Tuna Gravlax (Tuna Gravlax)

ປາແຊນມອນບໍ່ແມ່ນປາທີ່ສາມາດປິ່ນປົວດ້ວຍເກືອແລະນໍ້າຕານທີ່ມີຜົນກະທົບທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. Tuna ກາຍເປັນສີຂຽວອ່ອນແລະງົດງາມໃນເວລາທີ່ປິ່ນປົວດ້ວຍວິທີດຽວກັນ. ຮັບປະທານຜົນປະໂຫຍດທີ່ມີເຂົ້າຫນົມຄີມແລະເຂົ້າຈີ່ຂີງເຊັ່ນ: gravlax ແບບດັ້ງເດີມ, ຫຼືປະສົມເຂົ້າໄປໃນສິ່ງທີ່ເຮັດໄດ້ແລະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຜັກຂອງ mayonnaise ເຮັດດ້ວຍຕົວເອງ ທີ່ມີຜັກທຽມທີ່ມີກິ່ນຫອມສົດໆຫຼື wasabi (ຫຼື groundabi) ແທນທຽມຜັກທຽມ.

ຂ້າພະເຈົ້າຢາກໃຊ້ tuna ຫຼືປາ ທູຫນ້າ ປາຊີຟິກປາຊີຟິກເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນນ້ໍາປະປາທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງແລະປາທີ່ມີຜົນໄດ້ຮັບບໍ່ມີທາດບາຫຼອດ, ແຕ່ສູດນີ້ຈະເຮັດວຽກກັບສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.

ຮູ້ສຶກວ່າສາມາດປິ່ນປົວຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງໄກເພື່ອໃຫ້ບໍລິການຝູງຊົນ. ພຽງແຕ່ເພີ່ມຈໍານວນຂອງທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງອື່ນຕາມຄວາມເຫມາະສົມ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

ວິທີການເຮັດມັນ

  1. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຈັດການກັບທນູ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຈັດແຈງການຮັກສາການຮັກສາຂອງທ່ານ. ຫນ້າທໍາອິດ, ທ່ານຕ້ອງການອາຫານທີ່ມີອາຫານຫຼືເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆທີ່ມີສອງດ້ານທີ່ຍົກຂຶ້ນມາທີ່ຖືທ່ອນຂອງໂຕນເຊິ່ງຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານວາງອາຫານທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າເລັກນ້ອຍ, ແຊ່, ຫຼືແຜ່ໃນມັນ.
  2. ລ້າງອອກຈາກໂຕນແລະເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ມີເນື້ອຫນັງໃດໆທີ່ຍັງຕິດກັບມັນ (ຄືກັບ ປາແຊນມອນທີ່ປິ່ນປົວ , ການປິ່ນປົວປາທູຫນ້າທີ່ດີທີ່ສຸດໂດຍບໍ່ມີຜິວຫນັງຫນາແຫນ້ນ). ມັນແຫ້ງຢ່າງລະມັດລະວັງແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນອາຫານຜັກ.
  1. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ສົມທົບກັບເກືອ, ້ໍາຕານ, ແລະ pepper. ຮາກປາໃນທົ່ວທັງ vodka ຫຼື aquavit, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ມັນທັງຫມົດທີ່ມີປະສົມເກືອ້ໍາເກືອ, ້ໍາຕານ. ມັນຈະເບິ່ງຄືວ່າຄ້າຍຄືກັນຫຼາຍ, ແຕ່ມັນເປັນສິ່ງທີ່ມັນຈະຕິດກັບປາທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.
  2. ຈັດວາງຊິ້ນສ່ວນຂອງຖົງພາດສະຕິກໃສ່ປາ, ວາງມັນລົງເຂົ້າໄປໃນເຕົາແລະເອົາເຂົ້າຫນົມໆໃສ່ປາ. ທາງເທີງທີ່ມີຊິ້ນສ່ວນຂອງຖົງພາດສະຕິກອື່ນ ໆ ຫຼືຟໍແລະດຶງມັນໄວ້ອ້ອມຮອບຂອບນອກຂອງເຕົາ. ກໍານົດອາຫານຈານຮ້ອນ, ແຊ່, ຫຼືແຜ່ກະເບື້ອງເທິງສຸດນັ້ນ. ຈັດວາງການຕັ້ງຄ່າທັງຫມົດໃນຕູ້ເຢັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນ້ໍາຫນັກມັນລົງດ້ວຍຫມໍ້ນ້ໍາຫນັກຂະຫນາດນ້ອຍຫລືຖັງຫຼາຍ. ເກືອແລະນໍ້າຕານຈະເອົານ້ໍາອອກມາຈາກປາແລະປິ່ນປົວມັນ, ແລະນ້ໍາຫນັກຈະຊ່ວຍໃຫ້ສານສະກັດກັ້ນເນື້ອຫນັງ, ສ້າງສະຕິປັນຍາອ່ອນໆ. ປ່ອຍໃຫ້ຕູ້ເຢັນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍ 12 ຊົ່ວໂມງແລະສູງເຖິງ 24 ຊົ່ວໂມງ.
  3. ທົ່ງນາທີ່ປະຈຸບັນຈະພ້ອມທີ່ຈະກິນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຂ້າພະເຈົ້າຢາກເຮັດໃຫ້ປາພາຍຫຼັງ 12 ຫາ 24 ຊົ່ວໂມງ, ທົດແທນນ້ໍາມັນໃນອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຫນັກແລະໃຫ້ມັນອີກ 12 ຫາ 24 ຊົ່ວໂມງ.
  4. ໃນເວລາທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະກິນອາຫານ, ເອົາຜັກທຽມ, ເອົາລ້າງອອກຈາກເກືອ້ໍາຕານຕາມທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ (ທ່ານສາມາດລ້າງອອກຫມົດຖ້າທ່ານກໍາລັງກະຕຸ້ນໃຫ້ມັນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນແຫ້ງຢ່າງລະອຽດຫຼັງຈາກນັ້ນ). ໃຊ້ມີດແຫຼມເພື່ອຕັດຊິ້ນເລັກໆນ້ອຍໆຂອງໂຕນທີ່ປິ່ນປົວໃຫ້ກິນ.
ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່ 218
ໄຂມັນລວມ 5 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ 1 g
Unsaturated Fat 2 g
Cholesterol 52 mg
ໂຊດຽມ 4,958 mg
ຄາໂບໄຮເດດ 9 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ 0 g
ໂປຣ​ຕີນ 30 g
(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)