ສ່ວນປະກອບໃນ dressing ນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍ: ມັນໄດ້ມີຜັກທຽມ, basil ສົດ, parsley, ນ້ໍານາວເລັກນ້ອຍຂອງ mustard Dijon ແລະບາງນ້ໍາເວີເປັນພື້ນຖານ. ບໍ່ແນ່ໃຈວ່າຈະເຮັດແນວໃດກັບນີ້ນາວແລະຜັກທຽມຜັກທຽມງ່າຍໆ? ລອງໃຊ້ມັນເພື່ອປຸງແຕ່ງຜັກທີ່ອົບອຸ່ນເຊັ່ນ: broccoli ຫຼື kale, ໃຊ້ມັນເພື່ອແຕ່ງປາສະຫຼັດຜັກສະຫຼັດຫຼືສະຫຼັດຫມາກຖົ່ວ, ໃຊ້ມັນເປັນ marinade ສໍາລັບການເຜົາຜານໂຕຟູຫຼືໃຊ້ພຽງແຕ່ໃສ່ຝຸ່ນໃນມັນຕົ້ນ, ທ່ານຕ້ອງການບາງສິ່ງບາງຢ່າງໄວແລະງ່າຍສໍາລັບອາຫານຂ້າງຫນຶ່ງ.
ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນເຄື່ອງແຕ່ງກິນແບບນາວນີ້ງ່າຍໆແມ່ນຜັກ, ຜັກ ແລະ gluten-free, ແລະຖ້າທ່ານໃຊ້ ນ້ໍາມັນສະກັດເຢັນ ແລະ ນ້ໍາມັນ ຂຽວສົດຄວນເຫມາະສົມສໍາລັບຄົນທີ່ມີ ອາຫານອາຫານ vegan ວັດຖຸດິບ ເຊັ່ນກັນ ແຕ່ສິ່ງທີ່ເຄັ່ງຄັດຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງອາຫານທີ່ເປັນວັດຖຸດິບຈະບໍ່ສໍານຶກເຖິງຄວາມຕ້ອງການຂອງເມັດ Dijon ທີ່ກຽມໄວ້ (ຖ້າທ່ານບໍ່ແນ່ໃຈ, ທ່ານກໍ່ສາມາດຫຼີກເວັ້ນມັນໄດ້).
ຄໍາແນະນໍາສູດ:
- ແທນທີ່ຈະໃຊ້ໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍແລະ whisk, ທ່ານກໍ່ສາມາດເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງມາຮ່ວມກັນໃນຫມໍ້ຫອມ, ກວມເອົາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກະຕຸ້ນມັນທັງຫມົດຈົນກ່ວາ emulsified ຢ່າງເຕັມສ່ວນ.
- ຕ້ອງການບາງສິ່ງບາງຢ່າງຫວານພຽງເລັກນ້ອຍ? ເພີ່ມໃນບ່ວງກາເຟຫຼືສອງຂອງ nectar agave ຫຼື້ ໍາເຜີ້ງ. ມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ມີລົດຊາດອື່ນໆທີ່ດີຂື້ນ. ປະເພດຄືການເຜັດນໍ້າເຜິ້ງຜັກບົ່ວເຜັດແລະນໍ້າເຜິ້ງສົດ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 1 ເມັດກາເຟ Dijon mustard
- 2 ບ່ວງນ້ໍາ olive
- 1/4 ຈອກນ້ໍານາວ
- 1/2 ຊ້ອນໂຕ໊ະແປ້ງ (ຂັດລະອຽດ)
- 2 ບ່ວງ parsley (ຟັກລະອຽດ)
- ທາງເລືອກ: dash ຂອງເກືອແລະ pepper, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ສົມທົບກັບຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ Dijon, ນ້ໍາມັນຕົ້ນແລະນ້ໍານາວແລະນໍາໃຊ້ສ້ອມຫຼືຂະຫນາດນ້ອຍເພື່ອ whisk ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຮ່ວມກັນຈົນກ່ວາລວມເຂົ້າຢ່າງເຕັມສ່ວນແລະນ້ໍາເວີຈະບໍ່ແຍກ. ນີ້ອາດຈະໃຊ້ເວລາຫນຶ່ງນາທີຫຼືສອງຊົ່ວໂມງກວ່າທີ່ທ່ານຄິດ.
- ຕໍ່ໄປ, stir ໃນເນີຍແຂງສົດແລະ parsley ສົດແລະສົມທົບດີ.
- ສຸດທ້າຍ, ມີລົດຊາດຂອງທ່ານ, ແລະເພີ່ມເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການແລະ stir ຫຼື whisk ຮ່ວມກັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງເພື່ອສົມທົບ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 118 |
| ໄຂມັນລວມ | 7 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 62 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 13 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |