Avocados ບໍ່ສຸກຈົນກ່ວາເກັບຈາກຕົ້ນໄມ້
ການຄັດເລືອກແລະການເກັບຮັກສາອາຫານ Avocado
ເຊັ່ນຫມາກໄມ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ, ຫມາກບົກບໍ່ສຸກຈົນກ່ວາເກັບໄວ້, ດັ່ງນັ້ນຄົນທີ່ສົດໆຈະແຂງເປັນຫີນ. ເບິ່ງສໍາລັບໂຄງສ້າງທີ່ບໍ່ມີເສັ້ນດ້າຍ, ຢ່າງແຂງແຮງຫຼືແຂງໃນຫນ້າດິນທັງຫມົດແລະຜູ້ທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກຫນັກສໍາລັບຂະຫນາດຂອງມັນ. ຫຼີກເວັ້ນການໃດທີ່ມີຮອຍຂີດຂ່ວນຫຼືຈຸດອ່ອນແລະຜູ້ທີ່ມີຮອຍແຕກລະຫວ່າງເນື້ອຫນັງແລະຜິວຫນັງ. ຂູດ avocado ເພື່ອທົດສອບ ... ຖ້າຂຸມແມ່ນວ່າງ, ຍ້າຍໄປຫາຫນຶ່ງຕໍ່ໄປ.
ເນື້ອຫນັງຂອງຫມາກໄມ້ສຸກຈະໄດ້ຜົນເມື່ອກົດດັນຄ່ອຍໆ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຫມາກໄມ້ສຸກມີຜົນກະທົບຢ່າງງ່າຍດາຍທີ່ມີການປິ່ນປົວຫຼາຍເກີນໄປໃນຕະຫຼາດ, ສະນັ້ນມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນຫມາກໄມ້ຂອງທ່ານຢູ່ເຮືອນ. ແນ່ນອນ, ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າການວາງແຜນທີ່ເຫມາະສົມ, ໃຫ້ຕົວທ່ານເອງ 2 ຫາ 5 ມື້ລ່ວງຫນ້າເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກເຂົາສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້.
ເພື່ອການສຸກ, ເອົາຫມາກບາກໃນຖົງກະດາດນ້ໍາຕານແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງສໍາລັບ 2 ຫາ 5 ມື້, ຫ່າງຈາກແສງແດດໂດຍກົງ. ການເພີ່ມຫມາກໂປມຫຼືຫມາກກ້ວຍໃສ່ຖົງກໍ່ຈະເລັ່ງຂະບວນການເຕີບໂຕ. ຢ່າເກັບຫມາກໄມ້ທີ່ບໍ່ມີຂົນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກທີ່ໄດ້ຮັບການອົບອຸ່ນ, ພວກເຂົາຈະບໍ່ສຸກຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ເມື່ອສຸກແລ້ວ, ພວກມັນສາມາດຖືກເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ, unpeeled, ສໍາລັບສອງອາທິດ.
ເນື້ອຫນັງຂອງ avocado ໄດ້ໄວເລີ່ມ darken ໃນເວລາທີ່ exposure ກັບອາກາດ, ສະນັ້ນມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເຮັດວຽກຢ່າງໄວວາກັບຊີ້ນເມື່ອ avocado ຖືກຕັດ. ນອກເຫນືອຈາກອາຊິດ (ຕົວຢ່າງແມ່ນທາດອາຊິດຂອງການເລືອກ) ຊ້າລົງຂະບວນການຂື້ນ.
ເພື່ອ ໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນຜັກກາດ , ຫຼັງຈາກນັ້ນຈອກມັນຍາວຕາມວິທີທາງທີ່ຢູ່ໃນຂຸມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄ່ອຍໆບິດຂ້າງໃນແຕ່ລະທິດທາງກົງກັນຂ້າມເພື່ອແຍກຕົວເປັນສອງສ່ວນ. ຂຸມຄວນຢູ່ໃນຂ້າງຫນຶ່ງ. ລ້າງຊ້ອນໃຫຍ່ຢູ່ໃນລະຫວ່າງຜິວຫນັງແລະຊີ້ນແລະເອົາເນື້ອຫນັງອ່ອນໆລົງໄປຫຼືປອກເປືອກ.
ຂັດຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍນ້ໍາຈືດຈິ່ງເຮັດໃຫ້ມີສີຂຽວຂື້ນຫຼືປະສົມເຂົ້າ 2 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາຈືດໃຫ້ແຕ່ລະຜັກທຽມ.
ສຽບແຫນ້ນເພື່ອເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 1 ຫາ 2 ມື້.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການກຽມ avocados ປອກເປືອກສອງສາມຊົ່ວໂມງລ່ວງຫນ້າ, ຫໍ່ຕ່ອນໃສ່ກະດາດເຈ້ຍທີ່ແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາຈືດແລະຫໍ່ແຫນ້ນດ້ວຍຖົງພາດສະຕິກ. ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຫນາແຫນ້ນເກີດຂື້ນ, ພຽງແຕ່ຂີ້ຝຸ່ນຫຼືຕັດພື້ນທີ່ບໍ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າ.
ເພື່ອການແຊ່ຫມາກບາກ, ເນື້ອທີ່ບໍລິສຸດທີ່ມີ 1 ບ່ວງນ້ໍານາວຕໍ່ 2 ຫົວ, ແລະວາງໄວ້ໃນຖັງທີ່ແຫນ້ນຫນາທີ່ມີອາກາດອອກ. ສາມາດເກັບຮັກສາຜັກກາດໄດ້ 3 ຫາ 6 ເດືອນຢູ່ 0 ອົງສາ F.
More about Avocados and Avocado Recipes:
•ການເກັບຮັກສາແລະການເລືອກເອົາຜັກບົ່ວ
• ແນວພັນຜັກທຽມ, ຂໍ້ເທັດຈິງ, ແລະການນໍາໃຊ້
?
Avocado History
Cookbooks
| ? | Chez Panisse ຫມາກ |
| ? | Chez Panisse ຜັກ |
| ? | ຫມາກໄມ້ແລະຜັກທີ່ແປກບໍ່ດີ |
| ? | Mediterranean Vegetables |