ວິທີທີ່ຫນ້າສົນໃຈໃນການເພີ່ມນ້ໍາມັນມະກອກໄປຍັງເມນູສໍາລັບ Hanukkah ແລະ Beyond
ນ້ໍາມັນມະກອກແມ່ນຈຸດໃຈກາງຂອງມະຫັດສະຈັນທີ່ສະແດງໃນ Hanukkah, ດັ່ງນັ້ນລາຄາຂົ້ວດັ່ງກ່າວເຊັ່ນ latkes ແລະ sufganiot ແມ່ນປະຕິບັດຕາມປະເພນີໃນຊ່ວງວັນພັກ. ທາດເຫຼັກ, ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກແຕ່ງກິນຢ່າງຮຸນແຮງໃນນ້ໍາເວີ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເຮັດວຽກປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ສັ້ນໆຫຼືພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເອີ້ນວ່າການເຊື່ອມຕໍ່ນ້ໍາມັນເຫຼົ້າ, ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະເພີດເພີນກັບຄໍາທີ່ເຫລື້ອມທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ -
01 of 10
Infused Olive Oil
Infused Olive Oils ເງິນກູ້: William Reavell / Getty Images ການບໍລິໂພກນ້ໍາມັນມະກອກດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພ, ເຄື່ອງເທດ, ຫຼືຫມາກນາວແມ່ນວິທີທີ່ປະເສີດທີ່ຈະເພີ່ມຂັ້ນຕອນຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຢູ່ໃນເຮືອນຄົວ. ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍາປະປາສໍາລັບເຂົ້າຈີ່, ການດູດຊືມເຂົ້າໃນປາຫຼືຜັກ, ໃນຜັກບົ່ວ, ຫຼືໃນການປຸງແຕ່ງ. Decanted ເຂົ້າໄປໃນແກ້ວອອກແບບ, ນ້ໍາ infused ຍັງເຮັດໃຫ້ຂອງຂວັນ DIY ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ພຽງແຕ່ສັງເກດວ່າມັນບໍ່ປອດໄພທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຜັກທຽມຢູ່ເຮືອນ, ຍ້ອນ ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການພະຍາດຫືດ . ຕິດກັບສູດທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້, ເຊັ່ນ:
02 of 10
Zaatar Challah Croutons
Zaatar Challah Croutons Miri Rotkovitz ມີພຽງເລັກນ້ອຍງ່າຍກວ່າການແກ້ໄຂຊຸດຂອງ Zaatar Challah Croutons - ພຽງແຕ່ຖິ້ມ cubes ຂອງ challah leftover ໃນ ອາຍແກັສ ເວີຈິນໄອແລນພິເສດແລະ zaatar, ແຜ່ຂະຫຍາຍໃນເອກະສານສະບູ່, ແລະ bake ຢູ່ 350 Fahrenheit ຈົນກ່ວາ toasty. ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຫຼີ້ນໃສ່ແກງຂອງແກງຫມາກເລັ່ນ (ສໍາເລັດດ້ວຍນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍພິເສດຂອງມັນ, ແນ່ນອນ!) ຫຼືເພີ່ມໃຫ້ສະຫຼັດ. ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງມີ delicious delicious ສໍາລັບອາຫານວ່າງອອກຈາກມື, ອົບອຸ່ນຈາກເຕົາອົບໄດ້, ສະນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຫາຍໄປໃນຂະນະທີ່ເຢັນ. (ຖ້າທ່ານໄດ້ຮັບແຜນການສູດສໍາລັບພວກເຂົາແລະເຮືອນຄົວທີ່ຖືກຄ້າຮ້າຍແຮງ, ມັນເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ພິເສດ!)
03 of 10
ຊີດແລະນ້ໍາມັນມະກອກ
Feta ກັບນ້ໍາມັນມະກອກ, ພືດສະຫມຸນໄພ, ແລະຫມາກໄມ້ສົ້ມ. Credit: Andrew Rowat / Getty Images ຫລາຍລີຊີດມີຄວາມສໍາພັນກັບນ້ໍາມັນມະກອກ; ເມັດ feta ແລະແບ້ແມ່ນດີໂດຍສະເພາະແມ່ນ, ແລະຕ້ອງການພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍກ່ວານ້ໍາມັນຮຸ່ງເຮືອງຂອງນ້ໍາມັນ, ບາງພືດສະຫມຸນໄພສົດ, ແລະອາດເປັນແກ່ນຂອງຜັກບົ່ວ.
04 of 10
ສູດອາຫານນ້ໍາແອສປາໂຍນ - Tortas d'Aceite (Pareve)Spanish Olive Oil Cakes ໂດຍ Dodo (ວຽກງານຂອງຕົນເອງ) [GFDL ຫຼື CC BY-SA 4.0-3.0-2.5-2.0-1.0], ໂດຍຜ່ານວິກິມີເດຍ ຄລາສສິກ Andalucian, Tortas d'Aceite , ຫຼື Spanish Cake ນ້ໍາ, ແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຂີ້ເຫຍື້ອຄ້າຍຄື flatbreads ທີ່ສາມາດຮັບໃຊ້ດ້ວຍ toppings ຫວານຫຼື savory.
05 of 10
ແປ້ງຜັກທຽມ, Feta, ແລະເຫັດເຫັດ (ຜະລິດຕະພັນນົມ)Spinach, Feta, ແລະເຫັດເຫັດ. Miri Rotkovitz ສະຫນັບສະຫນູນໂດຍ spinach ກເຣັກແລະ pie feta ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ Spanakopita , Spinach savory , Feta, & ເຫັດເຫັດນີ້ ມີອົງປະກອບທີ່ງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເປືອກນ້ໍາ olive ແທນທີ່ຈະເປັນຊັ້ນ phyllo. ກະດູກ້ໍານົມ feta ເພີ້ມເປັນ tang ສຸກກັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ quiche ຄ້າຍຄືຄີມ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ feta ນົມງົວຂອງທ່ານຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ສາມາດຊອກຫາມັນ.
06 of 10
Olive Oil and Ice Cream
Vanilla Bean Gelato with Salt Sea Oil and Olive Oil Credit: Ryan Benyi Photography / Getty Images ມັນອາດຈະມີສຽງທີ່ແຕກຕ່າງ, ແຕ່ນ້ໍາມັນມະກອກເພີ້ມລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈກັບ desserts ແຊ່ແຂໍງ, ເຊັ່ນນີ້ Sorbet ນາວທີ່ ມີນ້ໍາມັນມະກອກ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ນ້ໍາມັນອວບນ້ໍາເວີຂີ້ຜຶ້ງທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງກວ່າ gelato vanilla ທີ່ມີຄຸນະພາບສູງຫຼືສີຄີມກ້ອນໃຫຍ່. ທາງເທີງກັບເກີບຂອງເກືອນ້ໍາ flaky.
07 of 10
ຄີມນ້ໍາມັນມະກອກ
ຄີມນ້ໍາມັນມະນາວນ້ໍາມັນມະນາວທີ່ມີສະຕໍເບີລີ່ Joe Vaughn-Getty Images ນ້ໍາມັນມະກອກສາມາດເຮັດວຽກໄດ້ດີໃນການປຸງແຕ່ງ, ແລະມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີງາມໃນສູດທີ່ນໍາໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກການປຸງແຕ່ງທີ່ມີປະໂຫຍດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫມາກຂຽວທີ່ເພີ່ມຂີ້ເຖົ່າ.
08 of 10
ຜັກຮັງຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຜັກທີ່ roasted ສຸດ platter ຮັບໃຊ້ເປັນ. Credit: Kevin Summers / Getty Images Roasting ແມ່ນຫນຶ່ງໃນວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນທຸກປະເພດຜັກ. ການຈໍາກັດພຽງແຕ່ແມ່ນການຈິນຕະນາການຂອງທ່ານ, ແລະທ່ານບໍ່ຕ້ອງການຫຍັງຫຼາຍກວ່າຜັກບົ່ວ, ນ້ໍາເວີ, ແລະໂພດເກືອແລະ pepper ພຽງເລັກນ້ອຍ.
09 of 10
Baked Olive Oil Donuts (ຜະລິດພັນນົມ)Baked Olive Oil Donuts Miri Rotkovitz ຖ້າທ່ານບໍ່ fancy sufganiot frying, ແຕ່ວ່າທ່ານເຮັດແນວຄວາມຄິດທີ່ຮັບໃຊ້ donuts ສໍາລັບ Hanukkah, ເຫຼົ່ານີ້ donuts baked ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີ. ພວກເຂົາກໍາລັງໄວກວ່າແລະງ່າຍດາຍທີ່ຈະເຮັດແລະຂໍຂອບໃຈກັບການເພີ່ມນ້ໍາມັນເວີໃນທັງ batter ແລະ topping, ພວກເຂົາຍັງຄົງປະສົມກັບເປັນ dessert worthy ຂອງ Festival of Lights.
10 ຈາກ 10
Olive Oil Lemon CurdOlive Oil Lemon Curd Miri Rotkovitz Tart ແລະ silky, curd ນາວນາວຟຣີທີ່ ເຮັດວຽກກັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈາກ scones ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດກັບ cake ຫຼື crepes. (ມັນຍັງຈະເປັນທໍ່ສົ່ງເຂົ້າໄປໃນ sufganiot, ຖ້າທ່ານກໍາລັງຕື່ນເຕັ້ນທີ່ຈະເຮັດຈູມຫມາກຫອມທຸກໆຢ່າງ!) ສູດອາຫານມີຄວາມສໍາຄັນຕໍ່ທໍາມະຊາດລະຫວ່າງຫມາກນາວແລະນ້ໍາມັນເວີເວີຈິນພິເສດ - ມັນມີນ້ໍາມັນພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຜິວແຫ້ງ ຫມາກນາວ, ແຕ່ວ່າມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ສົດຊື່ນ, ລົດຊາດຫມາກນາວຫວານທີ່ສໍາຄັນ.