າໃນ peppercorns Szechuan. ້ໍາຕານ peppercorns, shaking ຝາໃນບາງຄັ້ງຄາວຈົນກ່ວາເຂົາເຈົ້າມີກິ່ນຫອມ. ເຢັນ. ປາດ peppercorns ກັບ mortar ແລະ pestle ຫຼື PIN ມ້ວນ, ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອເຮັດໃຫ້ເກືອແລະ Pepper ປະສົມ.
2. ໃນເຕົາແຍກຕ່າງຫາກ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງມັນສູງກວ່າຄວາມຮ້ອນສູງ. ໃຫ້ກັບຄືນໄປບ່ອນ peppercorns ປວດກັບແຊ່ frying ແລະງາມນ້ໍາໃນໄລຍະເທິງ.
ເຢັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ເຮັດຄວາມສະອາດນ້ໍາມັນປຸງລົດແລະເກັບໄວ້ໃນຖັງປິດຢ່າງສະນິດຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 247 |
| ໄຂມັນລວມ | 27 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 1 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 2 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 0 g |