ນີ້ stew ຊີ້ນງົວທີ່ມີລົດຊາດເປັນ snap ເພື່ອກະກຽມ, ແລະສ່ວນປະກອບແລະການປັບປຸງເຮັດໃຫ້ລົດຊາດ stew ຄ້າຍຄືຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວແລະ chili ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ. ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນງົວແລະເຜິ້ງອ່ອນໂຍນລວມກັບຫມາກຖົ່ວແລະສາລີສໍາລັບອາຫານປະຈໍາວັນທີ່ fabulous. ມັນຍັງເປັນອາຫານທີ່ດີເລີດທີ່ຈະເຮັດສໍາລັບເຫດການຂອງພັກຫຼື tailgating, ແລະມັນສາມາດເກັບຮັກສາອົບອຸ່ນໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າສໍາລັບການຮັບໃຊ້.
ນີ້ stew hearty ເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ fabulous ກັບ cornbread baked freshly. ຫຼືບໍລິການ stew ກັບ biscuits ຫຼືມ້ວນ crusty. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຮັດແກງແລະໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກ waffles cornmeal (ຮູບ).
ບາງສ່ວນສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ສາມາດຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນແກງໄດ້ປະກອບມີຫມາກພິກ jalapeno, ຫມາກພິກແດງ,
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ປອນຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ
- 2 ຜັກນ້ໍາຜັກບ່ວງ
- 1 ຈອກຜັກບົ່ວຈືນ
- ຖ້ວຍ 1/2 ຈອກແກງລະງັບສີຂຽວ
- 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
- 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະຜັດທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ
- 1 ສາມາດ (14.5 ອອນສ໌) ຫມາກເລັ່ນທີ່ຕາກແດດ, ທໍາມະດາ, ມີເມັດ, ຫຼື zesty chili-style
- 1 ສາມາດ (4 ອໍ) ຟັກຂຽວຫມາກຂຽວອ່ອນໆ
- 1 ຈອກຊາຕ່ໍາຫຼືຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວທີ່ບໍ່ແຊບ
- 1 ເມັດກາເຟ, ເກືອຫຼືລົດຊາດ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟຫມາກພ້າວສີດໍາສົດໆ
- 2 ບ່ວງ flour ທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດ
- 1/4 ຈອກນ້ໍາ
- 2 ຖົ່ວຫມາກຖົ່ວຫມາກຖົ່ວຫຼືຫມາກຖົ່ວແດງຂະຫນາດນ້ອຍ (28 ຫາ 32 ອໍທັງຫມົດ)
- 1 ສາມາດສາລີເຂົ້າສາລີທັງ, ລ້າງ (ປະມານ 15 ອໍ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຕັດຊີ້ນງົວເຂົ້າໄປໃນ cubes 1/2 ນິ້ວ,
- ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຜັກຮ້ອນເປັນເຕົາອົບທີ່ຮຸນແຮງຫຼືຮຸ້ນໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເມື່ອນ້ໍາມັນຮ້ອນ, ໃຫ້ເພີ່ມງົວຊີ້ນງົວ. ແຕ່ງກິນ, stirring ເລື້ອຍໆ, ຈົນກ່ວາຊີ້ນງົວແມ່ນ browned. ເອົາຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍເຂົ້າບ່ວງໃສ່ແລະລ້າງອອກທັງຫມົດແຕ່ 2 ບ່ວງນ້ໍາ.
- ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ກາງແລະເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຫມາກພ້າວລະອຽດ. ປຸງແຕ່ງ, stirring, ຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວແມ່ນ translucent.
- ເພີ່ມຜັກທຽມແລະຜັດຜັດໃສ່ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວປະສົມ. ສືບຕໍ່ການປຸງແຕ່ງອາຫານ, stirring ສະເຫມີ, ສໍາລັບການປະມານ 1 ນາທີ.
- ຕື່ມຫມາກເລັ່ນແລະສີຂຽວແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຊ່ນ້ໍາໃນຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ, ເກືອແລະຫມາກພິກ. ກັບຄືນຊີ້ນກັບຫມໍ້ແລະເອົາໄປຕົ້ມ. ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕ່ໍາ, ກວມເອົາແລະປຽກປະມານ 1 1/2 ຫາ 2 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກ່ວາຊີ້ນມີຄວາມອ່ອນໂຍນຫຼາຍ. ລ້າງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ - ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງ - ແລະສາລີແລະເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບການປະສົມ stew. ເອົາເຂົ້າຈີ່ກັບຄືນໄປບ່ອນທີ່ມີກິ່ນຫອມ.
- ໃນຈອກ, ປະສົມກັບແປ້ງທີ່ມີນ້ໍາເຢັນ 1/4 ຈອກ; stir ເຂົ້າໄປໃນ stew ໄດ້. ແຕ່ງກິນ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຈົນກ່ວາຫນາ.
ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວປະກອບອາຫານ 8.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ