roast loin ຫມູຫມູຫມູໄດ້ຖືກຕິດກັບຜັກທຽມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ marinated ໃນຜັກທຽມສົດ, ຂີງ, ຜັກບົ່ວ, ແລະປະສົມນໍ້າເຜິ້ງ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນເປັນປະໂຫຍດທີ່ອ່ອນໂຍນຂອງຜັກທຽມແລະຂີງ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ໃຫ້ຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບສອງສ່ວນຜະລິດຕະພັນ marinade ຕົ້ນຕໍ. ສູດແມ່ນງ່າຍດາຍເທົ່າທຽມກັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຫົວຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມໃຫຍ່ແບ່ງອອກເປັນສອງສ່ວນ
- 2-1 / 2 ຫາ 3 ປອນ roast loin boneless
- ຜັກບົ່ວ 1/4 ຈອກ
- ນ້ໍາຂອງ 1 ຂະຫນາດໃຫຍ່ (ປະມານ 1/4 ຈອກ)
- 3 ຕາລາງນັດ
- honey
- 1 ບ່ວງກາເຟ
- ຊອດ Worcestershire
- 1-1 / 2 ບ່ວງກາເຟເຜັດຮ້ອນ
- mustard or
- Dijon mustard
- 1 ບ່ວງກາເຟສົດ - ຮູ້ບຸນຄຸນ
- ຂີງ
- ເກືອເກືອແລະ pepper ສົດທີ່ດິນເພື່ອລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
ຕັດ 1 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມເຂົ້າໄປໃນເສັ້ນຜ່າກາງ (ເຊັ່ນ: ແຂ້ວ). ໃຊ້ skewer ເພື່ອຂຸມຂຸມທັງຫມົດປະມານ roast ຫມູໄດ້. ຂຸມ Stuff ມີ slivers ຂອງຜັກທຽມ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
ບັງຄັບຜັກທຽມທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງຜັກທຽມໂດຍຜ່ານເຂົ້າໄປໃນຖົງຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີກ້ອນໃຫຍ່. ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ນ້ໍາຈືດ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ຊອດ Worcestershire, ຜັກກູດແລະຂີງກັບຜັກທຽມ. Squish ຖົງທີ່ຈະສົມທົບສ່ວນປະກອບ marinade.
ຕື່ມການ roast loin ຫມູ grape-studded ກັບ marinade ໃນຖົງ. ບີບອອກທຸກອາກາດແລະປະທັບຕາ. ເຮັດໃຫ້ຖົງຫຼາຍກວ່າແລະຫຼາຍກວ່າເກົ່າເພື່ອໃຫ້ມັນຖືກອ້ອມຮອບດ້ວຍ marinade. ຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 8 ຊົ່ວໂມງຫຼືຄືນ.
ເອົານ້ໍາຫມູອອກຈາກຕູ້ເຢັນ 1 ຊົ່ວໂມງກ່ອນປຸງອາຫານແລະປ່ອຍໃຫ້ອຸນຫະພູມຫ້ອງໃນຖົງ.
ເຕົ້າໂຮມເຕົາອົບປະມານ 350 F. ໃຫ້ນ້ໍາມັນຂ້ຽວຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ຂ້ອນຂ້າງສູງ. ເອົານ້ໍາຫມູເຂົ້າຫມໍ້ຕົ້ມ. ທາງເທີງກັບ marinade ແລະ sprinkle ກັບເກືອແລະ pepper. Bake, ເປີດເຜີຍ, ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງແລະ 45 ນາທີ. ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບ, ປົກຫຸ້ມດ້ວຍຝາແລະປ່ອຍໃຫ້ເວລາພັກຜ່ອນ 30 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຕັດໃຫ້ໃຊ້.
ສູດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງທີ່ແນະນໍາ
Apple Cider Pork Loin Recipe
ຫມູຂົ້ວຫມາກພ້າວຫມູໄກ່ສູດໄກ່
Maple Mustard Pork Tenderloin Recipe
Pepper Jelly Pork Roast
• ຫມູທີ່ມີຮູບພາບແລະສູດອາຫານປະເພດເບເກີນເມັດ
• ຫມູ້ໍາເຜີ້ງກັບ Chipotle-Marmalade ສູດສູດ
•ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານຫມູຫມູ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 311 |
| ໄຂມັນລວມ | 15 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 92 mg |
| ໂຊດຽມ | 138 ມົກ |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 11 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 32 ກໍາ |