ກະລໍ່າປີ, ແກງ, ແລະ bacon ໄປຮ່ວມກັນຢ່າງສວຍງາມ, ແລະອາຫານເປັນໄປດ້ວຍດີສໍາລັບເຂົ້າຈີ່, ຊີ້ນງົວຫຼືຊີ້ນງົວ. ອາຫານກະລໍ່າປີນີ້ງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມ, ມີພຽງແຕ່ສ່ວນປະກອບບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ແລະມັນປຸງແຕ່ງຢ່າງໄວວາ. ມັນເປັນອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອຮັບໃຊ້ວັນ St. Patrick's!
ອາຫານມື້ນີ້ງ່າຍອາຫານກະລໍ່າປີທີ່ມີເກືອແລະ pepper ພຽງເລັກນ້ອຍແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ບໍລິການກັບສົ້ມ cider ສໍາລັບ drizzling.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 leeks ຂະຫນາດໃຫຍ່
- 8 ກັບ 10 ຊ້ອນກາບຫນາໆ (ຕົ້ມ)
- 1 ບ່ວງບ່ວງ
- 1 ຫົວຜັກກາດຫົວຂະຫນາດກາງ (ຟັກ)
- 3/4 cup broth chicken or water
- ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ
- ເຄື່ອງປະດັບ: ສົ້ມຄີມ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຕັດສ່ວນສີຂຽວແລະຮາກອອກຈາກບ່ອນຮົ່ວ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ມີພຽງແຕ່ສ່ວນສີຂາວ. ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຕາມຄວາມຍາວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງໃຫ້ດີຂື້ນເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດອອກແລະຝຸ່ນ. Slice thinly ແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ໃນເຕົາອົບຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຕົ້າໂຮມຫຼືເຕົາໂຮລ່າ, ແຕ່ງກິນ bacon ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, stirring, ຈົນກ່ວາເກືອບ crisp. ເອົາໄປເອົາຜ້າກະດາດໃສ່ນ້ໍາໃສ່ນ້ໍາມັນ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຂີ້ເຜີ້ງເບື້ອງຫລັງປະມານ 2-3 ກິໂລກຣາມ.
- ຕື່ມນໍ້າມັນເບີໃສ່ກະດານ. ຕື່ມການ leeks ແລະແຕ່ງກິນ, stirring, ຈົນກ່ວາ wilted, ປະມານ 4 ຫາ 5 ນາທີ. ຕື່ມການກະລໍ່າປີແລະ broth ຫຼືນ້ໍາ.
- ກວມເອົາແລະ simmer ສໍາລັບ 10 ນາທີ. ຕື່ມ bacon, toss, ກວມເອົາ, ແລະປຸງແຕ່ງອາຫານຕໍ່ໄປສໍາລັບ 5 ຫາ 10 ນາທີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ, ຈົນກ່ວາຜັກກາດແມ່ນອ່ອນໂຍນ. ເພີ່ມເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.
- ຮັບໃຊ້ນ້ໍາຊຸບຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍນ້ໍາສົ້ມຫຼືຜ່ານສົ້ມຢູ່ຕາຕະລາງ.
More Delicious Cabbage Dishes
ເຖິງແມ່ນວ່າມັນອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າຜັກກາດແມ່ນຈໍາກັດກັບຊີ້ນງົວແລະແກງ, ມັນກໍ່ມີຫລາຍວິທີໃນການແຕ່ງກິນມັນ. ງ່າຍດາຍທີ່ສຸດແມ່ນ ຜັກທຽມຕົ້ມ , ເຊິ່ງແມ່ນອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍ - ທີ່ດີເລີດກັບຊີ້ນ roast, ham, ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ, ຫຼື sausages. ເພີ່ມແກ່ນແຄບບາງໆເພື່ອອາຫານນີ້ແລະໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍສົ້ມ Cider. ຜັກກາດປຸງແຕ່ງຊ້າໆແລະຫມາກເລັ່ນ ທີມກະລໍ່າປີທີ່ມີຫມາກເລັ່ນແກງ, ແກງຫມາກເລັ່ນຂົ້ນ, ແລະຜັກບົ່ວຟັກສໍາລັບອາຫານຈານເຢັນທີ່ບໍ່ແຊບແລະບໍ່ສະບາຍ. ຫຼືພະຍາຍາມ ກະລໍ່າປີ braised tangy , ປຸງລົດຊາດກັບຫມາກໂປມ, ຜັກບົ່ວ, ແລະສົ້ມພຽງເລັກນ້ອຍແລະ apricot preserves. ມັນເປັນອາຫານກະລໍ່າປີທີ່ມີລົດຊາດຫວານແລະມີລົດຊາດຫວານແລະດີກັບແຮມຄ້ຽວຜັກກາດຫຼືໄສ້ກອກ.
ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະມີສີຄີມ, casserole ທີ່ດີເລີດນີ້ເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະເພີດເພີນກັບຜັກກາດ! ຊອດສໍາລັບ ກະຫລ່ໍາປີ ນີ້ແມ່ນເຮັດດ້ວຍເນີຍ, ຜັກທຽມເຜັດ, ຜັກທຽມ, ແລະຜັດອື່ນໆ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ casserole ແມ່ນ sprinkled ກັບ breadcrumb buttery ເປັນ topping ແລະ baked ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ.
ທ່ານເຄີຍໄດ້ຍິນ Colcannon ບໍ? ອາຫານຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ delicious ນີ້ແມ່ນການປະສົມປະສານຂອງມັນຕົ້ນ, mashed, ຜັກກາດປຸງແຕ່ງແລະຜັກບົ່ວສີຂຽວທາງເລືອກ. ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ດີສໍາລັບມື້ຂອງ St. Patrick, ຫຼືເພີດເພີນກັບມັນເປັນອາຫານຂ້າງຄຽງກັບເຂົ້າຈີ່, ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ, ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ, ຫຼື sausages. ມັນງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມແລະສິ່ງມະຫັດເວລາຂອງປີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 134 |
| ໄຂມັນລວມ | 7 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 20 mg |
| ໂຊດຽມ | 388 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 11 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 8 ກໍາ |